本书从应对全球资源匮乏、能源短缺、气候变化和环境污染的角度,全面、系统地介绍了酶工程的基本原理以及酶在解决上述重大问题方面的*新进展,是国内出版的**本酶工程手册,也是**本由中外专家合作编写的酶工程书籍。世界*大酶制剂生产商丹麦诺维信公司的七位专家与国内四位专家的共同参与和通力合作,确保了本书的全面性、先进性、新颖性和实用性。
全书包括5篇、42章和5个附录,涵盖酶学基础理论,酶的生产、固定化和反应器,酶在工业、医药、农林牧渔、环保、能源等各方面的应用,酶的分子工程以及酶学与酶工程研究新进展。本书中酶的生物学、酶制剂的安全性与相关法规、气体酶学、酶与细胞信号传导、自由基与健康、端粒与端粒酶、酶起源与生命起源、未培养微生物与新酶开发、生物分子发动机、生物分子计算机、酶在军事医学领域的应用、外来人侵生物的防治、系统代谢工程、合成生物学、生物经济、生物炼制、生物材料、酶制剂生产企业名录、微生物菌种保藏机
有机化学中的光谱方法-第6版 本书特色 《有机化学中的光谱方法(第6版)》是由世界图书出版公司出版的。有机化学中的光谱方法-第6版 内容简介 本书是一本由英国剑...
《趣味科学大联盟:邪恶的虫子》配有大量逼真、翔实、生动、刺激的图片,那些爬来爬去的小东西既恐怖又迷人,一定会让你鸡皮疙瘩掉
现代物理概论 内容简介 本书由经典物理部分和现代物理部分组成,经典部分对物理学思想和科学方法作了必要的总结;现代部分重点放在对称、混沌、耗散结构理论、信息熵、相...
中国猫科动物 本书特色 ★ 16开平装,中国林业出版社出版★ 中国是猫科动物的大国,拥有13种猫科动物,占全世界现存猫科动物的近三分之一★ 这些猫科动物见于中国...
宁夏荒漠菌物志 本书特色 ★16开精装,宁夏人民出版社出版★主要作者王宽仓(1960-2006),宁夏农林科学院植物保护研究所研究员,菌物及植物病理学专家,在植...
本书是《裸女》的姊妹篇。作者旁征博引,深入细致地分析了男性的身体及其在世界各地的文化隐喻,使之不仅仅是一部男性身体指南,
阿基米德羊皮书 内容简介 本书是关于当今现存的*伟大的科学抄本——阿基米德羊皮书的真实故事。这部抄本历经劫难不死,迄今已有一千多年。它写成之后,又被人擦除,重新...
一学就会的生物标本制作 内容简介 本书以详尽的讲解、丰富的经验总结,向广大动植物爱好者展示了生物标本的巨大魅力,不仅具有教学和科研意义,还具有欣赏价值,值得广大...
重点介绍了生活和工作中常见的化学物质,如酒精、咖啡因、尼古丁、杀虫剂、铅、汞、砷、金属、溶剂、持久性污染物、内分泌干扰剂
《宇宙的起源与归宿(听霍金讲万物之理)》是斯蒂芬·霍金在英国剑轿大学所作的七场讲学,包含了他毕生钻石宇宙学的精华,精辟扼要
四千年科学史 本书特色 通过消解流行的神话,采用一种真实的全球视野,配以人造的偶像,法披这本高度可读的科学史纵览让人感觉如沐春风。她准确无误地描述了每个时代的真...
每天打嗝是什么原因造成的?参加旅行团有什么“潜规则”?酒店早餐是免费的吗?还贷款与购入共同基金,哪个更划算?猫儿为什么每
正义、自然和差异地理学 本书特色 作者试图从马克思主义哲学观念出发,在全球化背景下重新理解时间、空间和自然环境的基本概念,并立足于现代性来回应当代政治。 本书描...
海洋卷-蓝色的国土 本书特色 《蓝色的国土》系统阐释自然科学各领域基础理论、基本知识;展示自然科学各领域*新科技成就和发展动向;弘扬科学精神,宣传科学思想,传播...
200道物理学难题-附提示与解答 内容简介 《200道物理学难题》旨在使学生在实际应用中增强对物理概念和物理定律的掌握。与其用费力而复杂的数学技巧来解决书中的问...
追随进化论鼻祖达尔文的脚步,作者肖恩·卡罗尔在《造就适者:DNA和进化的有力证据》中以轻松的笔调,配合科学实例,从分子生物学
观天者说 本书特色 本书收录了国家天文台各研究领域首席专家、研究团队学术报告及科普文章22篇,所涉及的内容包括我国领先或知名的天文观测设备天文望远镜、具有悠久历...
科学哲学导论 内容简介 本书作为一部科学哲学论著,是我近20年来从事西方科学哲学研究的结果。虽然国内外本领域的菱已经出版不少,但我还是认为这本书自有特色:1.本...
《十六、十七世纪科学、技术和哲学史(套装上下册)》(作者亚•沃尔夫)可以说是关于十六、十七世纪科学技术和哲学史的一部经典著作。
科学的未来——中国文库 本书特色 本书汇集了世界一流学者在中国科学院所做有关科学的未来方面的代表性讲座或报告,有利于读者走近当今科学研究、人类与社会发展问题研究...