△《香雪林集》·二十六卷(浙江巡抚采进本)
明王思义编。思义有《宋史纂要》,已著录。是编凡梅图二卷,咏梅诗词文赋二十二卷,终以画梅图谱二卷。
《学圃杂疏》·一卷(两江总督采进本)明王世懋撰。世懋有《却金传》,已著录。兹编皆记其圃中所有暨闻见所及者,分花、果、蔬、
《馔史》·一卷(两淮盐政采进本)不著撰人名氏,旧本题曰元人,亦臆度之也。其书杂记饮食故事。所采如《酉阳杂俎》、《东京梦华
《古今刀剑录》·一卷(两江总督采进本)梁陶宏景撰。宏景字通明,丹阳秣陵人。齐初为奉朝请。永明十年,上表辞禄,止於句曲山。
《饮食须知》·八卷(编修程晋芳家藏本)元贾铭撰。铭,海宁人,自号华山老人。元时尝官万户。入明已百岁,太祖召见,问其平日颐
《乌衣香牒》·四卷、《春驹小谱》·二卷(浙江巡抚采进本)国朝陈邦彦撰。邦彦字世南。此本题匏庐道人,其自号也。海宁人。康熙
《天厨聚珍妙馔集》·一卷(永乐大典本)不著撰人名氏。所言皆制造饮食法度科例,分类编次。有汝阳史维泉序,曰,东原鬻书,李顺
《易牙遗意》·二卷(副都御史黄登贤家藏本)旧本题元韩奕撰。奕字公望,平江人。生於元文宗时,入明遁迹不仕,终於布衣。是编仿
《饮膳正要》·三卷(浙江范懋柱家天一阁藏本)元和斯辉撰。和斯辉官饮膳太医,其始末未详。是编前有天历三年进书奏,称世祖设掌
《茶史》·二卷(浙江汪启淑家藏本)国朝刘源长撰。源长字介祉,淮安人。是编上卷记茶品,下卷记饮茶,其分子目三十,冗碎殊甚。
《澹圃芋纪》·一卷(两淮盐政采进本)明杨德周撰。赵士骏复增定之。德周字齐庄,鄞县人。万历壬子举人。官高唐县知县。士骏字西
《石品》·二卷(两淮盐政采进本)明郁濬撰。濬字开之,松江人。是书成於万历丁巳。杂录古来石名,颇无伦次。又多剽取类书杂记,
《居常饮馔录》·一卷(编修程晋芳家藏本)国朝曹寅撰。寅字子清,号楝亭,镶蓝旗汉军。康熙中巡视两淮盐政,加通政司衔,是编以
《瓶花谱》·一卷(两江总督采进本)明张谦德撰。谦德后改名丑,有《清河书画舫》,已著录。是书首品瓶,次品花以及折枝插贮等事
《钦定钱录》·十六卷乾隆十五年奉敕撰。卷一至卷十三,详列历代之泉布,自伏羲氏迄明崇祯,以编年为次。第十四卷列外域诸品。第
《晴川蟹录》·四卷、《后录》·四卷(浙江吴玉墀家藏本)国朝孙之騄撰。之騄所辑《尚书大传》,已著录。是编搜采蟹之诗文故实,
《海棠谱》·三卷(浙江鲍士恭家藏本)宋陈思撰。思有《宝刻丛编》,已著录。此书不见於《宋史·艺文志》,惟焦竑《国史经籍志》
《续茶经》·三卷、《附录》·一卷(江苏巡抚采进本)国朝陆廷灿撰。廷灿字秩昭,嘉定人。官崇安县知县候补主事。自唐以来,茶品
《蛇谱》·一卷(安徽巡抚采进本)国朝陈鼎撰。此书记蛇之异者凡六十三则,大抵皆蛮荒异怪之谈,不为徵信。其五十三则以后,皆录
《筍梅谱》·二卷(两淮盐政采进本)明释真一撰。真一居杭州法华山龙归坞,其地多筍,梅花亦极盛,因各为作谱,书成於天启七年。
《蟹略》·四卷(浙江鲍士恭家藏本)宋高似孙撰。似孙有《剡录》,已著录。是编以傅肱《蟹谱》徵事太略,因别加裒集。卷一曰蟹原