《和星云大师一起吃饭》的作者是他常年在星云大师身边工作,专为大师招待来宾提供各种饭菜。本书是一本结合插画作品的素菜料理书,书中介绍了佛光山寺的六十道料理,分为面食、饭食、便当菜、家常菜、手工菜/点心、汤品六部分。每一道菜品前都有一篇小品文,文中有觉具法师做饭的感悟,有星云大师和饮食的故事和对饮食的理念。在书中,作者更多地介绍了“丛林菜”,丛林菜有别于素食餐馆的花俏,而更讲究保留每道食材朴实的菜根香,同时“给人信心、给人欢喜、给人希望、给人方便”。
《舞动全身:美体健身之恰恰舞》内容简介:《舞动全身:美体健身之恰恰舞》以精美丰富的图片和详细的文字说明讲述了拉丁的基本舞步
这是一本好看、好吃、好简单的西餐书!1.简单速成:每道菜只用2~6种食材,超市易买;做法简单,大多用时10~20分钟。2.绿色干净
糕.炒年糕-第七版 本书特色 爱美食,爱生活 千层糕 百果松糕 桂花赤豆糕 萝卜糕芋头糕炒年糕不同种类不同比例的粉+各式配料=诱人的糕点掌握住诀窍,糕点的制作一...
1500張豐富的步驟圖解,新手入門必讀!高手進階必學訣竅!在編寫這本書時最煩惱的事,就是要如何才能讓這本書不只是學校的教科書
汉堡-吃的全球史 本书特色 安德鲁?f.史密斯教授从汉堡作为19世纪美国小贩出售的街头食物开始讲起,讲述了整个汉堡的发家史,以及汉堡风行美国及全球的原因。同时,...
《万达管理课》内容简介:万达从零开始,从大连走向全球,近30年间逐步成为资产超7000亿元的商业帝国。目前,它在全球拥有11万名员
《无尽的盛宴》是一盘点心,一个隐藏在杂志档案库里的宝藏。即使美国的食物结构不断在改变,反映出我们是什么样的人的功能不变。
《游来游去的旺财》内容简介:心心念念的牛肉罐头终于邮寄到了,打开后却发现快递包裹里面有四个空罐头和一条“死鱼”,普普通通的
刘克襄以诗人敏感的特质,以自然写作者的身份走逛菜市场,收集食材的意见,进行时蔬的采风,探寻水果的身世,推导小吃的启发。这
豆腐菜 内容简介 豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝……有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不厌?大厨示范近60种烹饪绝活,教您在家做出营养...
念念不忘的面食 本书特色 面食,并没有想象中的那么难,只要你稍微用心,动手就能做出全家都爱吃的美味面食。书中介绍了80道受大家欢迎的面食,有图有步骤,只要按照书...
言以助味:费孝通杂文选集 内容简介 人老了,对这些虚妄的意境却分外珍惜。我又何必要再去戮穿这些自营的空中楼阁呢?约我去游夫子庙的朋友似乎对我的心情有所领会,正想...
Jessicahadalwaysbeenhauntedbythefearthattheunthinkablehadhappenedwhenshehadbeen"...
小嶋老师的美味点心秘诀 本书特色 本书详细介绍了日本甜点女王小留味的独家美味点心秘诀,其中包含了备受欢迎的曲奇、妙芙、海绵蛋糕、蛋糕卷、布丁等多个种类的小糕点。...
暖暖西点烘焙 本书特色 从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过20...
《巧克力鉴赏手册》为读者揭开优质巧克力生产艺术的神秘面纱,指导读者了解巧克力的制作工艺是如何影响它的风味和质地的,让读者
喝茶的智慧-养生养心中国茶 本书特色 如果有时间,不妨去寻访一家名茶馆,品赏一套名茶艺,相信您从中获得的不止于茶。喝茶的智慧-养生养心中国茶 内容简介 茶是“万...
一书在手,从花到果,吃透坚果!小到一粒松子,大到一颗椰子,坚果家族人才济济,在品尝它们的时候,你有没有想到过这些问题:夏
《派驻海外人员管理与风险防范指南》内容简介:派驻海外人员管理与风险防范指南是一本中小企业海外派遣业务管理与风险防范实战指南
《基层管理HSE法治热点面对面》内容简介:孙秀强主编的《基层管理HSE法治热点面对面》以HSE(健康、安全和环境)热点问题为导向,引