当前位置：

京津有味-那些年我们吃过的京津美食

作者：潘潘猫

出版社：中国轻工业出版社

出版年：2012-11-15

评分：4.5分

ISBN：9787501989614

所属分类：烹饪美食

书刊介绍

京津有味-那些年我们吃过的京津美食内容简介

博客点击过两千万的美食博主潘潘猫蛰伏两年，穿梭于北京和天津的大小街道、胡同，遍尝上百种特色餐馆和各色美食，*终把“*实用、*生活的京津美食地图”与“*好吃、*经济的市井胡同小吃”，连同那些年陪伴我们成长的美食记忆一同奉献给大家。《京津有味》是一本美食文化书。书中以轻松活泼的文字介绍了北京、天津两地*地道、*实惠和*具特色的各色美食和市井小吃。这里不仅有北京、天津两地别具特色的美食文化和好吃不贵的私房小馆，更有大量精美、诱人的美食图片和活色生香的美食记忆。让您在享受美食的同时，品尝记忆深处幸福的味道。

京津有味-那些年我们吃过的京津美食本书特色

*实用的京津美食地图，*诱人的市井胡同小吃，*经济的美味饕餮之旅，*推荐的人气餐厅汇总，点击过两千万的美食博主潘潘猫带你品尝记忆深处的幸福味道。

京津有味-那些年我们吃过的京津美食目录

一、北京胡同儿里的好吃的
胡同儿里的童年
南锣鼓巷
鼓楼东、西大街
烟袋斜街
什刹海
五道营胡同儿
国子监街
方家胡同儿
交道口、北新桥
美术馆
西单
二、天津洋楼里的美食
五大道
★马场道

京津有味-那些年我们吃过的京津美食相关资料

如果只为了吃饱肚子，那么食物就只是食物而已。但如果你和潘潘猫一样热爱生活热爱美食，那么食物就是故事，回忆，心情，自在。这本书像好朋友一样娓娓道来，吃或不吃，滋味自足。我要找个天气好的周末带上它，去天津尝尝我心里的味道。——@《美食地图》主持人 btv梦遥潘潘猫，这个在胡同儿里长大的女子用了最简单，最平实的文字来描绘北京和天津的“好吃的”。读这本书，你收获的不是多么高深的美食旅行攻略，而是一个内心充满爱的女子对美食的真诚推荐。——@《健康与美容》杂志执行主编潘晴潘潘猫的书字里行间充满了灵气，不仅有有着强大的美食信息，幽默的文字更仿佛真人跃然纸上，娓娓道来那一段段美食的经历。——@美食栏目策划人食尚小米有些美食需要跋山涉水的去寻找，有些美食需要情感穿越的去回味，有些美食，则需要在闹市之中沉下一颗细腻的心，去低头发现。跟着这个热爱美食的女孩儿，去寻觅美食世界的精彩吧。——@美食畅销书作家文怡女人写美食往往不是大快朵颐，大酒大肉，而是缠绵婉转，抽丝剥茧。潘潘猫的文字疏朗感性，是窃窃密语，适合在有风的下午拿来搭配下午茶和小点心，写来写去都是生活，吃来吃去都是情感。北京与天津，这两个大而无当的城市中，值得反复咀嚼的情愫被慢慢稀释，潘潘猫把这些有质感有温度的生活细节一点点挑出来。这是她一个人的“双城记”，也是一代人的生活印迹。——@《100元吃遍北京》作者小宽胖作为一名土生土长的天津人，看着潘潘的文字和照片，心里实在惭愧得很。作为一名“卫嘴子”，侃侃而谈着天津的煎饼果子、嘎巴菜却真不知道在什么地方可以让外地的朋友去享受它们。但是，一个北京的80后的丫头却门清。我觉得在味道的海洋里，潘潘猫就是一条鱼，胃口很大，触角广泛。我相信，多给她一点时间，她的天敌——猫都可以被消化掉！北京、天津有多大，胃口就有多大！—— @《食全食美》主持人张东

京津有味-那些年我们吃过的京津美食作者简介

作者大名潘晓晔，朋友们喜欢叫她潘潘猫，因为爱猫养猫，也爱吃会吃，更多的网友因为美食认识和熟悉了这只潘潘猫。潘潘猫有着B型血的积极乐观和活泼开朗，也有双鱼座的多愁善感和丰富的想象力。她的美食文章曾发表在《贝太厨房》、《健康之友》、《食品与生活》等多家报刊、杂志上，也经常在《美食人生》、《食全食美》、《美食地图》等电视节目上和大家分享美食制作过程。她更加喜欢在自己的微博和博客上分享亲手制作的平民美食，把幸福的味道带给同样热爱美食、热爱生活的大家。潘潘猫的博客地址：http://blog.sina.com.cn/panxiaoye222