本书精选了80道用电饭煲烹制的美食,有饭有菜,有汤有粥,有甜品有面食,有把食材丢进锅里就不用管的简单饭菜,也有需要花心思力才能完成精美小食,有20分钟饭、菜、汤一锅出的绝招,也有耗时半天才得一口饭的滋味!种种滋味,都有详细的图解,不用担心学不会!
一个电饭煲,玩转80款人气美食,省时省力,省事省心! 掌握面食的性情,熟悉面的脾气性格,用电饭煲做面食也可以手到擒来。☆电饭煲是为米饭而生,不同滋味的米饭都可以轻松搞定!☆新鲜快手汤,清香蒸汤,隔水炖汤……电饭煲亦可以轻松胜任。☆电饭煲蒸菜*方便,*健康;煮菜*简单,*快捷;焖菜*入味,*下饭;炒菜*有油色,卖相绝佳。 ☆有把食材丢进锅就可以坐等美味出锅的窍门,也有20分钟饭、菜、汤一锅出的绝招。种种滋味,都有详细图解,不用担心学不会!
家常菜和酒楼菜各有特色,家居生活,在家请客,更适合具有人情味的家常菜,做好家常菜不容易,让我们跟着居然,走进居然的厨房,学习制作会令味蕾跳动的居家菜。--国家高级烹调师,世界餐饮联合会会员,世界餐饮联合会国际评委 朱皓居然,精致的南方女子,周身总是散发出一种温暖和煦的力量,也许这就是家的味道。不管你去过多少个国家吃过多少美食,其实想想实际上还依旧是自家餐桌上的美食最贴心,居然用她的细心贴心,帮你打理你的餐桌,温暖你的胃。——美食栏目策划人,旅游及美食节目主持人,美食专栏撰稿人 食尚小米初见居然,犹如一朵夏日清新的荷花般恬静、雅致。看她的博客,发现原来她是如此精致的一个女孩,她总能化腐朽为神奇,把一些简单的食材搭配出让你惊艳的味道。——美食作家,美食节目嘉宾主持,美食杂志专栏撰稿人 月亮晶晶
张宝莲,国家高级公共营养师,网络ID“居然”,新浪网人气美食博主,网络美食达人,《婚姻与家庭》《香港周末》《饮食科学》等杂志营养美食专栏作者,美食图书《我家的第一次宴客菜》作者。 在厨房的烟火气中长大,小小年纪便开始与柴米油盐打交道,喜欢舞动厨房里的锅碗瓢盆,更享受制作美食的曼妙过程!坚信美食需要用心制造,不一定要按部就班,墨守成规,不一定要是科班大厨,但要专注、用心!带着温暖心情做出来的饭菜会跳跃出艺术的火花,快乐的正能量。
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Meiya:曾经的广告人,现在的作家,书评人,自由撰稿人,豆瓣红人。曾出版《这辈子最渴望做的那些事》、《慢慢来,一切都来得及》、《慢慢来,让灵魂跟上来》。曹亚瑟...
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《甜蜜日日·我爱果酱》介绍活用学习甜点制作时的经验,甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—UnieConfiture,除了创
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小炒菜:炒出来的好滋味 本书特色 日常生活中,小炒是我们*为常见的烹饪方式,可要做出既美味又健康的小炒菜,搭配至关重要。本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜,食...
寫這本書,讀者可能會覺得我身為廚師,不講料理到底想幹什麼?不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化,如果沒有這些文化支
7天学会家常主食-金版 本书特色 《7天学会家常主食》详细介绍制作各类主食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,一目了然。即便你没有任何做饭经验,...
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跟我吃(吃出健康吃出情趣吃出学问) 本书特色 作家写吃,一定是妙笔生花;学者谈吃,一定要引经据典。二者兼工的洪丕谟先生,还谱熟中国医学,故行文中不时涉及饮食疗效...
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