在本书中,作者以人类学的视角来探讨糖的历史,研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁,细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球范围内的传播,糖在欧洲又如何从上层阶级的奢侈品一步步成为无产阶级的日用消费品。
本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,叙述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起,将糖这一平常事物身后奇妙而非同寻常的历史格外深刻而不乏趣味地发掘出来。
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我的路 本书特色 季羡林《留德日记》独家首次曝光。名校经历·出国留学·回国就业。全景展现季羡林一生的奋斗。季老之子季承独家授权·纪念版。我的路 内容简介 《我的...
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三津田信三2001年,曾经担任编辑的三津田信三推出代表作《恐怖小说作家栖息的家》正式出道。2010年以《如水魑沉溺之物》斩获第10届本格推理大奖。其写作风格融入...
观音传说 本书特色 《观音传说》为“中国民俗文化丛书”中的一册,为你讲述民间关于观音的传说及故事。观音为何不结婚 观音是男还是女 观音庙为啥坐南朝北 中国民间又...
中国古代文人集团与文学风貌-(修订版) 本书特色 郭英德的《中国古代文人集团与文学风貌》一书“采用社会学、文化学的研究方法,以生动而丰富的例证,精细而明...
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应用语言学的历史及理论 内容简介 本书分两组。**组只有四篇,主要是谈历史。第二组二十篇,主要谈理论。头上十篇主要是综述,包括20世纪的中国应用语言学研究,语言...
《文选》李善注引《说文》考 内容简介 《李善注引考》将李善注《文选》所引《说文》条目与徐铉等奉敕校订本《说文解字》(即大徐本)进行对比,分类说明李善引用《说文》...
★轨迹奖年度最佳惊悚恐怖小说,史铎克小说奖魔幻惊悚奇才★纽约时报排行榜No.1畅销作家,美国文坛炙手可热明日之星★Goodreads读者票选最佳恐怖小说奖★亚马...
始於匱乏與慾望。始於鮮血與恐懼。始於女巫的覺醒。歷史學者戴安娜·畢夏普在牛津大學的博德利圖書館翻閱到一本中了巫術的鍊金術手抄本,這是魔法對她刻意維護的平庸人生,...
这是继《道教手印研究》之后的又一部探索道教文化的新著,二者可称姊妹篇。作者通过十余年的搜集访问,在著名哲学家唐明邦教授(武汉大学哲学系)指导下完成这一新课题。书...
2003-2012-流星文体大全集-格言-十年精编美文-10年全景版 本书特色 1.10年流行文体大汇合2.10年热语辣语大吐纳3.10年神语心声大展示2003...
日本近世唐音:与十八世纪杭州话和南京官话对比研究 本书特色 《日本近世唐音:与十八世纪杭州话和南京官话对比研究》以日本唐通事唐音为中心,结合同期或早期、晚期的音...
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日本人的意识构造:风土 历史 社会 内容简介 本书分为日本人的意识构造、地道的日本人及日本人精神世界的原点三部分。作者以保护孩子的姿势为例,通过欧美国家与日本的...
语言文字学研究 内容简介 本书是香港大学与香港中文大学举办的**届中国语言文字学国际学术研讨会论文合集。集中收录了大陆、台湾、香港等地学者在语言文字学方面的新的...