在本书中,作者以人类学的视角来探讨糖的历史,研究了几个世纪中糖在不同阶级和不同时段中意义的变迁,细致描绘了糖在加勒比地区的生产如何大大提高了糖的产量以及糖在全球范围内的传播,糖在欧洲又如何从上层阶级的奢侈品一步步成为无产阶级的日用消费品。
本书聚焦于工业化早期的英格兰以及美洲加勒比殖民地的甘蔗种植园,叙述了糖从一件奢侈品化身为工业化生产之商品的过程。作者将这一过程密切地与早期资本主义原始积累、奴隶化生产乃至国与国之间的政治经济关系联系在一起,将糖这一平常事物身后奇妙而非同寻常的历史格外深刻而不乏趣味地发掘出来。
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国学大纲 本书特色 《国学大纲》是学者汪震和王正己合著的一部国学论著。《国学大纲》原为民国中学生经典国学教材,其中所含国学常识,条理清晰,不甚艰深,又不失偏颇。...
上海俗语图说大全:洋泾浜图说 内容简介 所谓上海浴语,指的是在于20世纪20至40年代产生于上海的城市市民语言,它出自市民之口并被运用于文学作品,是海派文化的重...
我哪裡比不上那個賤貨……女人愛比較的習性OUT你找不到比我對你更好的人……男人莫名的自信OUT40堂自剖男人課:寧可成為男人的叛徒,也要拯救所有女人的幸福「真的...
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楠木鄂伦春语研究 内容简介 本书共分七章,内容包括:语音结构体系;词汇分类及其结构体系;语法形态变化及其结构体系;句子结构体系;楠木鄂伦春语会话资料等。楠木鄂伦...
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