上篇 栗子的保健功能与食疗方
一、栗子的保健功能
(一)栗子的医疗功效
(二)栗子的营养价值
二、栗子食疗方
(一)补肾方
(二)平喘方
(三)益气方
(四)健脾方
(五)止泻方
(六)养胃方
(七)壮骨方
(八)活血止痛方
(九)凉血止血方
(十)延年益寿方
下篇 花生的保健功能与食疗方
一、花生的保健功能
(一)花生的医疗功效
(二)花生的营养价值
二、花生食疗方
(一)润肺止咳平喘方
(二)增智方
(三)益肾方
(四)健脾和胃方
(五)生血方
(六)养颜美容方
(七)降压降脂方
(八)通便方
(九)利尿方
(十)延年益寿方
本书介绍了栗子和花生两种食物共700多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效4个方面内容。资料齐全,科学实用,方法简便、通俗易懂,是广大家庭的**读物,也可供基层医务人员参考。
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