在本书中,作者以人类学的视角来探讨糖的历史,研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁,细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球范围内的传播,糖在欧洲又如何从上层阶级的奢侈品一步步成为无产阶级的日用消费品。
本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,叙述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起,将糖这一平常事物身后奇妙而非同寻常的历史格外深刻而不乏趣味地发掘出来。
《异形:契约 大卫手稿》共分为两册:画集及附录。画集包含来自《异形:契约》电影场景的二百余幅画作,皆是由《异形:契约》的场景设计艺术家为片中由迈克尔·法斯宾德饰...
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北京评书 本书特色 梁彦编著的这本《北京评书》是“非物质文化遗产丛书”之一。北京评书是北方评书的主体,形成于北京,盛行于京、津、冀和东三省等地。本书详细介绍北京...
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字谜解析 本书特色 中华民族有着五千年的历史文明,古国悠悠,积淀了厚重的民族文化艺术。在这绚烂瑰丽的民族文化艺术宝库中,灯谜有着分外夺目的光辉,而万谜之源——字...
伟大文明的百科全书-送给小小思想家的书 本书特色 《伟大的文明百科全书·送给小小思想家的书(全彩插图珍藏版)》生动地描述数千年的人类历史发展中所诞生的文明及其兴...
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明代欧洲汉学史 内容简介 汉学实为中西文化会通的产物,早期汉学的发轫及发展证明文化交流是一个互动的过程,冲突、碰撞、对话、融汇构成交流过程中的一个个逻辑阶段。今...
十二奴局 本书特色 《十二奴局》是一部在哈尼族民间广泛流传的史诗,也是哈尼族人民集体创作的长篇巨著,它通过"哈尼"(唱传统歌)的形式在民间演唱,世代流传。 "奴...
古代汉语语义语法发展专题研究 内容简介 专书专题研究是汉语史研究的基础,汉语语音、语义、语法的发展研究是汉语史研究走向深入的必然要求。本书是笔者博士学位论文《词...
毛泽东读书心得:毛泽东借古喻今上 内容简介 本书对毛泽东著作中引用名句典故的情况进行了了阐释和剖析,使读者领略到伟人博古通今的文化内涵和人格风采。毛泽东读书心得...
安徽诗歌 本书特色 “安徽文化精要丛书”是安徽改革开放以来**套全面、系统地介绍安徽地域文化的大型丛书,重在阐释安徽优秀传统文化和改革开放奋斗精神。陆勤毅编著的...
外国习俗丛书--新西兰 内容简介 新西兰很美,它山美、水美、草美。这里峰峦起伏,青山郁郁;湖泊星罗,绿水悠悠;牧场片片,草色青青。新西兰畜牧业发达,剪羊毛及牧羊...
现代汉语语气副词研究 目录 **章 绪论1.1 研究缘起1.2 语气副词研究综述1.2.1 套用期和模仿期的研究状况(19世纪末期至20世纪70年代末期)1.2...
幾米2010年夏天新作品大家好,我叫「郝完美」,現在讀小學三年級。這個名字是爸媽為我取的。他們說,我小時候,不管正面看背面看,醒著睡著,或笑或哭,我看起來都好完...
古希腊神话中的众神道德败坏、刚愎自用,为何神话故事还可以广为传诵?手无一兵一卒的教皇格利哥里七世为何能让手握重兵的皇帝亨利四世站在冰天雪地里悔罪?为了信仰的自由...
秦风作品系列:众生台湾--宝岛风情.牵动两岸的民族记忆 本书特色 台湾,不是蕞尔小岛,这里几度处于大时代的风暴核心。 逆推一万四千年,原住民就已定居在此,与世无...
蒙古字韵集校 本书特色成书于元代的《蒙古字韵》用八思巴字拼写汉字,在历史上首次对整个汉语音系作了音值记录,珍贵难得。本书校对《蒙古字韵》中所有的韵字和八思巴字拼...