柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》主要介绍了每味食材的基原或来源、采收加工或制法、性味、归经、功用、服食方法、食宜食忌、储藏等内容,并配以彩图,图文并茂,以利于读者查阅。本书采用中英文对照的形式,以便于读者参考查阅。编者希冀此书能够对国内外民众的饮食生活产生积极的影响,并能够对中医食养文化在世界的弘扬与传播做出一点贡献。
柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》择要介 绍了120种常用食材的性味、功效、服食方法、饮食 宜忌、储藏等。并采用中英文对照的形式,方便对外 交流人士及国际友人阅读,《食材性味与功效》旨在 弘扬中医的药食同源和食疗保健理念,为全球健康饮 食提供有益的参考。
谷豆类小麦燕麦粳米黄豆绿豆黑大豆薏苡仁蔬菜类白菜小白菜甘蓝黄瓜番茄胡萝卜莱菔大蒜生姜菠菜葱白洋葱茄子藕旱芹青椒山药绿豆芽苦瓜丝瓜辣椒莴苣冬瓜南瓜韭菜西葫芦雪里蕻……水果类干果类肉类水产类乳蛋类调味类药食两用类
现象的沉思:现象学心理学 目录 总序导言一、为什么要研究现象学心理学二、国外关于现象学心理学的研究三、本书的内容与主题**章从现象学到现象学心理学**节现象学的...
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据调查,在当代中国,有八成20至35岁的年轻人因工作、婚恋、人际交往中的压力,而长期被焦虑、郁闷、烦躁等不良情绪所困扰,《寻
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未知的自我 内容简介 本书以弗兰克尔长达四十多年的精神分析医师经历中的观察为基础,从多方面为《探索潜意识》中所阐述的精神分析技术提供了理论基础。乔治·弗兰克尔是...
《高敏感:被低估的品质和天赋》内容简介:你是否收到类似的评价?太情绪化、太感性、过度反应、想得太多……甚至是“玻璃心”。而
潜意识深处的图景,塑造了现在的你。1963年,潜意识心理学权威、潜意识成功学创立者约瑟夫•墨菲博士出版了《潜意识的力量》一书。
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失眠 本书特色 不再为失眠而烦恼健康专家告诉你……如何拥有好睡眠 一觉到天亮健康从科学睡眠开始失眠 内容简介 本书是“问天问地不如问博士”系列丛书之一,重点阐述...
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太医养生宝典——中医世家漫谈三分治七分养 内容简介 本书阐述的问题,就是应当如何正确使用这两个环节,重申人类生存的法则“保护自己,消灭敌人”在医疗行业的应用。这...
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《电视剧的娱乐与审美》内容简介:本书将立足于几个典型新闻事件的国际媒体报道的文本分析,探析在主流媒体上对中国突发事件报道的
《小说创作谈》内容简介:那些令人满意的小说或故事似乎都是毫不费力且天衣无缝地组织在一起的,所以很容易让人感到迷惑不解:“作