胆固醇，其实跟你想的不一样！-保健养生-生活家居-太极之巅书单号

书刊介绍

《胆固醇，其实跟你想的不一样！》内容简介

本书提供了更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息。人们误以为解决“高胆固醇”的方法是减少饱和脂肪的摄入，多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油，甚至可能服用像他汀类药物这样的处方药来将其降低至“理想”水平。本书不仅能告诉读者的胆固醇测试（包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和其他重要的胆固醇指标）的真正含义，还能给读者提供营养指导，帮助读者达到最佳健康状态。
（美）吉米·摩尔（Jimmy Moore）、埃里克·韦斯特曼（Eric Westman）等著。

作品目录

本书的重要医学免责声明
如何使用本书
引言
胆固醇专家简介
第1章：胆固醇的定义及人体为何需要胆固醇
第2章：忘记胆固醇，炎症才是罪魁祸首
第3章：主要健康组织对胆固醇的看法
第4章：医生正在质疑抗胆固醇理论
第5章：他汀类药物：灵丹妙药，抑或合法销售的毒药
第6章：有益心脏健康的真正含义是什么
第7章：为何低脂饮食并不具有你所认为的健康功效
第8章：碳水化合物和植物油：两大罪魁祸首
第9章：低密度脂蛋白胆固醇颗粒究竟为何物
第10章：遗忘与忽略：甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇
第11章：专家关于心脏健康关键标志物的争论
第12章：为何如此之多的医生对胆固醇一无所知
第13章：“胆固醇太低”的含义
第14章：胆固醇水平上升的9个原因
第15章：我还是担心高胆固醇给我的健康带来危害
第16章：《胆固醇治疗指南》难道没有坚实的科学依据
第17章：低脂素食的神话
第18章：医生如何（错误地）解读胆固醇检测结果
第19章：胆固醇基础检测结果意味着什么
第20章：你应该关注的8个高级健康标志物
第21章：测试你解读胆固醇检测结果的能力
结语
既然你已经了解真相，那么接下来你会怎么做呢
附录
参考文献
术语表
致谢