“潮州工夫茶”是指流传并保存于中心区域潮州及其周边地方的中国工夫茶。清代俞蛟《梦厂杂著·工夫茶》载:“工夫茶,烹治之法,本诸羽《茶经》,而器具更为精致。”可知工夫茶艺早在盛唐之时便已正式形成。今之潮州工夫茶实乃中国工夫茶的*古老型种遗存,是古代工夫茶的“活化石”,是《茶经》工夫茶艺的延伸,是现代中国茶道之源。我们认定:中国工夫茶、潮州工夫茶、中国茶道,实质是三位一体。
干花干果休闲茶百例 本书特色 作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的叙述。两本书为姐妹篇,前者主要偏重于保健作用,因此配方中有...
喜欢辣椒的色泽,无论黄红紫绿,都亮闪闪的,像女人配饰,拿在手上嚼在嘴里,添了许多妩媚。喜欢辣椒的多变,甜中带麻,麻中带针
超实用小烤箱美食 本书特色 超人气烹饪老师江艳凤,畅销食谱作者王安琪联手出击反复测试的不失败小烤箱食谱只要转一下开关就能自动做好菜,要多简单有多简单烹调过程仅用...
香港味道-酒楼茶室精华极品-1-修订版 本书特色 香港饮食潮流文化,中西荟萃、开放包容,百年下来发展出一种独特的形格。作者欧阳应霁“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“...
这是一部会让餐桌上的客人拍手称奇,食欲大开的作品。别开生面的趣事轶闻以及带有一丝邪恶之气的幽默感,令人爱不释手。在本书中
煎炸 本书特色 比谭家菜更正宗、更纯粹;中国粤菜**家,香港美食大师倾心之作;羊城首席美食家后人江献珠;美味家馔、分步图解。煎炸 内容简介 《煎炸》为羊城首席美...
1908年的秋天,一群穷困潦倒的作家和画家,栖身在巴黎一座叫洗衣船舶的摇摇欲坠的公寓楼里。这群自命为文艺先锋的人搞了一次聚餐
一本讓你餓到受不了的推理小說!懸疑驚悚的推理+活色生香的描述構成這部獨一無二的驚人作品!本書獲得日本第六屆「這本推理小說真
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从零开始学做凉菜 本书特色 本书将凉拌菜所需的各种食材进行了详细分类,分为学做凉拌菜、素菜、菌豆、禽肉、水产、沙拉6个章节。内文菜例包含材料、调料、做法、温馨提...
《魅力光影:英语影视剧台词聚焦》内容简介:余玉清,男,1965年生,上海理工大学外语学院教师,研究方向为英语语言文化,1999年上
《流传20年的栗原家小甜点》内容简介:栗原家小甜点是典型的家庭式甜点,或许没有那么漂亮,也不需要精确称量,却制作简单、好吃
多味斋 本书特色 ★“吃”从来不是一件简单的事,尤其是在我们这样一个有着深厚饮食文化的国度里。★酸、甜、苦、辣、咸,不止是舌尖上的味觉体验,更是隐藏在美食深处的...
《舞动全身:美体健身之恰恰舞》内容简介:《舞动全身:美体健身之恰恰舞》以精美丰富的图片和详细的文字说明讲述了拉丁的基本舞步
这是一本好看、好吃、好简单的西餐书!1.简单速成:每道菜只用2~6种食材,超市易买;做法简单,大多用时10~20分钟。2.绿色干净
我们是真有灵魂食物的:生在哪里,就吃哪里的饭。每流浪过一个地方,总有一种味道流连于心。而味蕾最顽固的记忆,则是故乡的味道
《老年大学摄影后期制作教程》内容简介:本教程针对老年大学教学特点,以“基础篇”“去灰调色篇”“题材篇”“特效篇”四个板块对
中华茶道 本书特色 ★ 16开函套精装,线装书局★ 100%原木浆纸,环保认证油墨,锁线工艺,书名烫金;字迹清晰,保护眼睛★ 收录茶史、类别、茶具、茶艺与冲泡技...
下厨记II 本书特色 说的都是普通人家日常餐桌上见得到的"小菜",偶尔有些似乎"想象中"只能在饭店吃到,但也可在家中用*一般的煤气灶、*一般的锅碗瓢盆做出来。那...
葡萄酒与音乐 本书特色 音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。在《葡萄酒与音乐》这本书中,何布勒女士带我们领略了二者的风采。她在书中描述了古时代的乐队,分享了...