这是一本介绍盖饭的书,每次想要吃盖饭时都会为费用而不满,那就来看这本书,学习自己制作美味盖饭吧。本书教您用*简单便捷的料理方式、*常见的食材,挑战*低的成本,做出*美味的盖饭。在吃饱吃好的同时,保证营养的全面摄取和吸收。书中收录了83款美味的盖饭的制作方法,所有步骤简单易懂,只需3步即可完成。配合详细的食材用量和实际操作的图片说明,让新手也能瞬间变成料理小超人。
83款营养美味盖饭,3步就能做出*简单便捷的料理方式,*常见的食材,*低的成本,做出*美味的盖饭4大种类,84款,3步就能完成的美味盖饭,金牌绝品、营养健康、极速省时、创意奇味,都市白领*佳选择!
第1章 经典美味盖饭
炸猪排盖饭
生姜猪肉饭
猪肉盖饭
三色盖饭
三鲜甜辣饭
青椒肉丝盖饭
麻婆豆腐盖饭
油淋鸡盖饭
中式经典盖饭
猪肉辣白菜饭
葱烧牛肉饭
照烧鸡腿饭
蔬菜盖饭
葱香叉烧饭
番茄沙拉鸡肉饭
番茄猪肉饭
韭菜猪肝饭
肉末豆芽饭
苦瓜豆腐饭
番茄鸡胸饭
土豆猪肉饭
碎肉蘑菇咖喱饭
鸡蛋蟹棒饭
味噌肉末饭
鲑鱼饭
牛肉烩饭
番茄鸡蛋饭
芝士培根鸡蛋饭
章鱼盖饭
炸肉饼饭
小讲座1 与盖饭搭配的配菜 拌饭篇
第2章 健康盖饭
香辣魔芋丝蘑菇饭
秋葵纳豆饭
海米豆腐凉拌饭
油菜鸡蛋饭
味噌豆腐茄子饭
小辣椒沙丁鱼饭
生鸡蛋药膳盖饭
葱烧竹轮饭
棒棒鸡盖饭
炒韭菜盖饭
韩式蔬菜沙拉饭
豆腐肉饼饭
橙醋葱炒鸡胸饭
双菇山药饭
鲑鱼豆腐饭
金枪鱼牛蒡饭
芝士山药鱼饼饭
鸡胸肉治部煮盖饭
黄金鱼肉香肠饭
番茄黄豆咖喱饭
小讲座2 与盖饭搭配的配菜 汤汁篇
第3章 超便捷副食盖饭
鸡肉罐头亲子盖饭
味噌鲐鱼罐头回锅肉饭
碎秋刀鱼片盖饭
蒜苗沙丁鱼饭
鲐鱼柳川盖饭
辣白菜味噌鲐鱼饭
金枪鱼罐头鸡蛋韭菜饭
辣味金枪鱼沙拉饭
山药末沙丁鱼罐头盖饭
咖喱肉饼饭
西式炸肉饼饭
味噌浇汁肉饼饭
韩式酱汁肉块饭
番茄芝士鸡块饭
白萝卜鸡块饭
辣白菜鸡块饭
小讲座3 与盖饭搭配的配菜 腌菜篇
第4 章 创意盖饭
意式盖饭
培根煎蛋饭
意式香辣饭
意式渔夫海鲜饭
法式炖菜饭
肉末茄子芝士饭
烧烤风味番茄翅根饭
水煮海鲜杂烩饭
白汁鸡胸饭
夏令时蔬杂烩饭
法式菜肉蛋卷饭
菠菜肉末咖喱饭
柚子胡椒肉末麻婆豆腐饭
糖醋翅根饭
红薯鸡肉饭
柠檬鸡排饭
黄油鸡肉咖喱饭
泰式香叶饭
杵岛隆太,1981年生于东京。家中祖母村上昭子、母亲杵岛直美均为料理研究家,从小便对料理耳濡目染。从立教大学毕业后,在服装制作公司工作过,之后决定成为料理研究家。为母亲杵岛直美做过一段时间助手后独立。以男性对料理的认知角度为出发点,提出许多“适合年轻人简单制作的菜品”方案。喜好冲浪,喜欢黑人音乐。公开有个人原创菜品博客daidokolog。现在围绕电视节目、杂志以及一些活动开展着工作。
奧利佛認為,美味的料理應該是易於處理的,不見得需要透過繁複的程序、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。在這本書當中,他要
62种日本饭团.寿司-大厨家常菜 内容简介 导读Q软甘甜的天然美味——米饭米饭的健康魅力好吃的饭团和寿司饭创意饭团 饭团的基本捏制法1 紫苏鲑鱼饭团2 柴鱼梅肉...
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《孤独的美食家》是一部围绕老饕井之头五郎寻访各处美食而展开的美食漫画。井之头五郎是一位经营进口杂货贩售的贸易商,也是一位对美食有狂热信仰的老饕,在去各地做生意的...
高木直子1974年出生于日本三重县。插画家。除了“美术”之外硬要挑别的喜欢的科目的话,那就是“体育”、“国语”、“家政(只有料理实习)”。高中时代憧憬成为漫画家...
《北京话俗语与老北京社会风情》内容简介:本书包括北京方言及其特点,北京方言形成的历史过程、北京方言的特点(语音、词汇、语法
咖啡馆简餐.轻.食 内容简介 时尚轻食、彰显夹馅美味的面包、总汇三明治、芝士火腿牛角堡、双茄肉酱帕里尼、法式烧披萨、法式蘑菇派、辣味海鲜薄片披萨、墨西哥牛肉塔可...
在自己曾经梦想的生活中梦想另一种生活。60个“厨室机密”。60种“美味关系”。从今天开始,动手为自己或所爱的人做一份早餐吧。
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和厨神马利欧吃了一顿饭之后,《纽约客》资深编辑比尔•布福特再也坐不住了。他决心潜入米其林三星餐厅后厨,心甘情愿给大厨们打杂
本书原名《家常菜》,初版于一九五七年。这是建国以来出版的第一本菜谱,更是第一本家常菜谱。他与许多名为家常菜却仍是属于饭店
素淡养生的精进料理-蔬菜的日式做法 本书特色 从煎炸蒸煮到拌炒烩腌,用详尽的图片和到位的语言讲解各色素食的烹饪办法。一书在手,即可在家中完美再现修行道场的禅味。...
别让美食与爱擦肩而过 本书特色 《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对美食文化的独到见解,佐以为爱用心制作的...
有一种喜欢叫我想和你一起吃饭 本书特色 爱可以随便说可饭不能随便吃的——小菜搭清粥,聆听你的长情只有你能带我走—&mdash...
船菜花酒蝴蝶会 本书特色 中国近代文明进化,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物,固大盛于欧美;而中国烹调法之精良,...
只要利用冷藏发酵法把面团放进冰箱里充分发酵,即便是普通的面包也会变得出奇美味。以这种方法制作的Q弹面包,由于是以极少量的酵
饮啄杂谭 本书特色本书是作者近年发表在报刊、专栏上的饮食随笔结集。收录共50多篇文章,分三辑:乡味、风物、食趣,涉及江南的乡土菜、小吃、食俗等,多为描摹家乡风味...
国外的饮食文化 内容简介 饮食是人类生存的根本,是生命的源泉。俗话说,民以食为天,饮食问题头等重要。有人说“生命在于饮食”,此话一点不假。无论何人,离开了饮食就...
一流的廚藝,指的是什麼?看見日本三大料理之神的廚藝精進之路壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉,日