内容简介

陈月卿

现任癌症关怀基金会董事长、妇女救援基金会董事、妇联听障文教基金会董事、雅文听障基金会董事。政大新闻系毕业、政大新闻研究所硕士。曾任华视新闻部记者、主播；《天涯若比邻》、《放眼看天下》节目主持人；《华视新闻杂志》节目主持人、制作人；华视策略发展部经理、无线电视学会秘书长，以及政大新闻系讲师。曾获最佳新闻节目及教育文化节目主持人等五项电视金钟奖、第十四届十大杰出女青年。

十多年来，陈月卿陪伴夫婿重新调整饮食模式以对抗癌症的心路历程，使她深深了解，适当的饮食不是一时的健身时尚，更应该是一种生活方式。除了出版著作与读者分享她与家人的健康幸福密码外，她还经常接受访问、主持节目或应邀演讲，希望与所有人共同保养身体，并在交流中分享疾病带来的生命转机和智慧。

作品目录

目录内容
Part1 全食物，一切健康的答案
〔推荐序〕创造“真健康”的幸福人生　严长寿
吃好食物，守护健康　张淑芬
启动饮食新革命　萧宁馨
全食物是爱的养生法　田馥甄（Hebe）
〔自　序〕用食物为自己做“化疗”　陈月卿
医生说，这是一个奇迹
谁说生理时钟不能倒转？
想要不生病，先顾免疫力
我们的体内都有不老仙丹
吃错了，细胞就发炎
别让身体染上了糖瘾
少肉多素，才是真健康
你吃的是健康素吗？
饮食的品质，决定孩子的未来
全谷类就是最好的全食物
蔬果打造的彩虹防护罩
连皮带籽打成汁，吃进营养最大值
体内的环保大师—膳食纤维
你的饮食金字塔是正三角吗？
寒热平衡，滋养每一天
自然有机，才能吃出生机
聪明清洗和备料，保留营养本色
选对工具和用法，健康好简单
癌症
化疗
走过大肠癌，重获新生
癌症健康吃
◆ 翡翠银耳羹　◆ 燕麦谷奶　◆ 五谷咸粥　◆ 西兰花苗精力汤
◆ 紫薯豆浆　◆ 诺丽果精力汤　◆西兰花 浓汤
化疗健康吃
◆ 百合薏仁奶浆　◆ 蓝莓酸奶精力汤◆ 香椿酱
◆ 翡翠银耳燕窝　◆ 黑芝麻糊　◆ 糙米浓汤
三高（高血压、高血糖、高血脂）
用心饮食，摆脱三高阴影
意外的苦难带来健康的开始
糖尿病患的精力汤药方
高血脂健康吃
◆ 银耳薏仁莲子咸汤　◆ 香芹亚麻籽精力汤　◆ 热亚麻可可
◆ 米馒头◆ 紫苏梅宝石花冻◆ 薏仁核桃豆浆◆ 洋葱西红柿汤
Part2 对症健康吃，营养得满分
高血压健康吃
◆ 火龙果酸奶　◆ 牛蒡浓汤　◆ 葡萄柚精力汤
◆ 茄汁炖饭　◆ 香蕉精力汤　◆ 西瓜姜汁
高血糖健康吃
◆ 番石榴精力汤　◆ 南瓜腰果浆　◆ 桂圆养生粥
◆ 菠萝苦瓜汁　◆ 甜椒淋酱◆ 西红柿精力汤
胃病
胃病健康吃
◆ 罗宋粥◆ 牛油果精力汤◆ 南瓜蒸蛋　◆ 芋头糕
◆ 红薯南瓜奶浆　◆ 田园浓汤
肝病
肝病健康吃
◆ 葡萄蓝莓精力汤　◆ 小麦草精力汤　◆ 黑豆山楂枸杞饮
◆ 山药薏仁奶浆　◆ 洛神桑葚蜜　◆ 鲜奶豆浆
肾脏病
肾脏病健康吃
◆ 莲藕黄豆浆　◆ 冬瓜木耳浓汤　◆ 综合莓果冻
◆ 红糖粉圆　◆ 燕麦糕
过敏
水果精力汤，唤回好肤质
过敏健康吃
◆ 秋凉补气炖梨饮　◆ 金橘酱　◆ 杏仁奶酪
◆ 薏仁莲子羹　◆ 高C精力汤
销售情况
《全食物调养秘笈》2010年在台湾地区出版至今的2年时间里，发行已突破20万册，陈月卿女士十几年来陪伴丈夫重新调整饮食模式以对抗癌症的心路历程，深入人心，这本书是作者十几年来潜心研制的成果，得到专家们的一致认可。
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作者简介

陈月卿

现任癌症关怀基金会董事长、妇女救援基金会董事、妇联听障文教基金会董事、雅文听障基金会董事。政大新闻系毕业、政大新闻研究所硕士。曾任华视新闻部记者、主播；《天涯若比邻》、《放眼看天下》节目主持人；《华视新闻杂志》节目主持人、制作人；华视策略发展部经理、无线电视学会秘书长，以及政大新闻系讲师。曾获最佳新闻节目及教育文化节目主持人等五项电视金钟奖、第十四届十大杰出女青年。

十多年来，陈月卿陪伴夫婿重新调整饮食模式以对抗癌症的心路历程，使她深深了解，适当的饮食不是一时的健身时尚，更应该是一种生活方式。除了出版著作与读者分享她与家人的健康幸福密码外，她还经常接受访问、主持节目或应邀演讲，希望与所有人共同保养身体，并在交流中分享疾病带来的生命转机和智慧。

精彩摘录

医生只能治你的急病，却无法让你健康。

——引自第25页

被称为“天然药物”的植化素，如花青素、茄红素、胡萝卜素等，这些超级抗氧化剂对提升免疫系统功能都很有帮助。最重要的是，这些食物都有生命力，而养生界正流行一句话：“活的食物才能养生。”

——引自第30页