本书共11章,内容包括:膳食脂肪概述、膳食脂肪摄入评价、膳食脂肪酸、膳食胆固醇、人体脂肪等。
《膳食脂肪与健康》主要内容:膳食脂肪是人类所需的三大宏量营养素之一,脂肪的摄入和储存对维持人体正常代谢起着十分重要的作用。但是不适当地摄入膳食脂肪则会引起体内代谢不平衡,从而导致多种疾病,譬如目前常见的心血管疾病、肥胖症等。因此,重视和讲究膳食脂肪摄入的质和量已成为当今膳食营养与疾病预防的一个重要课题。《膳食脂肪与健康》全面地向读者介绍了膳食脂肪与健康方面的知识与*新信息,其内容包括有关膳食脂肪的一些基本知识,并评价了脂肪摄入的方法以及膳食脂肪与几种主要慢性病的关系。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员及病患者作为参考用书使用。
《简读日本史》内容简介:日本是一个特别的国家,文化内核超稳定而外表却极易变化,让世人捉摸不定。理解了日本历史的独特性与日本
好医生不是能为病人治病的医生,而是能告诉百姓如何不生病的医生。《食物是最好的医药2》(小食物大功效)正是这样的好“医生”,书
《艾灸祛病看这本就够》分两部分,第一部分介绍了艾灸的基本知识,让读者对艾灸有一个全面的认识,了解其常用的方法、操作的技巧
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《营养配餐和膳食评价实用指导:营养师必读》主要内容根据中国食物成分表内容进行改编,与营养师教材密切结合,从食物营养知识了
《不衰老的活法》是作者从道医学、武医学以及自己临床20多年治病救人经验中总结出来的家庭健康自助调治方案。针对加速您身心衰老
《谢锡亮灸法(第2版)》:治疗·养生·保健唐?孙思邈(公元581~682年)唐代医学家孙思邈重视灸法,他在《千金方》上说:“宦游吴
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王昕,出身中医世家,师从于四川省十大名中医李孔定。对女性养生、养颜有诸多心得。
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《整容级头部按摩:不打针、不动刀,徒手打造抗老脸》内容简介:本书是深受日本女演员和模特们喜欢和推崇的骨骼矫正美颜大师村木宏
由北大中医学社倡导发起的中医讲演系列《在北大学中医(〈求医不如求己〉作者等京城医界大家首度北大开坛谈中医养生)》,邀请德高
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