本书精选了88种日常生活中的常见食品,并应用传统的中医观点,重点介绍这些食品的异名科属、原产地、选购贮存、保健功能、宜忌提示、食用方法、日常误区等内容,并对一些需要注意的问题以“按”的形式作了重点说明。在论述这些养生食品的时候,还引述了不少前代医药专家的真知灼见,这样不仅有益于广大读者深入了解这些食品,而且使全书显得有破有立,文笔流畅,令人信服。本书既适于一般读者阅读参考,也可供广大社区、临床工作者和食疗爱好者参考选用。
在历史的长河里,人的一生似乎是短暂的。不过,春去秋来几十年,每个人都不免要遭遇到生老病残、养儿育女、防病治病之类的问题。要想妥当解决这些总是,就必须居者有其屋——健康屋。我们策划的这套健康屋系列丛书,将用不同的开本来区分不同的专题,为你挡住疾病之风雨,带来健康之安宁。她会成为你享受幸福生活的安乐窝,也是你成就辉煌事业的避风港。
于尔辛,男,汉族,上海市人。1931年8月16日生。上海医科大学教授,博士生导师,享受国务院政府特殊津贴。曾任中国中西医结合研究会肿瘤专业委员会副主任委员;中国抗癌协会传统医学委员会副主任委员;上海市中西医结合学会理事、肿瘤专业委员会主任委员;上海市食疗研究会理事;上海市抗癌协会理事;上海市中医药学会理事。中国癌症杂志副主编;肿瘤杂志编委、实用肿瘤杂志编委;上海中医药杂志编委;全国肿瘤学期刊研究委员会科学论文特聘审稿人。中国癌症基金会上海抗癌药物咨询中心委员会委员;上海市疾病预防控制中心慢性非传染性疾病专家委员会委员。于尔辛教授是卫生部“全国继承名老中医学术经验”指导老师,上海市名中医。他的特长是各种肿瘤的中西医结合治疗。
《养生堂中药养生速查全书》在深入研究《本草纲目》的基础上,从书中所述几百种传统中药里精心挑选最常见、最常用、最有效的中药
《别让坏脾气害了你》内容简介:本书详尽分析了坏脾气对人生各个方面的危害,如影响人际关系、阻碍事业发展、影响婚姻生活、使不良
《大国医》是作者在中央电视台《百家讲坛》节目中所做讲座的文字版,书中包括了王孟英、朱丹溪、李东垣、缪希雍、钱乙五位中国古
维生素全典 本书特色 鉴于维生素和矿物质在维系人体健康方面的特殊地位,您在迈向健康的路途中,**步就是要了解它们,熟悉它们,让它们为您服务。本书将向您全面介绍数...
《灵魂归处是吾乡》内容简介:本书是散文大家冯骥才先生的新作,他描写四季,春天是最先闻到的;他回忆往昔,人人在童年都是时间的
蔬菜全密码-美容·保健·药用 内容简介 本书介绍了50种的蔬菜的健康新煮意、美容小秘方和药用偏方,同时药膳专家针对不同的蔬菜进行保健食疗分析,并由药膳名厨制作精...
《纳兰容若词传》内容简介:纳兰容若,清初词人,大学士明珠之子,天资颖慧,博通经史,工书画,善骑射。康熙朝进士,官一等侍卫。
罗大伦,中医诊断学博士,中央电视台《百家讲坛》特邀嘉宾,北京电视台科教频道《养生堂》前主编,当归中医学堂特邀讲师。从事舌诊、外感病、历代各家学说研究多年,并一直...
洪昭光,男,1939年生于福建厦门鼓浪屿,1961年毕业于上海第一医学院,1981—1983年在美国芝加哥西北大学医学院任访问学者。现任
《供应链的三道防线:需求预测、库存计划、供应链执行(第2版)》内容简介:本书是供应链的三道防线全面覆盖计划与执行,聚焦需求预
《道教服食技术研究》主要内容:道教服食养生术是道教信仰者通过摄取食物、药物、气、符等来防治疾病、养护身心,以求长生成仙的
《阜新史话》内容简介:阜新地灵人杰,是大辽诗人皇后萧观音、武当始祖张三丰故里;是中国玛瑙之都,阜新玛瑙雕刻和蒙古族乌力格尔
《“都城圈”与“都城圈社会”研究文集》内容简介:本书标题中的“都城圈”与“都城圈社会”这两个概念,对很多读者来说也许还比较
《雅俗际会》内容简介:本书认为宋元话本存在着从口头文本到书面文本,从文言底本到白话底本,从简本式底本到繁本式底本,再到繁本
糖尿病不愁吃:美味健康作得到 本书特色 在本院营养咨询门诊的患者中,85%以上是咨询糖尿病的饮食问题。营养师通常是指导患者掌握正确的饮食原则、食物的分量及代换等...
《不焦虑的父母,更自由的孩子》内容简介:崔璀一毕业就在财经大咖吴晓波麾下工作。从实习生,到出版界最年轻的总编辑,也曾一度跻
《幸“孕”而生:遇见试管婴儿的浪漫之旅》内容简介:本书从破解人们对试管婴儿的常见误区入手,揭开这一技术的神秘面纱,进而帮助
家庭食疗手册 本书特色 千百年来,如何健康长寿一直是科学家研究的热门课题,也是人人关心的问题。自古就有用食物营养来保健身体和防治疾病的传统。《家庭食疗手册》是一...
眼前的《黄帝阴符经》和《老子道德经》,不但在几千年前认识到人类可能面对的危机,而且提出了全面的对策。这两部书,不仅是古代
《外科札记》内容简介:这部作品通过作者对整个外科史上一些有意义的人物和故事的简述和评述,描绘出医学发展到今天的一条主线:科