在自己曾经梦想的生活中梦想另一种生活。
60个“厨室机密”。60种“美味关系”。从今天开始,动手为自己或所爱的人做一份早餐吧。有爱的早餐让每个清晨都变得美好。
谨以此书献给即将长大成人的少男少女。献给即将远行的游子。献给所有心中有爱的人们。
好时光不可辜负。这世界 ,会好的。。。
自序
烘焙工具与名词说明
◇
西柚汁 + 烟熏三文鱼煎蛋卷 + 无酱汁蔬菜色拉
小米豆浆 + 辣白菜炒饭 + 蜜渍西红柿
西芹青瓜汁 + 什锦炒面包
西红柿鸡蛋面 + 生菜玉米色拉
蜜桃红茶 + 蒜蓉法棍 + 鸡蛋什蔬色拉
黑咖啡 + 云朵Pancake
薄荷茶 + 鸡蛋黄瓜色拉三明治 + 葡萄
牛奶 + 鸡蛋生菜色拉三明治 + 葡萄柚
酸奶 + 巧克力软曲奇 + 西瓜
牛奶 + 红豆羊羹 + 樱桃
黑咖啡 + 柠檬芝士塔
牛奶 + 紫薯豆沙团子 + 甜玉米
红豆豆浆 + 红豆山药饼 + 樱桃萝卜
柠檬绿茶 + 牛油果寿司 + 杨桃
普洱茶 + 甜心山药 + 牛油果蔬菜色拉
牛奶红豆沙 + 抹茶饼干 + 猕猴桃
蜂蜜柠檬水 + 铜锣烧 + 橙子
茉莉花茶 + 糯米烧卖 + 芒果
全豆豆浆 + 玉米虾仁蒸饺 + 凉拌花生米
胡萝卜汁 + 粢饭团 + 木瓜
红茶 + 加应子饭团 + 橙子
咖啡 + 维也纳苹果卷
白粥 + 鸡蛋煎馒头 + 柠檬汁渍黄瓜
茄汁面包丁 + 咖喱鱼蛋 + 橘子
抹茶糯米粥 + 白煮蛋 + 火龙果
咖啡 + 吐司煎蛋 + 苹果
柠檬茶 + 油炸奥利奥 + 圣女果生菜色拉
牛奶燕麦 + Omelet
香草奶茶 + 全麦葡萄干司康
薄荷茶 + 蒜蓉吐司脆 + 杂蔬色拉
红豆小米豆浆 + 金枪鱼寿司 + 圣女果
黑加仑果茶 + 椰香黑糯米饭配木瓜
蔬菜河粉 + 梨
柠檬姜茶 + 金枪鱼三明治 + 香草芝士冻
咖啡 + 香草芝士小蛋糕 + 草莓
小米粥 + 玉米小窝头 + 柚子
可可奶 + 巧克力杏仁棒
皂角米粥 + 鸡蛋烙饼
提拉米苏 + 草莓
黑芝麻糊 + 粢饭糕
椰汁西米露 + 玛格丽特小饼 + 香蕉
小米豆浆 + 玉米面烙饼
红豆汤 + 蓝莓玛芬
红豆小米豆浆 + 玉米色拉寿司 + 猕猴桃
牛奶 + 蛋烧 + 梨
全豆豆浆 + 手撕饼 + 奶油黄桃
红豆糯米粥 + 抹茶酥
柠檬水 + 芝士蛋糕
咖啡 + Stollen
柚子茶 + 蜂蜜烤吐司
牛奶 + 鸡蛋吐司脆 + 苹果
三润米浆 + 胡萝卜丝薄饼
高粱豆浆 + 糯米红豆饭团
柠檬水 + 抹茶戚风蛋糕
红豆糯米糕 + 蔬菜色拉
牛奶 + 南瓜玛芬蛋糕 + 蜂蜜烤香蕉
椰奶 + 焗烤英式布丁
红豆煮年糕 + 雪梨紫甘蓝色拉 + 蓝莓小饼
高粱玉米粥 + 苹果派
五谷豆浆 + 鸡蛋炒馒头
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作品索引
《舌尖上的中国》 纪录片
《Story of Us》 专辑
《香料之路》 纪录片
《雅舍谈吃》 散文
《一个人的好天气》 小说
《喜宝》 小说
《深夜食堂》 电视剧
《Songs We Sing》 专辑
《西瓜》 电视剧
《樱桃小丸子》 动画片
《芳草莲檬》 合辑
《甜甜私房猫》 动画片
《初恋红豆冰》 故事片
《寿司之神》 纪录片
《两小无猜》 故事片
《顶级大厨:甜蜜世界》 电视选秀
《银魂》 动画片
《芒果街上的小屋》 小说
《金玉满堂》 故事片
《孤独的美食家》 电视剧
《海鸥食堂》 故事片
《Not Going Anywhere》 专辑
《恰似水之于巧克力》 小说
《眼镜》 故事片
《枕草子》 散文
《伊甸》 故事片
《美食家》 故事片
《朱莉与朱莉娅》 故事片
《地狱厨房》 电视选秀
《我们每日的面包》 纪录片
《料理东西军》 电视综艺
《心灵厨房》 故事片
《随园食单》 散文
《料理仙姬》 电视剧
《香料共和国》 故事片
《麦兜当当伴我心》 动画片
《查理和巧克力工厂》 故事片
《四月碎片》 故事片
《一个人住第5年》 绘本
《料理鼠王》 动画片
《美食、祈祷和恋爱》 故事片
《C’est La Vie》 专辑
《Lenka》 专辑
《远在天边》 动画片
《午餐女王》 电视剧
《橱柜童子》 动画片
《微观小世界》 动画片
《玛丽和马克思》 动画片
《等一个人咖啡》 小说
《破产姐妹》 电视剧
《烤焦面包》 动画片
《半饱》 散文
《我的路》 绘本
《失落的一角遇见大圆满》 绘本
《Anchor》 专辑
《O》 专辑
《月代头布丁》 故事片
《花事》 散文
《幻世浮生》 电视剧
《饮食男女》 故事片
中国食经 本书特色 一、本书分《综论》、《食史篇》、《食论篇》、《食艺篇》、《食珍篇(上)》、《食珍篇(下)》、《食养篇》、《食俗篇》、《食礼篇》、《食事篇》、...
《把这瓶开了!》WineFolly:TheEssentialGuidetoWine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计风靡全球,获奖葡
花样果盘-(完全保存版) 内容简介 本书详细地介绍了50多种常见水果的切法、拼法,并教授如何设计出色彩鲜艳、造型美观的水果拼盘。精美的水果图鉴和实用的水果营养小...
烘焙新手必备的第一本书 本书特色 推荐一:网络上超过1300万人次点阅率的肯定与支持。推荐二:各美食博客公认制作图解*完整的一部烘焙食谱。推荐三:全书超过300...
法式烘焙圣经 本书特色 在《法式烘焙圣经》一书中,一流的糕点师雅克•法伊弗——闻名遐迩的法式糕点学校的创始人—&m...
精选家常小炒800例 本书特色 《精选家常小炒800例》主要介绍了800例家庭常见菜的制作方法,以家庭口味为主,烹饪方法简单快捷,食材以及配料的选择普通而常见。...
十几岁在幻想,二十几岁在迷惘三十岁,你敢不敢,洗心革面,重新来过?女人只有将自己视若珍宝,男人才会如此对你《一辈子做女孩
事茶淳俗 内容简介 在中国茶文化体系中,茶道、茶艺、茶俗堪称“三足鼎立”,互为影响。如果说,茶道是灵魂,茶艺是形象,那么,茶俗就是基石。茶俗与社会,与人生,有千...
烤肉笔记 本书特色《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品,涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏,基本上可以说没有浪费的地方。当然,《烤肉笔...
最详尽的冷冻保存教科书 本书特色 面对这样一本关于“冷冻保存”的书,也许有人会一笑而过:“不就是用冰箱冷冻么,谁还不会?!”是的,冰箱是我们日常生活中*为简单方...
《厨艺的常识》内容简介:做菜时,你是否只是一味照着食谱的指示做,或者就只是跟着本能走,从不思考?煮意大利面时,你总会加一撮
爱吃,是一种福气。爱吃之人可以从一碗锅边一块海蛎饼里感受到满足与快乐,在如今充满诱惑与欲望的城市里,越为简单的满足越为珍
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老公献给老婆最爱吃的101道美味 本书特色 本书精选菠菜猪肝汤、当归生地烧羊肉、海带炖鸡等101道适合女性的美食。老公献给老婆最爱吃的101道美味 内容简介 本...
義大利人會因為水牛奶作的莫薩瑞拉乾酪好吃,還是牛奶作的比較好吃而面紅耳赤噴口水;西班牙農夫為了火腿的風味,還會餵小豬吃橡
中国酒文化-大中国上下五千年 本书特色 《大中国上下五千年:中国酒文化(图文全彩)》:酌行妙令,乃见风雅;豪饮而不醉。乃见酒量;酣醉而不失态,乃见风度;杯中辉映...
代表日本料理的菜,其实并不用“料理”,只是将生鱼切成一片片上桌。对日本人来说,吃“寿司”也是极为奢侈的,因为每一件都是“
这是一本详细而又仔细地教读者如何制作真正而又方便的日本料理的书!本书的适应读者是那些对日本料理感兴趣而又真地愿意动手去做
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日本亞馬遜五星推薦,飲食作家葉怡蘭,作家韓良露推薦義大利麵(pasta)風行世界,對這千變萬化的料理着迷的人比比皆是,我們天天