开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。这是中国普通百姓过日子的基本需求。在经济学家的眼里,这应该被看作是“民生”的范畴。经历了改革开放,中国的百姓已经到了从温饱向小康的过渡阶段。这七件事,虽然仍是老百姓过日子所必需,但相对而言,过去多是“有闲人”才钟情的“茶”,现在的普通百姓也多愿意问津。《茶座》所倾心关注的是民生,及其与民生有关的物质和精神文明。
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