《以茶入菜》以中国人*耳熟能详的茶品一一入菜,先概述各茶品的基本常识、冲泡之法、存放之要,再按照荷品的特质,斟酌入菜,各菜肴还介绍可以替代入菜的相关茶品。全书内容丰富多样而不复杂,每道茶菜都把茶的清香和食材原味搭配得相得益彰,雅致而又实用。
取温润淡雅的茶,入家常享用的美味,挥别油腻,清新脾胃。依各茶品特质,斟酌入茶,健康与品味并具!
《以茶入菜》以中国人*耳熟能详的茶品一一入菜,先概述各茶品的基本常识、冲泡之法、存放之要,再按照茶品的特质,斟酌入菜,各菜肴还介绍可以替代入菜的相关茶品。全书内容丰富多样而不复杂,每道茶菜都把茶的清香和食材原味搭配得相得益彰,雅致而又实用。
葡萄酒与音乐 本书特色 音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。在《葡萄酒与音乐》这本书中,何布勒女士带我们领略了二者的风采。她在书中描述了古时代的乐队,分享了...
亲爱的食物:料理带来的22种感动 本书特色 这是继《日日是好日》之后,森下典子搭配手绘的俏皮插图,编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面,...
酒文化丛书--葡萄酒 本书特色 酒文化丛书。酒文化丛书--葡萄酒 内容简介 《葡萄酒》属酒文化丛书。包括葡萄酒常识篇、葡萄酒的酿造、世界葡萄酒之旅、葡萄酒选购篇...
《妈妈这么做孩子长更高》内容简介:聪明健康的孩子是每个家庭都希望拥有的,也是家长们培育孩子的重点。准家长们都盼望自己的孩子
用高压锅做美食 本书特色 ◆ 100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,新手也能行,**次下厨就成功!◆用高压锅的四大理由:◎简单:炖肉、煮鱼、烧水、煲汤……烹...
萨巴厨房.一碗好酱一桌好菜 本书特色 包含中式西式、南方北方各种基础酱料一款好吃的酱料,能烹出各种美味菜肴下厨房变得简单,一日三餐也不再麻烦17年畅销美食图书经...
老公减肥食单 本书特色 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,系列作品日本销量达165万册,本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用,无需特别的...
《家常菜精选1288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精
花草茶的养生哲学 疾病防治 本书特色 《花草茶的养生哲学:疾病防治》是由湖南科学技术出版社出版的。花草茶的养生哲学 疾病防治 内容简介 本书介绍了35种药茶配方...
最营养的自制豆浆与早餐2588例 本书特色 豆浆、早餐巧搭配,营养、美味全面兼顾。不仅仅是一本豆浆书:300道功效非凡的营养早餐与288道美味中式、西式早餐合理...
家常汤粥最养人 本书特色全书从营养保健、四季养生、不同人群、对症食疗等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。每道汤、粥均配有精美的图片和详细的制作过程,并...
编辑推荐在忙碌的生活中,有时很想亲手做一桌美味的饭菜,却苦于时间仓促或是手艺欠佳,好的想法每每落空。《最好吃的咖啡光简餐
《三十三年梦》内容简介:老轮船妄图离港,她刮除覆满周身的藤壶,清装卸重,却一晌贪欢,陷进洪流,由此才有旅人的三十三年梦。落
闻香识茶-新手泡茶.鉴茶.赏茶 本书特色 这是一本非常实用的入门学茶之书。内容包含*全面的茶叶品种介绍,*专业的泡茶技法演示,*实用的茶疗方剂推荐...
爱上肉香味 本书特色 肉,是家庭餐桌上当之无愧的主角。畜肉、禽肉、内脏、野味,每一种肉都有不同的风味,只要运用不同的烹饪方法,餐餐都有新口味。本书是一本肉类烹饪...
《老年大学摄影后期制作教程》内容简介:本教程针对老年大学教学特点,以“基础篇”“去灰调色篇”“题材篇”“特效篇”四个板块对
调对酱料做什么都好吃 本书特色 料理要好吃,调味是关键!只要将料理要用的调味料调成美味的酱汁,再简单的食材都能变得好吃。《调对酱料做什么都好吃》收录600种各式...
面包学 本书特色 日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。 日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次,长销39年。 精读本书,相当于系统学...
这是一本关于尝试改变饮食习惯的书,以生动有趣的自我经历为故事载体,讲述了一个普通人从食用垃圾食品,转向素食甚至只吃天然食
巧手拌沙拉 本书特色 从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过20...