本书从应对全球资源匮乏、能源短缺、气候变化和环境污染的角度,全面、系统地介绍了酶工程的基本原理以及酶在解决上述重大问题方面的*新进展,是国内出版的**本酶工程手册,也是**本由中外专家合作编写的酶工程书籍。世界*大酶制剂生产商丹麦诺维信公司的七位专家与国内四位专家的共同参与和通力合作,确保了本书的全面性、先进性、新颖性和实用性。
全书包括5篇、42章和5个附录,涵盖酶学基础理论,酶的生产、固定化和反应器,酶在工业、医药、农林牧渔、环保、能源等各方面的应用,酶的分子工程以及酶学与酶工程研究新进展。本书中酶的生物学、酶制剂的安全性与相关法规、气体酶学、酶与细胞信号传导、自由基与健康、端粒与端粒酶、酶起源与生命起源、未培养微生物与新酶开发、生物分子发动机、生物分子计算机、酶在军事医学领域的应用、外来人侵生物的防治、系统代谢工程、合成生物学、生物经济、生物炼制、生物材料、酶制剂生产企业名录、微生物菌种保藏机
中国科学技术大学物理五十年 本书特色 《中国科学技术大学物理五十年》由中国科学技术大学出版社出版。中国科学技术大学物理五十年 内容简介 本书共分中国科学技术大学...
相对论 本书特色 这是一部彻底颠覆经典物理学观念的创世之书。它否定了牛顿的绝对时空观,认为空间不是平直的欧几里得空间,而是在引力场中弯曲的黎曼空间;时间也不是独...
博物人生-(第2版) 本书特色 《博物人生(第2版)》汇集了作者探访花草世界的发现与思考,以博物学家诙谐幽默的笔调、精美的花草图片,向读者展示了一个静谧而活泼、...
跟着节气过日子 本书特色 在这本书里,民俗学方面的专业人士将从*全面的角度对节气做出解读。我们不仅介绍了每个节气的时间、来历、物候等基础内容,还分析了每个节气时...
沉积岩石学(第四版) 本书特色 大厨拿手好汤:大师教你做100道超好喝的汤,现在开始,提高厨艺,做家庭烹饪大师。沉积岩石学(第四版) 内容简介 本书是我国石油高...
世界图景的机械化 目录 德译本前言英译本前言I古代的遗产**章 导言第二章 希腊自然哲学思想的主要流派**节 毕达哥拉斯主义第二节 爱利亚派第三节 希腊微粒理论...
静生生物调查所史稿 本书特色 “中国近现代科学技术史研究丛书”汇集了中国科学院知识创新工程项目“中国近现代科学技术发展综合研究”的主要研究成果,反映了多角度的综...
《进化论与伦理学(全译本)(彩色插图·超值珍藏)(附)》是一部为达尔文进化论广泛传播扫清道路的伟大著作!这是一部影响了维新思想家
物理化学(第四版)上册 内容简介 简介《物理化学(第4版上)》是由高等教育出版社出版的。物理化学(第四版)上册 目录 绪论§0.1 物理化学课程的内容§0.2 ...
至美无相-创造.想象与理论物理 本书特色 ①一本优秀的关于理论物理的科普书,从哲学和艺术的角度来看物理学;②原著作者和译者均是优秀的学者,翻译得既精确又优美;③...
无机及分析化学-第三版-含光盘 节选 从经典理论入手,由浅入深,先基础后应用,将无机化学和分析化学从内容、结构等方面进行了有机整合,将经典与现代、基础与前沿融合...
澳门海洋文化的发展与影响 内容简介 海洋是澳门文化的摇篮。海洋文化的发展,使澳门完成了从普通贸易泊口到国际贸易港的演变。几百年中西文化的交汇融合,形成了澳门的多...
光学教程-(第五版) 内容简介 本书是“十二五”普通高等教育国家级规划教材,是在姚启钧原著《光学教程》(第4版)的基础上,根据多年的教学实践经验及广大读者的反馈...
天体与天象 本书特色本书主要内容包括天体、天象的基本介绍,四季星空及中国境内可见星座的识别方法,普及型天文望远镜的使用方法,初级天体、天象摄影技巧等。天体与天象...
复杂晶本化学键的介电理论及其应用 本书特色 本书内容是复杂晶体性质研究这一领域的理论和应用的主要结果的汇总,从简单晶体到复杂晶体,从基本理论到实际应用。其中主要...
团购:中国测绘史全3卷 本书特色 面临21世纪,世界测绘科学技术正在阔步前进,日新月异。测绘学研究和工作范围已从地球扩展到太阳系空间,要绘制月球、金星、火星、木...
原野漫步:250种植物果实与红叶的手绘自然笔记 本书特色 有句谚语说“只见树木,不见森林”。这个谚语告诉人们,过于关注细枝末节便忽略了全局。但是,如果要细致地观...
该书作者就是20世纪的大天文学家,在有关领域贡献良多(比如关于恒星演化过程中的理论的建立,关于超行星和脉冲星、中子星的研究
★2011年美国最佳科普图书,获奖无数,销量突破5000000万!★当代大师之作,讲述大爆之前宇宙空无之境的种种不可思议!一本让你的
相对论量子力学与量子场论 本书特色 由v.德文纳森所著的《相对论量子力学与量子场 论》研究了单粒子相对论波动方程和量子场论的基本 元素,全书共有11章和两个附录...