《大厨精选*新版·营养大众菜一本全》是我们聘请国家高级厨师亲手制作,高级营养师亲自指导,把握生活中常见食材制成,内涵盖南北家庭家常菜品,从根本上让您吃的方便、吃的更聪明。重点菜品制作的关键点实景再现就是让您从关键点把握菜品制作,这样新手做菜也不会出现偏颇,一样做出美味佳肴。
《大厨精选*新版·营养大众菜一本全》主要讲述了:烹饪方法由煎、炒、熘、炸到熏蒸俱全,118种家常营养食材速查目录,精选1118道南北风味家常菜品。精选菜品:1118道大厨制作的精美南北风味菜品,更适合家庭采用;主料细分:按照超市的分类方式,将6大主料细分为118个品种,更方便迅速查找;实景图片:重点菜品制作关键点实景再现,新手一样能做出佳肴。
健康生活图书编委会是一个集各行业知名专家组成的编写团队,其成立6年以来,为大众读者奉献了一部部精彩的著作,《健康生活图书系列》、《精选家常菜系列》、《家庭实用偏方妙方系列》等等。无一不是为广大读者奉上的最贴心、最实用精品生活图书。
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