米饭是人们的重要主食之一,比起山珍海味来,最让人在心里惦记到痒痒的,是那些能让你连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜,这些菜有着朴素的名字,有着飘遍了街头巷尾的香味,每次一提起这些名字,或者一闻到这些味道,脑子里第一个念头就是冲回家端着一碗米饭,配着它来大吃特吃。
书中的菜式全是家常菜,并且严格甄选那些最让人下饭的菜,风味多种,每一道菜学会之后,都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的唯一目的。
本书从《美食堂》读者等“吃主儿”口中,精心挑选的堪比米饭杀手的菜。比起山珍海味来,最让人在心里惦记到痒痒的,是那些能让你不顾吃相、连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜。这些菜有着飘遍了街头巷尾的香味,每次一提起这些名字,或者一闻到这些味道,大脑就被催眠、消化系统开始冥想、口水开始流淌……第一个念头就是冲回家端着一碗米饭,配着它来大吃特吃。 也许这些菜,就是中国人最念念不忘的菜。
萨巴蒂娜
前IT白骨精,后改行进入传媒领域,现任《都市丽人.美食堂》执行主编,只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱,写过小说《厨子的故事》,散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业,为之服务终生亦不悔。
浮世与春梦 本书特色 《浮世与春梦》图文并茂,雅俗共赏。用比较的方法研究中国性文化与日本性文化,这是开山之作。 性与文化,像是瓶与酒的关系。对日本人来说,是发性...
對於戰後從台灣引揚回日本的四十餘萬日本人而言,每個人都有一個只屬於自己的,一生僅此一回的一一「敗戰物語」。竹內昭太郎,日治時期出生於台灣的日本人。一九四五年時就...
解梦趣谈 内容简介 本书以解梦为题,通过通俗易懂的文字,从历史的角度探讨了中国古代占梦术的分类和梦境解析,并附有梦兆吉凶表、原版《周公解梦》、《新集周公解梦书》...
Ash MauryaSpark59创始人。他创办过多家公司,包括非常成功的WiredReach。Ash多次举办精益创业实战研讨会,和创业者密切合作,帮他们调整目...
华夏:由60件文物构成的中国古代文化史 本书特色 ★ 本书时间跨度自秦帝国建立(公元前221年)起,直到蒙古族进入中原(公元1279年)止★ 或是从单个物件,或...
实用语文 目录 **单元1.《诗经》二首蒹葭野有蔓草2.唐诗二首春江花月夜 张若虚将进酒 李白3.宋词二首念奴娇 过洞庭 张孝祥虞美人听雨 蒋捷4.寓言二则哀溺...
作文十九问 本书特色 《作文十九问》一书表达了观念:作文一定要起承转合吗?”“如何立意?”“什么才是恰当的比喻?”“怎样发现和运用材料?”……本书发掘十九个问题...
百孝图记 本书特色 《百孝图记》由河南人民出版社出版。百孝图记 内容简介 《百孝图记》描绘了近百个脍炙人口、令人敬佩的行孝故事,书中所收的人物,上自五帝之一的舜...
俄罗斯文化在中国:人类学与历史学的研究:a study of anthropology and history 本书特色 自古以来中国文化就与其他文化存在相互问...
精彩俗语谚语 内容简介 简介本书收录了五千余条在全国各地流行的俗语谚语。精彩俗语谚语 目录 ABCDEFGHJKLMN_O……精彩俗语谚语 节选 ai矮凳子绊倒...
雅克,出身卑微,性格坦率,機分固執,機智而不失幽默,卻常常口不擇言,反應憨直,有時又不免言行不一,語言粗魯,舉止放縱。而雅克的主人,不知其姓名,代表著十八世紀末...
风水博弈-从城市演化到家居风水 本书特色 二十年前,一个学习和研究自然科学的理学硕士、暨南大学讲师调入了广州市社会科学院,进入了社会人文和传统文化的研究领域。岁...
古今汉语发微 本书特色 本文集收录了笔者共四十篇文章。这些文章主要对现代汉语表示程度的三级形式、语法作用、若干词的用法、古汉语的供动、古汉语的名词动用、语法与训...
中国传统服饰图鉴 本书特色 《中国传统服饰图鉴》:2009年法兰克福书展“中国年”参展图书中国传统服饰图鉴 内容简介 中国素有“农冠王国”之称。上起史前,下至明...
我哪裡比不上那個賤貨……女人愛比較的習性OUT你找不到比我對你更好的人……男人莫名的自信OUT40堂自剖男人課:寧可成為男人的叛徒,也要拯救所有女人的幸福「真的...
现代汉语词典 本书特色 本词典收单字条目7000余个,提供了词、词组、成训语等43000余条,兼收常用文言词语、方言词语、专门术语等。单字条目下,列出该字的部首...
励学经济学系列--文化产业经济学 本书特色 本书以产业组织学为基础,系统地阐述了文化产业的基本概念、基本特征和影响因素,将传统、经典的S-C-P分析结构分析框架...
现代汉语析义元语言研究 本书特色 《语义语法学研究系列:现代汉语析义元语言研究》基于人本主义语义观,建构了析义元语言系统研究的理论和方法,重新界定了义征的性质,...
耽慢之人 本书特色 “耽慢”,是担心太慢吗?作者解释说,是效仿古代优雅文人的“迟延缓慢、随意适性”。自我缓慢,是生活闲适,不慌不忙,或称“自慢”,但在日文的解释...
认识东方 内容简介 克洛代尔对东方文化十分向往,,1895年他以外交官的身份来到中国,并在中国度过了他生命中的十五个年头。其间他游历了中国的许多地方,而每个地方...