柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》主要介绍了每味食材的基原或来源、采收加工或制法、性味、归经、功用、服食方法、食宜食忌、储藏等内容,并配以彩图,图文并茂,以利于读者查阅。本书采用中英文对照的形式,以便于读者参考查阅。编者希冀此书能够对国内外民众的饮食生活产生积极的影响,并能够对中医食养文化在世界的弘扬与传播做出一点贡献。
柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》择要介 绍了120种常用食材的性味、功效、服食方法、饮食 宜忌、储藏等。并采用中英文对照的形式,方便对外 交流人士及国际友人阅读,《食材性味与功效》旨在 弘扬中医的药食同源和食疗保健理念,为全球健康饮 食提供有益的参考。
谷豆类小麦燕麦粳米黄豆绿豆黑大豆薏苡仁蔬菜类白菜小白菜甘蓝黄瓜番茄胡萝卜莱菔大蒜生姜菠菜葱白洋葱茄子藕旱芹青椒山药绿豆芽苦瓜丝瓜辣椒莴苣冬瓜南瓜韭菜西葫芦雪里蕻……水果类干果类肉类水产类乳蛋类调味类药食两用类
生老病死的密码 本书特色 《生老病死的秘密》由韩国KBS国立电视台耗资数亿,耗时数年拍摄而成。该节目用严谨的科学思维,深入剖析了人类生活方式与健康的课题,翔实记...
羞涩与社交焦虑:纪念版 本书特色 《羞涩与社交焦虑(纪念版)》编著者马丁·m.安东尼、理查德·p.斯文森。 害羞没有错。但要是社交焦虑影响了你...
《古代五岳祭祀演变考论》内容简介:五岳祭祀是中国古代山川崇拜的最高形式,深入研究五岳祭祀演变,是研究古代山川信仰的重要突破
黄帝内经中的排毒养生全集·最新权威版(超值典藏19.9元) 本书特色 杨力著名中医养生专家、学者中国中医科学院教授、博士生导师北京周易研究会会长中央电视台《百家...
《从行动开始》内容简介:如果想要改变人生,抱怨自己的缺点是没有用的,只靠意志力也无法成功,人们对自己的认识存在太多偏差,最
5分钟通便 内容简介 本书教你了解便秘常识,帮你走出便秘的误区,*后提供一些解决便秘的方法技巧以及大量的饮食调理的验方和食谱。告诉人们多吃高纤维和有利于产气的食...
[编辑推荐]人的回忆会被气味、触觉、视觉瞬间击中,从而勾起连绵不绝的往事。”——马塞尔·普鲁斯特荣获4项荷兰国家大奖(2项文
伯恩斯新情绪疗法 内容简介 《伯恩斯新情结疗法I》和《伯恩斯新情结疗法II》在国外初版以后,伯恩斯博士获得了在多种新环境下建立“十天重建自尊”的项目机会。通过治...
中医养生学精华 本书特色 中华养生文化源远流长,现代的保健护体理念及方法,很多是参考古代中医养生的经验而发展出来的。 本书围绕中医养生学问,全面阐述古今中医的养...
图解神经病学 内容简介 该书内容精炼,重点突出,条理清晰,图文并茂,配有常见典型病例的辅助检查如影像学、病理学、电生理学图谱,旨在帮助初学者快速强化对每种疾病的...
《李白诗选》内容简介:李白是与杜甫并称为中国诗歌史上璀璨的两颗明星之一,其诗以豪放飘逸著称。其诗才之纵逸,思想之超旷,艺术
梦的解析 内容简介 本书内容包括:1900年以前有关梦的科学研究、梦的解析方法、梦是愿望的满足、梦的伪装、梦的材料与来源、梦的运作。梦的解析 目录 原序一:**...
所以,一切都是童年的错吗? 本书特色 是什么决定了我们在感情中的表现?父亲在家庭中的投入,如何影响我们的一生?内向是一种性格缺陷吗?明知自律有益,为什么总是做不...
《图解经络穴位按摩速查手册(彩色图解版)(经典珍藏)》选取了十四经络中的141个穴位,并介绍了每个穴位的疗效和按摩手法,这样就几
图解女性身体百科 本书特色 中国青年出版社2010年*新倾力推出的中国**本*完整的图解女性医疗保健书!风靡日本、台湾的女性孕育保养书!一本女性不可不读的健康宝...
武志红—口述人资深心理咨询师,国内知名心理专栏作家。创办“武志红心理咨询中心”,在国内多个城市有分部。著有《为何家会伤人
《运动损伤解剖学》从不同角度阐述与运功相关的损伤,并用一种浅显易懂的方式将复杂的保护措施、治疗方法以及处理技巧等策略描述
做自己的心理医生 内容简介 山珍海味不能减轻心中的忧虑;旅游归来依然身心疲惫;柔软的水床并不能带来安稳的睡眠;豪华的房间也消除不了夫妻的矛盾…… 面对“心病”,...
《昭和解体》内容简介:★国铁这头巨象的崩溃,终结战后日本的一个时代 ★记录昭和最后的20年 ★城山三郎奖提名作品 战后,作为公共
慢活-缓慢革命正在发生 本书特色 媒体评论:一本充满乐趣的……善解人意的指南……本书将研究透彻的历史剪影和现代统计数据巧妙地结合在了一起……他的轶事和自嘲的幽默...