肠子的小心思 内容简介

本书是德国图书界的黑马, 介绍了跟肠子相关的事, 包括“排便便的奥秘”“你坐在马桶上的姿势很可能不正确”“通往消化道的入口也很神奇”“肠胃系统越靠近越美丽”“肠子需要什么样的食物? ”“好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症”等章节内容。本书不仅有趣, 还密切关系到人体的健康状况, 一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧, 而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪。

肠子的小心思 本书特色

《肠子的小心思》是德国图书界的黑马，口嫌体正直的德国人，一面对粑粑说着“不要不要”，一面看得好污好欢乐。
原来，德国人觉得理所当然的马桶竟是痔疮的罪魁祸首；如此现代化的今天，蹲坑这种看似原始的行为竟然还在全世界一半以上的地区保留着，而且这才是大便的正确解锁方式；跟肠子相关的事，不仅有趣，还密切关系到人体的健康状况，一个感觉不好的肠道会让我们感到沮丧，而一个健康的、营养良好的肠道会大大地改善我们的情绪……
谁能想到这些奇葩欢乐的内容，竟是一位软萌妹子所写，还一举俘获36个国家和地区读者的心。
让我们跟着这本新鲜出炉带着屎味的书，一起开启神奇的消化道之旅吧。

肠子的小心思 目录

PART1迷人的肠子 / 001
排便便的奥秘 / 004
你坐在马桶上的姿势很可能不正确 / 008
通往消化道的入口也很神奇 / 013
唾液腺：抗菌、镇痛、助消化的全才 / 013
扁桃体：对我好点儿就不切掉你 / 017
肠胃系统越靠近越美丽 / 024
“鼓鼓囊囊”的食道 / 025
斜挂着的胃囊 / 026
蜿蜒曲折的小肠 / 028
多余的盲肠和肥嘟嘟的大肠 / 034
肠子需要什么样的食物？ / 040
碳水化合物：*容易被消化，肠子说“我要！我要！” / 040
脂肪：让我们慢慢把你“米西米西”掉 / 042
氨基酸：我们是小肠的真爱 / 048
好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症 / 051
乳糜泻和麦胶蛋白过敏 / 052
总有些“糖”吃不得：乳糖不耐受和果糖不耐受 / 054
便便外刊 / 061
PART2有趣的肠神经 / 071
食物在我们体内的旅程 / 073
眼睛：看见食物她*激动 / 073
鼻子：等候区的嗅觉感受器们 / 074
口腔：*高配置的通力合作 / 075
咽喉：“演员请走这边！” / 075
食道：不走回头路 / 076
胃：你是来找我的吧 / 078
小肠：向前！向前！向前！ / 079
大肠：静止中蕴藏着力量 / 082
泛酸：亲兄弟也难免有打架的时候 / 085
泛酸的原因：都是神经惹的祸 / 085
少分泌就少出错 / 086
中和一下，只是权宜之计 / 088
呕吐：不想要的都统统吐出去 / 090
准备好了吗？呕…… / 090
呕吐的原因：人体装机**功能 / 091
古今中外都适用的防吐窍门 / 096
便秘：今天，你拉了吗？ / 099
我可以让你拉拉拉 / 101
实在不行，来点儿泻药 / 106
吃药虽好，别忘了“三日定律” / 111
大脑和肠子，到底谁指挥谁？ / 113
肠子是如何影响大脑的？ / 116
压力、抑郁和容易受刺激的肠道 / 121
“自我”意识从何而来？ / 131
PART3喧闹的微生物世界 / 135
一个人就是一个生态系统 / 137
免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛 / 142
肠道菌群进化论 / 149
成年人体内的肠道居民 / 157
细菌的遗传基因 / 162
三种肠道型
/ 164
肠道菌群所扮演的角色 / 171
细菌导致增肥阴谋论的三种假说 / 176
胆固醇和肠道细菌 / 181
健康的元凶：坏细菌和寄生虫 / 185
被戴“帽子”的沙门氏菌 / 185
幽门螺杆菌：人类*早的“宠物” / 190
弓形虫：让人忘却恐惧的“喵星”来客 / 198
蛲虫：一生总会遇见一次的过客 / 207
清洁卫生和益生菌 / 211
日常清洁，到底多干净才行？ / 212
抗生素：真的需要赶尽杀绝吗？ / 219
益生菌：吃吃更健康 / 226
益生元：利己又助人的热心肠 / 238
肠脑轴的新发现 / 247
情绪 /
248
压力 /
250
抑郁症 /
255
酸酸的诱惑
/ 257
手把手教你在家做泡菜 —— 德国酸菜养成记 / 258

肠子的小心思 相关资料

恩德斯对肠道独特的工作方式感到诧异，而大众对肠道的无知也让她感到难以置信。
——《纽约时报》

恩德斯用幽默的语言，充满热情地向读者展现他们想知道和并不想知道的内脏器官。这本书绝不会让你感到无聊。
——《出版人周刊》

这本书包含了所有你想要知道的肠道知识，语言欢快，而且通俗易懂。完全没想到这种类型的书让人舍不得放下。
——《悦己》杂志
《肠子的小心思》是一个有趣的发现，科学的主题居然也能讲述得如此小清新、幽默和易于理解。我读这本书就像在看一本侦探小说。
——M. Sabes
恩德斯成功地将肠道内的生物过程用丰富多彩的语言描述出来。这本书能告诉你所有你想了解的关于身体的知识，不仅限于肠子，每个领域的知识都像一幅有趣的图像一样被呈现。
——A real eye
opener
各类屎尿屁，能够看得出来，作者是花了很多心思的，有趣的科普，奇葩的内容，雷萌的插画。就像我们的世界一样，肠子里的小世界也是好人坏人并存，只要好人占多数，坏人受监督，那这个世界就仍然是个正常健康的世界。也许我们没有能力改变我们身外的世界，可是别忘了，肠子里的世界的确是由你来主宰。
——沿长线
内容是严谨又严肃的，文风却像撒欢儿的野马一般不羁，很难想象这么欢脱的科普出自一板一眼的德国人之手。翻译也很接地气，甚至有抖机灵的嫌疑，但并不让人反感。一本有趣且有用的书。
——撒旦的表妹

肠子的小心思 作者简介

【德】朱莉娅·恩德斯（GiuliaEnders）
一位明明可以靠颜值但偏偏要靠才华征服读者的德国妹子，法兰克福微生物研究院医学博士，两次获得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。2012年，她的演讲《肠子的小心思》在弗莱堡科学脱口秀中获得一等奖，并在YouTube视频网站上被广为传播。在演讲基础上完善的新书《肠子的小心思》，一举打破德国健康科普类图书销量纪录，成为年度zui受欢迎图书，版权销售至全球36个国家和地区，成为全球畅销书。
【德】吉尔·恩德斯（Jill Enders）
《肠子的小心思》一书雷萌雷萌的插画给读者留下了深刻的印象，独树一帜的画风，让各国设计师在设计封面时都欲罢不能。插画师吉尔是作者的妹妹，她同时也是平面设计师，致力于传播科学，作品曾获得海因里希赫兹协会奖学金。2013年，她成立了一个设计师和科学家的协作网络。
钱为【德】朱莉娅·恩德斯（Giulia
Enders）
一位明明可以靠颜值但偏偏要靠才华征服读者的德国妹子，法兰克福微生物研究院医学博士，两次获得Wilhelm UndelseHeraeus Foundation基金的支持。2012年，她的演讲《肠子的小心思》在弗莱堡科学脱口秀中获得一等奖，并在YouTube视频网站上被广为传播。在演讲基础上完善的新书《肠子的小心思》，一举打破德国健康科普类图书销量纪录，成为年度zui受欢迎图书，版权销售至全球36个国家和地区，成为全球畅销书。
【德】吉尔·恩德斯（Jill Enders）
《肠子的小心思》一书雷萌雷萌的插画给读者留下了深刻的印象，独树一帜的画风，让各国设计师在设计封面时都欲罢不能。插画师吉尔是作者的妹妹，她同时也是平面设计师，致力于传播科学，作品曾获得海因里希赫兹协会奖学金。2013年，她成立了一个设计师和科学家的协作网络。
钱为
80后女生，德国德累斯顿工业大学食品化学系硕士，2003年起居住德国至今，目前在一家国际保健品公司担任欧盟食品法规顾问。“自来水”一词诞生之前，她就用亲身实践证明了“内容过硬”对一本书的重要性：联系德国出版社建议对方将本书推广至中国，得知版权已出售后，联系国内出版社，毛遂自荐翻译本书，让出版社三易译者之后，最终神还原了原书的精彩。