素食是一种生活态度,素食是一种时尚风潮,素食更是一种健康的理念。素食发展到现在,已经不再是一个单纯的养生方式或者贵族的特权,它已经逐渐发展成一种全球性运动,我们称之为素食主义。在这样的一种素食环境中,人们不断地追寻健康的本质,抛弃肉食,以简约时尚的形式来决定营养的均衡。《恋上素食新主义》不只是为素食者,而是为所有崇尚健康饮食的人们打造的**本素食食谱书。它从素食的起源说起,然后深入阐述素食对人体健康的各种益处,详细介绍素食的养生保健、瘦身美容等多种功效,以及与素食有关的误区、营养搭配等各方面的细节,*后向您展现了将近50款经典素食材料的详细制作步骤。让您既能详细地了解素食,也能亲自尝试和体验素食美味的制作过程。
主题新颖独特:抓住“健康素食”的主题,将淡化的素食概念重新引向人们的视野,别具一格简单实用:详细介绍了50多款经典素食的制作方法,制作步骤全程配图,一看就会内容充实:除了经典素食的制作方法,还讲述了素食的起源、素食的养生保健效用、吃素的注意事项、常见素食食材解析等素食背景知识
作者:牛国平等,著名美食达人、专业营养师,曾出版多本相关美食书籍,并具有多年行业经验,喜欢创新和网罗各类经典美食。
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《现代主义烹饪:美食的艺术与科学》(ModernistCuisine:TheArtandScienceofCooking),这本书将颠覆大众对厨房的理解,用美轮...
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你不懂蛋糕:231个烘焙中常见问题Q&A 本书特色以科学角度解答制作糕点的疑问,就是零失败与进步的诀窍!鸡蛋、砂糖、面粉、奶油,只要将这些材料混合,就可以制作出...
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《中学教育知识与能力》内容简介:本书参照考试大纲和历年真题,将教育知识与能力这一科目分割为105个考点知识,通过对每一个考点知
猪肉菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国...
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