本书从应对全球资源匮乏、能源短缺、气候变化和环境污染的角度,全面、系统地介绍了酶工程的基本原理以及酶在解决上述重大问题方面的*新进展,是国内出版的**本酶工程手册,也是**本由中外专家合作编写的酶工程书籍。世界*大酶制剂生产商丹麦诺维信公司的七位专家与国内四位专家的共同参与和通力合作,确保了本书的全面性、先进性、新颖性和实用性。
全书包括5篇、42章和5个附录,涵盖酶学基础理论,酶的生产、固定化和反应器,酶在工业、医药、农林牧渔、环保、能源等各方面的应用,酶的分子工程以及酶学与酶工程研究新进展。本书中酶的生物学、酶制剂的安全性与相关法规、气体酶学、酶与细胞信号传导、自由基与健康、端粒与端粒酶、酶起源与生命起源、未培养微生物与新酶开发、生物分子发动机、生物分子计算机、酶在军事医学领域的应用、外来人侵生物的防治、系统代谢工程、合成生物学、生物经济、生物炼制、生物材料、酶制剂生产企业名录、微生物菌种保藏机
•为什么大黄蜂拥有比波音747更为强劲的空气动力?•如何借鉴蝴蝶翅膀的颜色节约世界上80%的电能?•跳蚤的膝关节和蜜蜂的肩膀如何使
无机及分析化学-第三版-含光盘 节选 从经典理论入手,由浅入深,先基础后应用,将无机化学和分析化学从内容、结构等方面进行了有机整合,将经典与现代、基础与前沿融合...
中国迁地栽培植物志鸢尾科 本书特色 我国植物同迁地保育了一批鸢尾科植物,但一直缺乏对迁地栽培的鸢尾科植物物种形态特征、物候资料和可持续利用等各方面的深入研究以及...
近代科学在中世纪的基础 本书特色 《近代科学在中世纪的基础》是一部经典的科学史著作。它考察了中世纪科学的成就,并从哲学、宗教、体制等方面令人信服地表明,与流行的...
气象学与生活-(原书第12版) 本书特色 本书从科学探索的角度和物理学原理出发,详细介绍了气象学的基本概念和原理,包括:地球主要组成圈层、大气组成、物理性质、空...
10000个科学难题;物理学卷 本书特色 《10000个科学难题(物理学卷)(精)》是由科学出版社出版的。10000个科学难题;物理学卷 内容简介 本书是《10...
生物标志物手册 本书特色 本书原著由瑞士巴塞尔jain pharmabiotech (杰恩药物生物技术公司)的医学博士,kewal k. jain编写。全书内容...
AP Barrons 化学2008(含光盘) 本书特色 备考指南,考点透析,3套诊断测试助您认清强弱项,5套全真测题帮您考前热身。AP Barrons 化学20...
中国喀斯特石林景观研究 内容简介 本书对中国十个省区典型喀斯特石林景观的定义成因、年代分类、分布及其地质地貌特征作了深入的研究和景观评价,是**部专业研究喀斯特...
地学卷.地理学分册-20世纪中国知名科学家学术成就概览 本书特色 ★ 16开精装,科学出版社出版★ 以纪传文体记述中国20世纪在地理学领域取得突出成就的56位地...
物理学(第五版)同步辅导及习题全解 本书特色 《九章丛书?高校经典教材同步辅导丛书:物理学同步辅导及习题全解(第5版)》可作为高等院校理工类各专业的参考用书,也...
海湾 内容简介 本书适合青少年读者学习海洋地理知识之用,也适合海洋专业人员或沿海地区相关部门参考之用。内容包括上、下两篇。上篇为海湾的普通地理知识,包括海湾的分...
(精)地矿知识大系(全2册) 本书特色 ★16开精装,山东科学技术出版社出版★上册918页,下册1142页,内容丰富而紧凑★内页中插配大量黑白图片,书前另有40...
有机及生物化学 内容简介 简介本书以生物体的化学物质组成为基础,系统介绍了其化学结构、化学性质、代谢过程和生理作用等内容,从而把传统的有机化学和生物化学知识有机...
古代数学与算学 本书特色 在世界四大文明古国中,中国数学持续繁荣时期*为长久,它是中国传统科学文化百花园中的一朵奇葩,是世界文化宝库中一颗璀璨的明珠。从公元前后...
分子细胞生物学-(第四版) 本书特色 韩贻任主编的《分子细胞生物学(第4版)》更改了内容的编排和组合次序,反映了细胞的整体性,更加突出了细胞的生命意义。...
著名作家克斯特勒说过一句话“《天体运行论》是本无人读过的书”,这促成了一项伟大的事业,欧文·金格里奇教授由最初的质疑一发
该书作者就是20世纪的大天文学家,在有关领域贡献良多(比如关于恒星演化过程中的理论的建立,关于超行星和脉冲星、中子星的研究
弗恩格斯基本上写于1873-1883年,1885-1886年作了个别补充,第一次全文发表于1925年《马克思恩格斯文库》第2卷。原文是德文,中文
20世纪中国知名科学家学术成就概览-地学卷 内容简介 国家"十一五"重大出版工程《20世纪中国知名科学家学术成就概览》以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域...