四季厨房
书刊介绍
内容简介
国际安徒生大奖得主罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳作品
与书中伙伴一起享受四季美食吧！
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◎ 编辑推荐
☆ 罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳是德国著名的童书作家和插画家。她曾获得2006年德国青少年文学奖特别奖，2016年福尔卡赫德国学院大奖。2016年她与中国作家曹文轩一同荣获国际安徒生大奖。组委会对她的评价是：“贝尔纳的作品一直以来有鲜明的个人风格，她乐意在创作上冒险探索。她的书可以如此幽默有趣，又能深深打动人，而且她并不惧于展现生活的黑暗一面。”
☆ 插画质朴可爱，童趣满满。书中的伙伴们活力十足，他们总是一起学习、玩耍，一起采野菜、捡干果，一起制作、分享美食，一起从美食中感受四季变化。当然，他们也不会吝啬与更多的伙伴分享自己喜欢的食物。适合家庭制作的简单食谱、详细的制作步骤、配有插图的食材介绍以及实用的制作小贴士，打开这本书，就能与他们一起享受四季美食！
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◎ 内容简介
春夏秋冬，书中的人物一起奔跑、欢笑、学习、玩耍、睡觉，当然也要吃饭，和所有人一样，民以食为天嘛。如果有人问他们喜欢吃什么，每个人的回答都有所不同，妮可和琳恩喜欢扭结面包，曼弗雷德喜欢烘焙食品，丹妮拉则喜欢蔬菜奶酪……和书中人物一起来制作好吃的食物吧！
作品目录
引 言在下厨之前，厨师们必须知道的准备事项……
春 天
夏 天
秋 天
冬 天
自制家庭菜谱
配 料
温 度
测量与称重
工 具
厨房小助手
下厨贴士
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作者简介
罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳：生于德国斯图加特的插画家，由她绘图的《当世界年纪还小的时候》获得德国青少年文学奖、瑞士青少年文学奖，得到极高的评价。她曾获得德国青少年文学奖特别奖，福尔卡赫德国学院大奖，以及 2016 年的国际安徒生大奖等。
达格玛·冯·克拉姆：德国饮食作者，出版过多部美食书籍，擅长简单而又有营养的食谱书。
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