在自己曾经梦想的生活中梦想另一种生活。
60个“厨室机密”。60种“美味关系”。从今天开始,动手为自己或所爱的人做一份早餐吧。有爱的早餐让每个清晨都变得美好。
谨以此书献给即将长大成人的少男少女。献给即将远行的游子。献给所有心中有爱的人们。
好时光不可辜负。这世界 ,会好的。。。
自序
烘焙工具与名词说明
◇
西柚汁 + 烟熏三文鱼煎蛋卷 + 无酱汁蔬菜色拉
小米豆浆 + 辣白菜炒饭 + 蜜渍西红柿
西芹青瓜汁 + 什锦炒面包
西红柿鸡蛋面 + 生菜玉米色拉
蜜桃红茶 + 蒜蓉法棍 + 鸡蛋什蔬色拉
黑咖啡 + 云朵Pancake
薄荷茶 + 鸡蛋黄瓜色拉三明治 + 葡萄
牛奶 + 鸡蛋生菜色拉三明治 + 葡萄柚
酸奶 + 巧克力软曲奇 + 西瓜
牛奶 + 红豆羊羹 + 樱桃
黑咖啡 + 柠檬芝士塔
牛奶 + 紫薯豆沙团子 + 甜玉米
红豆豆浆 + 红豆山药饼 + 樱桃萝卜
柠檬绿茶 + 牛油果寿司 + 杨桃
普洱茶 + 甜心山药 + 牛油果蔬菜色拉
牛奶红豆沙 + 抹茶饼干 + 猕猴桃
蜂蜜柠檬水 + 铜锣烧 + 橙子
茉莉花茶 + 糯米烧卖 + 芒果
全豆豆浆 + 玉米虾仁蒸饺 + 凉拌花生米
胡萝卜汁 + 粢饭团 + 木瓜
红茶 + 加应子饭团 + 橙子
咖啡 + 维也纳苹果卷
白粥 + 鸡蛋煎馒头 + 柠檬汁渍黄瓜
茄汁面包丁 + 咖喱鱼蛋 + 橘子
抹茶糯米粥 + 白煮蛋 + 火龙果
咖啡 + 吐司煎蛋 + 苹果
柠檬茶 + 油炸奥利奥 + 圣女果生菜色拉
牛奶燕麦 + Omelet
香草奶茶 + 全麦葡萄干司康
薄荷茶 + 蒜蓉吐司脆 + 杂蔬色拉
红豆小米豆浆 + 金枪鱼寿司 + 圣女果
黑加仑果茶 + 椰香黑糯米饭配木瓜
蔬菜河粉 + 梨
柠檬姜茶 + 金枪鱼三明治 + 香草芝士冻
咖啡 + 香草芝士小蛋糕 + 草莓
小米粥 + 玉米小窝头 + 柚子
可可奶 + 巧克力杏仁棒
皂角米粥 + 鸡蛋烙饼
提拉米苏 + 草莓
黑芝麻糊 + 粢饭糕
椰汁西米露 + 玛格丽特小饼 + 香蕉
小米豆浆 + 玉米面烙饼
红豆汤 + 蓝莓玛芬
红豆小米豆浆 + 玉米色拉寿司 + 猕猴桃
牛奶 + 蛋烧 + 梨
全豆豆浆 + 手撕饼 + 奶油黄桃
红豆糯米粥 + 抹茶酥
柠檬水 + 芝士蛋糕
咖啡 + Stollen
柚子茶 + 蜂蜜烤吐司
牛奶 + 鸡蛋吐司脆 + 苹果
三润米浆 + 胡萝卜丝薄饼
高粱豆浆 + 糯米红豆饭团
柠檬水 + 抹茶戚风蛋糕
红豆糯米糕 + 蔬菜色拉
牛奶 + 南瓜玛芬蛋糕 + 蜂蜜烤香蕉
椰奶 + 焗烤英式布丁
红豆煮年糕 + 雪梨紫甘蓝色拉 + 蓝莓小饼
高粱玉米粥 + 苹果派
五谷豆浆 + 鸡蛋炒馒头
◇
作品索引
《舌尖上的中国》 纪录片
《Story of Us》 专辑
《香料之路》 纪录片
《雅舍谈吃》 散文
《一个人的好天气》 小说
《喜宝》 小说
《深夜食堂》 电视剧
《Songs We Sing》 专辑
《西瓜》 电视剧
《樱桃小丸子》 动画片
《芳草莲檬》 合辑
《甜甜私房猫》 动画片
《初恋红豆冰》 故事片
《寿司之神》 纪录片
《两小无猜》 故事片
《顶级大厨:甜蜜世界》 电视选秀
《银魂》 动画片
《芒果街上的小屋》 小说
《金玉满堂》 故事片
《孤独的美食家》 电视剧
《海鸥食堂》 故事片
《Not Going Anywhere》 专辑
《恰似水之于巧克力》 小说
《眼镜》 故事片
《枕草子》 散文
《伊甸》 故事片
《美食家》 故事片
《朱莉与朱莉娅》 故事片
《地狱厨房》 电视选秀
《我们每日的面包》 纪录片
《料理东西军》 电视综艺
《心灵厨房》 故事片
《随园食单》 散文
《料理仙姬》 电视剧
《香料共和国》 故事片
《麦兜当当伴我心》 动画片
《查理和巧克力工厂》 故事片
《四月碎片》 故事片
《一个人住第5年》 绘本
《料理鼠王》 动画片
《美食、祈祷和恋爱》 故事片
《C’est La Vie》 专辑
《Lenka》 专辑
《远在天边》 动画片
《午餐女王》 电视剧
《橱柜童子》 动画片
《微观小世界》 动画片
《玛丽和马克思》 动画片
《等一个人咖啡》 小说
《破产姐妹》 电视剧
《烤焦面包》 动画片
《半饱》 散文
《我的路》 绘本
《失落的一角遇见大圆满》 绘本
《Anchor》 专辑
《O》 专辑
《月代头布丁》 故事片
《花事》 散文
《幻世浮生》 电视剧
《饮食男女》 故事片
独立日珍藏套装-(全三册) 本书特色 ★32开精装,生活书店出版有限公司出版★“独立日”是三联生活书店推出的专注年轻人独立生活的文化品牌,延续了三联追求生活品质...
杨桃文化新手食谱系列夏日清凉饮料 内容简介 本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜...
浙江小吃 本书特色 “小吃”,是集中国饮食文化地理区位性、民族独特性、大众普及性、传统典型性、流行长久性等特点于一体的食品,因此也是*能反映民族饮食文化的内涵,...
輕鬆體驗生活中微小但真確的幸福,村上春樹的「小確幸」就在這裡。野餐,想去就去,隨時可行。一種為生活增添趣味的休閒型態,誕
知味难-中国饮食之魅 本书特色 文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀,纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚...
下厨记-IV 本书特色 这不是一本菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜,吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨...
食物并不仅仅是用来果腹,更是用来传递心意的上好选择。烹饪的人用心、品尝的人用心,才能体会到最佳的美味,多年后依然能回味起
《川菜烹饪事典》以其在丰富的烹饪史料、实用的烹调知识而深受广大烹饪工作者和烹饪爱好者的喜爱。《川菜烹饪事典》增加了新知识
中国烹坛名厨名厨精粹 经典清宫菜精装大本 本书特色 本书提供了60余种皇帝膳食精品,更给餐饮、烹饪业者提供了一种技艺境界和思维理恋。御膳要热什么、学什么,确须业...
牛羊兔菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。《100位中国烹饪大师作...
蔡颖卿——台湾著名畅销书作家、生活美学家,经营一间生活工作室,养育两个女儿,对生活有着天赋般的热爱和用心。生平最大的志愿是为家人经营出讲究而不奢侈、精致而不浪费...
喜欢辣椒的色泽,无论黄红紫绿,都亮闪闪的,像女人配饰,拿在手上嚼在嘴里,添了许多妩媚。喜欢辣椒的多变,甜中带麻,麻中带针
巴黎.甜品果子店-巴黎女生最爱的50家店 本书特色 巴黎,百年老店的时尚设计;受巴黎女生欢迎的巧克力店;甜品大师的理想;巴黎女生喜爱的饮茶沙龙;法国地方特点糕点...
一、本书分《综论》、《食史篇》、《食论篇》、《食艺篇》、《食珍篇(上)》、《食珍篇(下)》、《食养篇》、《食俗篇》、《食
主食变变变-84种米面做法全放送 本书特色 一本专门针对都市忙碌上班族的主食烹饪指南,包括浓香极简养生粥、巧手精致美味面、精造特色营养米饭、方便可口中式点心、简...
《暖食:质朴的味道,家的味道》内容简介:最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那
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10個節令的典故與應景食品114家超美味的實力店家50種小吃的精彩有趣故事手繪台南舊城古蹟與小吃地圖台灣小吃冠天下,台南小吃冠全
《讲食集》讲述讲起吃、中国近代的美食家如大千居士,最懂吃。梁实秋、梁寒操能说能写;陈建民、彭长贵、卢海云能炒能做;但是能
沒見過一本食譜這麼有設計感的!!設計師與名廚的精采演出第一本最具設計感的義大利麵料理書超過一百種麵款,200多種醬汁,淋漓展現