本书精选了80道用电饭煲烹制的美食,有饭有菜,有汤有粥,有甜品有面食,有把食材丢进锅里就不用管的简单饭菜,也有需要花心思力才能完成精美小食,有20分钟饭、菜、汤一锅出的绝招,也有耗时半天才得一口饭的滋味!种种滋味,都有详细的图解,不用担心学不会!
一个电饭煲,玩转80款人气美食,省时省力,省事省心! 掌握面食的性情,熟悉面的脾气性格,用电饭煲做面食也可以手到擒来。☆电饭煲是为米饭而生,不同滋味的米饭都可以轻松搞定!☆新鲜快手汤,清香蒸汤,隔水炖汤……电饭煲亦可以轻松胜任。☆电饭煲蒸菜*方便,*健康;煮菜*简单,*快捷;焖菜*入味,*下饭;炒菜*有油色,卖相绝佳。 ☆有把食材丢进锅就可以坐等美味出锅的窍门,也有20分钟饭、菜、汤一锅出的绝招。种种滋味,都有详细图解,不用担心学不会!
家常菜和酒楼菜各有特色,家居生活,在家请客,更适合具有人情味的家常菜,做好家常菜不容易,让我们跟着居然,走进居然的厨房,学习制作会令味蕾跳动的居家菜。--国家高级烹调师,世界餐饮联合会会员,世界餐饮联合会国际评委 朱皓居然,精致的南方女子,周身总是散发出一种温暖和煦的力量,也许这就是家的味道。不管你去过多少个国家吃过多少美食,其实想想实际上还依旧是自家餐桌上的美食最贴心,居然用她的细心贴心,帮你打理你的餐桌,温暖你的胃。——美食栏目策划人,旅游及美食节目主持人,美食专栏撰稿人 食尚小米初见居然,犹如一朵夏日清新的荷花般恬静、雅致。看她的博客,发现原来她是如此精致的一个女孩,她总能化腐朽为神奇,把一些简单的食材搭配出让你惊艳的味道。——美食作家,美食节目嘉宾主持,美食杂志专栏撰稿人 月亮晶晶
张宝莲,国家高级公共营养师,网络ID“居然”,新浪网人气美食博主,网络美食达人,《婚姻与家庭》《香港周末》《饮食科学》等杂志营养美食专栏作者,美食图书《我家的第一次宴客菜》作者。 在厨房的烟火气中长大,小小年纪便开始与柴米油盐打交道,喜欢舞动厨房里的锅碗瓢盆,更享受制作美食的曼妙过程!坚信美食需要用心制造,不一定要按部就班,墨守成规,不一定要是科班大厨,但要专注、用心!带着温暖心情做出来的饭菜会跳跃出艺术的火花,快乐的正能量。
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浙江名菜 内容简介 新概念中华名菜谱。 本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从浙江的政治、经济、历史、文化的发展状况和对浙江名菜总体特征的量化分析这两个全新...
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献给生活中的每一场小聚会 本书特色 在今天这样一个生活节奏飞快的时代,有一群人,他们的生活方式令人十分羡慕。他们爱好美食,会亲自采买食材,亲手制作食物,与家人和...
茶道 本书特色 茶,是上苍赐给人类的珍物,自古无论家境贫富,身份尊卑,人们一直都在享用它:达官贵人“红泥小炉、娈婉卯童”烹煮的茶香醇精致;妙玉道姑用“梅花上收的...
幸福就是和家人一起吃晚餐 本书特色 本书精选99道味美可口、营养丰富的儿童菜谱,全面满足身处成长期儿童的营养需求,同时也特别照顾到小朋友们对于饭菜口味的挑剔,让...
食情画意: 66道好吃好做的家常菜 内容简介 本书是食谱类图书,内容有:水产海鲜、荤菜肉食、食全素菜、禽蛋豆腐、荤素对碰、汤汁、烹饪基本知识。食情画意: 66道...
朱轶说菜 内容简介 浸在《满汉全席》之中五年,吃遍天下名菜珍馐,尝遍神州八派手艺,窥得名厨独门绝技,悟到饮食真髓真意,此人就是朱轶。朱轶五年“饮食”,不光弄了一...
《池塘水库钓鱼妙招》内容简介:介绍了开心钓鱼的注意事项以及鱼的生理特征、生活习性,然后介绍了钓具的选用与组合、鱼饵的选用与
家制风味糟卤菜300种 目录 序言禽蛋类香糟鸡块酒醉嫩鸡上海糟鸡绍兴糟鸡红糟嫩鸡卤煮嫩鸡酱渍嫩鸡卤水白鸡香卤仔鸡酱油嫩鸡熬锅油鸡浸豉油鸡糟香乌鸡盐卤鸡片酱嫩公鸡...
乌龙茶 内容简介 中国的茶是一个绝对精彩的世界。红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶、绿茶六大类茶,哪一类都有独特的风姿与魅力,更有花茶等加工茶类为世界增添异彩。本书介...
马克杯蛋糕(甜) 本书特色想吃蛋糕又怕麻烦?也不想洗太多用具?没有烤箱?没有好方子?这些统统可以解决! 一只马克杯,微波炉,还有一些厨房里都能找到的材料能圆你的...
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烘焙天堂-巴黎街角的甜品盛宴 本书特色 专为家庭烘焙者打造,食物好看好吃,方法简单实用,保证零失败。品种超齐全:从经典的家庭面包配方到高难度的马卡龙烤制方法悉数...