本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。
赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧!
张瑞文,毕业于日本新宿调理专门学校拥有调理师执照,曾在日本浅草桥怀石料理餐厅担任料理人,回国后曾担任太平洋SOGO“京”日本料理店的料理人,以及江户日本料理餐厅的外场副理,目前任职于某五星级饭店的甜点研发部门,同时也在杨桃烹饪学校担任讲师,并于快乐厨房杂志发表各种美食专题。
糕.炒年糕-第七版 本书特色 爱美食,爱生活 千层糕 百果松糕 桂花赤豆糕 萝卜糕芋头糕炒年糕不同种类不同比例的粉+各式配料=诱人的糕点掌握住诀窍,糕点的制作一...
西子湖畔茶飘香龙井茶 内容简介 龙井茶是我国的**名茶,产于浙江西湖附近山中,以龙井村狮峰所产*佳,素有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝之称。清代有品茶名家赞誉龙...
趙哥給你的印象可能是景行廳男孩MV中跳舞的大叔,或是陳漢典不時的「哼!」一聲,但這次跟從討論菜單到看著他做菜,都讓我看到他
到闽南喝功夫茶 内容简介 闽南是乌龙茶一统天下,品饮功夫茶是漳泉厦父老乡亲聚友待客休闲的重要方式。以“铁观音”为代表的闽南乌龙茶汤色黄亮,清香味甘,充盈着茶的原...
现代人·大众美食系列:川味家常菜 本书特色 麻鲜辣爽川味香,酸甜多变回味长。为都市白领提供*倾心的美食享受。现代人·大众美食系列:川味家常菜 内容简介 本书选择...
老婆献给老公最爱吃的101道美味 本书特色 本书精选黑白里脊秀、红烧肉、腐竹鲜蘑、香橙菊花鱼、核桃豆腐丸等101道适合男性的美食。老婆献给老公最爱吃的101道美...
本书由台湾美食家焦桐编选而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,以及人们隐藏在食物背后的故事和情感,皆是本书涉及的主题。全书46
拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!史上最強!世界級三明治組成細節究極公開7個國家、2大區域、25種菜單
《饭否:寻找隐藏的盛宴》内容简介:吃货也分三步走,入门级别的是吃大店名店,算是走正门,练筋骨长见识开味蕾;接下来是吃难找的
(汉声文化)番茄主张 本书特色 中国在进步,今日“文盲”已不多,“科盲”在减少,惟生活愈丰富之下,“营养盲”似乎没有改善。作为13亿人口的大国,普及营养知识,提...
喝一杯鸡尾酒 本书特色 百变风情的鸡尾酒让人迷醉,每种鸡尾酒似乎都有一个绮丽的故事,包含着一种曼妙的情怀。那些声名在外的鸡尾酒都有些什么样的故事呢?玛格丽特为什...
《钟鼓楼》内容简介:《钟鼓楼》是刘心武的第一部长篇小说,并荣获第二届茅盾文学奖。这部小说讲述了20世纪80年代初发生在北京钟鼓
川味下饭菜 本书特色 吃在中国,味在四川。川菜以它的三香三椒三料,七滋八味九杂,走遍大江南北,随处生根花开不败。川菜味道麻辣,色、香、味俱全,选料认真,刀功精细...
英子减肥食单 本书特色 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,本书突破66万册,亚马逊网站瘦身小菜系列排行榜*,畅销的瘦身用书。既是吃货又不爱运动的我真的瘦下来...
经典面食-四川老字号 本书特色 在川味面食里。调味料的功能在于提昧.并不需要过甘强调麻、辣,一定要让食者“食能下肚”,如果仅仅是又辣、又麻,食者的舌根因...
甫出版便榮登暢銷排行榜,超越《航海王》和《進擊的巨人》,日本暢銷80萬冊夢幻名作系列!數十萬讀者引頸期待,《孤獨的美食家》暌違多年續作,強勢回歸!濃濃的飢餓感,...
图说生活美食天下系列-最受欢迎的家常川菜 本书特色 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。...
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授!就是這個綠!就是這個味!就是愛抹茶口味!甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~遵循百年
家常滋补汤-爱心家肴 本书特色 说起喝汤,不论是东方人亦或是西方人,绝对是餐桌上少不了的一道菜肴,你可以费时的精心炖制一道补汤,也可以迅速的完成一道淡甜美味的清...
热问法国红葡萄酒-关于法国干红的另类发现之旅 本书特色 小说般好读、杂文般幽默,档案般严谨,充满**手材料,让你惊奇连连的“酒书”; 法国红酒走下“高级...