《甲田式少食法》对吃什么、怎么吃以及如何搭配食物作了详细的说明。近年来,高血压患者不断增多,医生一般都建议实行低盐饮食。但是,许多经常饱食的患者,即使实行低盐饮食,也难以收到预期的效果,而且会造成肠胃消化能力降低,导致便秘。如果平时注意节制饮食,实行少食疗法,随便吃普通的食物,血压也可自然下降。同时少食可以彻底治愈顽固的风湿性关节炎,预防哮喘的发作,远离骨质疏松症等等。虽然少食具有改善体质、防治疾病和延年益寿等多方面的功效,但是,少食时需要注意食物的选择和搭配,以避免营养不良。书中列举了12位因实行少食法而治愈了被医院定为“无法治愈,只能靠药物控制”的各种病症的病人的体会,告诉大家少食不仅简单,而且有效。
在实行少食的过程中,配合练习书中介绍的六大健康运动法和温冷浴法、触手疗法以及引用生水健康法等,可以获得事半功倍的效果。
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