《中国茶花图鉴》全面阐述了中国茶花品种的几大种类,包括华东山茶、云南茶花、金花茶、茶梅、原种等在内的800多个品种,每个品种详细介绍了别名、产地、性状描述、识别特征等,并配有精美彩色图片,是中国**本全面介绍中国传统茶花品种的图鉴。
管开云、李纪元、王仲朗编著的《中国茶花图鉴(精)》全面阐述了中国茶花品种的几大种类,包括华东山茶、云南茶花、金花茶、茶梅、原种等在内的800多个品种,每个品种详细介绍了别名、产地、性状描述、识别特征等,并配有精美彩色图片,是中国**本全面介绍中国传统茶花品种的图鉴。
管开云理学博士,研究员,博士生导师,花卉资源学家,保护生物学专家。中国科学院新疆生态与地理研究所副所长、国际植物园协会副秘书长、国际茶花学会副主席、中国茶花新品种登录委员会主任等职。发表植物新种14个,注册植物新品种27个,获国家发明专利7项,发表论文120余篇,论(译)著23部。获全国环境科技先进工作者、全国科普先进工作者等荣誉称号。享受国务院科学技术突出贡献特殊津贴。 李纪元中国林业科学研究院亚热带林业研究所,研究员,农学博士,博士生导师,园林植物与观赏园艺学科首席专家,国际山茶花学会理事,中国花协茶花分会副会长,中国茶花育种组常务副组长。从事山茶属植物种质资源评价、保护与利用,茶花品种分类,常规与分子育种,花色苷辅助育种,新品种Dus 测试,轻基质标准化栽培技术研究。 王仲朗中国科学院昆明植物研究所正高级工程师,园林园艺中心主管。国际茶花协会终身会员,国际茶花品种登录代表。1988年毕业于厦门大学生物系,多年从事山茶属植物的引种和培育工作。发表论文四十余篇.主编出版了《云南山茶家养100问》、《云南省楚雄市茶花古树录》和《201 2国际茶花大会论文集》。合作培育了‘彩云’、‘滇池绣球’、‘滇池明珠’、‘粉红莲’、‘红霞迎春’、 ‘玉洁’等十余个等山茶新品种。获得授权专利三项。
《自控术》内容简介:也许你有以下问题:晚上不肯睡、早上不肯起;不吃或很少吃早餐;挑食或偏食;懒得锻炼或基本不锻炼;每天很忙
代表日本料理的菜,其实并不用“料理”,只是将生鱼切成一片片上桌。对日本人来说,吃“寿司”也是极为奢侈的,因为每一件都是“
《苦乐参半》内容简介:为什么你喜欢悲伤的音乐? 为什么你总会在阴沉的雨天得到安慰或灵感? 为什么你对音乐、艺术、自然和美有强
最全面的蛋糕教科书:日本烘焙名师手把手教你做 本书特色 不用花大钱到日本、法国厨艺学校留学,在家也能得到名师亲自指导!“cole辻东京”厨艺学校将蛋糕的深奥美味...
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真家常菜 本书特色 共包括九大部分。分别是四方名食儿——游子*爱家乡菜,特色美味全呈现食肉动物——色泽诱人荤菜香,大快朵熙饱肚肠江鲜海鲜都很鲜——桃花流水鲜鱼肥...
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最美好的一顿,除了包含视觉享受,还有那些味觉回忆引起的旧事旧情。每段人生都有百般滋味萦绕在心头。请跟随“真心女人”李子玉
作品目录四方食事 001口味 001切脍 004河豚 007野菜 008关于葡萄 010葡萄和爬山虎 010葡萄的来历 011葡萄月令 013泡茶馆 020葵·
和果子即日式传统点心,造型精美,口感细腻,因其融合了季节的美感而为人称道。“水无月”“黄身时雨”“藤浪”“地锦红叶”……
回家来杯鸡尾酒-浸泡.蒸馏与创新的秘诀 本书特色一本书教你在家自制鸡尾酒,一杯酒让你远离庸常琐事。 70款独特的鸡尾酒配方,为你揭开浸泡、蒸馏与创意的秘诀。潮流...
你不懂面包:面包制作中常见问题 本书特色 <关于面包材料的为什么?>◆面粉、发酵种、油脂、乳制品、鸡蛋、水、盐、砂糖及其他添加物等37个详尽解答◆单点课程:蛋白...
《绕着地球吃》内容主要包括:推荐序一有斯人,而有斯文,推荐序二性情中人的生活品味,自序所谓美食家,罗马的滋味,试试英国菜
马克杯蛋糕(甜) 本书特色想吃蛋糕又怕麻烦?也不想洗太多用具?没有烤箱?没有好方子?这些统统可以解决! 一只马克杯,微波炉,还有一些厨房里都能找到的材料能圆你的...
四季和食-银座驰走啐啄的美食 本书特色 日本料理店宛如天上的繁星,数不胜数。但能使四季浑然其中、让人一边品味着美食一边步入季节怀抱的日本料理店却少之又少。“驰走...
《区块链交通》内容简介:随着社会发展程度的提高和城市化的加剧,人群居住越来越集中,这对城市交通提出了更高的要求和挑战。面对
新编家常菜谱2000例 本书特色 32大类1000余种美味家常菜谱,做菜更好吃的300例厨房秘技,食品安全选购的400个实用小窍门,大厨现场演示200余例厨艺绝...
食全酒美 本书特色 味觉体验是一种能保持很久的感觉,儿时吃过的妈妈做的饭菜,某次无意间吃到的口味独特的小吃,总会让人念念不忘;回到阔别已久的老地方,吃一顿当年极...