本书共11章,内容包括:膳食脂肪概述、膳食脂肪摄入评价、膳食脂肪酸、膳食胆固醇、人体脂肪等。
《膳食脂肪与健康》主要内容:膳食脂肪是人类所需的三大宏量营养素之一,脂肪的摄入和储存对维持人体正常代谢起着十分重要的作用。但是不适当地摄入膳食脂肪则会引起体内代谢不平衡,从而导致多种疾病,譬如目前常见的心血管疾病、肥胖症等。因此,重视和讲究膳食脂肪摄入的质和量已成为当今膳食营养与疾病预防的一个重要课题。《膳食脂肪与健康》全面地向读者介绍了膳食脂肪与健康方面的知识与*新信息,其内容包括有关膳食脂肪的一些基本知识,并评价了脂肪摄入的方法以及膳食脂肪与几种主要慢性病的关系。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员及病患者作为参考用书使用。
《新经济学(套装5册)》内容简介:《新经济学》基于对人的行为本质的重新认识,试图给经济学提供一个新的哲理基础,从新的视角来理
《活着多好呀》内容简介:★现当代散文大师汪曾祺,师从沈从文,被誉为“抒情的人道主义者”。贾平凹称他为“文狐”高考学生必读的
《十分有趣 十分有味》内容简介:本书是现当代著名小说家、散文家汪曾祺诞辰百年后的最新散文精选集,以“有趣有味”为主题。汪曾祺
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峨嵋十二庄释密.周潜川.山西人民出版社1983年出版(珍藏版)8品相(自然旧)开本:32开全书共:118页峨眉十二庄”释名??古谓四通八达的
《中国疗效中草药:320种对症中药图鉴》中草药是中国人千年不老的养生智慧,是中国人几千年来同疾病作斗争的宝贵遗产。从最早的“
《谈美》内容简介:本书是我国著名美学家朱光潜先生建立其早期美学理论体系的重要著作之一。作者在写作该书时,有感于当时时局动乱
《难经白话解》全书包括原文、提要、注释、白话解、按语五部分。重点突出,实用性强,是一本易学易、可读性强的中医普及读物。《
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《审计基础与实务(第二版)》内容简介:本书按照2006年财政部正式发布的新的企业会计准则和2010年最新修订的注册会计师执业准则编
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《彭鑫谈内壮健康法》人生最重要的是健康,到底怎样才是真健康?生命在于运动,怎样的运动才是有利于健康的运动?北京中医药大学
小到为新生儿洗澡、剪指甲的技巧,母乳的保存与解冻、配方奶的冲调、尿布的选择;大到睡眠模式的建立、常见疾病的护理、意外伤害
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《守望家园》内容简介:本书选取了三联书店近三十年来较有代表性的十种图书和两种刊物,通过对当事人的采访,对回忆文章和档案资料
《医道》(上下册)为上、下两册,并附医道CD光盘2张,DVD光盘2张。生命健康与生命安全正在挑战21世纪的人类,人类灵魂的扭曲与瘟疫
《制度自信》内容简介:该丛书紧扣十九大报告精神,深入阐释中国特色社会主义“四个自信”,对于帮助广大干部群众深刻理解和坚定“