作者介绍了去欧洲旅游时寻访美食的过程,和这些著名美食的历史渊源。看着是平淡无聊的东西,但仔细读来颇有趣味。一些小细节,对于这么著名美食,更深入地了解,而不是泛泛谈及。旅行中的琐事的记录,也没有刻意提及,尽是些自然清淡地叙述,与旅游手册上介绍特色美食或是娱乐活动,给人熙熙攘攘的感觉完全不同。这本书,读来就是这样的感觉……
本书是“香港**健笔”——林行止的游记。林行止善于把艰深复杂的经济理论,以浅白的文字描述与分析;他写的文章内容不限于政经,也包括古今中外、各类嗜好、所见所闻。
林行止有“香港第一健笔”的称号,他在《信报》撰写的《林行止专栏》与《政经短评》,分析评论香港以至世界政经形势。林行止善于把艰深复杂的经济理论,以浅白的文字描述与分析;他写的文章内容不限于政经,也包括古今中外、各类嗜好、所见所闻。他的专栏结集成多本文集,包括《政经短评》系列、《史威德作品集》及《林行止作品集》等。林行止为人低调,甚少公开亮相《远游鹅肝松露(精)》是其游记。
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