在自己曾经梦想的生活中梦想另一种生活。
60个“厨室机密”。60种“美味关系”。从今天开始,动手为自己或所爱的人做一份早餐吧。有爱的早餐让每个清晨都变得美好。
谨以此书献给即将长大成人的少男少女。献给即将远行的游子。献给所有心中有爱的人们。
好时光不可辜负。这世界 ,会好的。。。
自序
烘焙工具与名词说明
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西柚汁 + 烟熏三文鱼煎蛋卷 + 无酱汁蔬菜色拉
小米豆浆 + 辣白菜炒饭 + 蜜渍西红柿
西芹青瓜汁 + 什锦炒面包
西红柿鸡蛋面 + 生菜玉米色拉
蜜桃红茶 + 蒜蓉法棍 + 鸡蛋什蔬色拉
黑咖啡 + 云朵Pancake
薄荷茶 + 鸡蛋黄瓜色拉三明治 + 葡萄
牛奶 + 鸡蛋生菜色拉三明治 + 葡萄柚
酸奶 + 巧克力软曲奇 + 西瓜
牛奶 + 红豆羊羹 + 樱桃
黑咖啡 + 柠檬芝士塔
牛奶 + 紫薯豆沙团子 + 甜玉米
红豆豆浆 + 红豆山药饼 + 樱桃萝卜
柠檬绿茶 + 牛油果寿司 + 杨桃
普洱茶 + 甜心山药 + 牛油果蔬菜色拉
牛奶红豆沙 + 抹茶饼干 + 猕猴桃
蜂蜜柠檬水 + 铜锣烧 + 橙子
茉莉花茶 + 糯米烧卖 + 芒果
全豆豆浆 + 玉米虾仁蒸饺 + 凉拌花生米
胡萝卜汁 + 粢饭团 + 木瓜
红茶 + 加应子饭团 + 橙子
咖啡 + 维也纳苹果卷
白粥 + 鸡蛋煎馒头 + 柠檬汁渍黄瓜
茄汁面包丁 + 咖喱鱼蛋 + 橘子
抹茶糯米粥 + 白煮蛋 + 火龙果
咖啡 + 吐司煎蛋 + 苹果
柠檬茶 + 油炸奥利奥 + 圣女果生菜色拉
牛奶燕麦 + Omelet
香草奶茶 + 全麦葡萄干司康
薄荷茶 + 蒜蓉吐司脆 + 杂蔬色拉
红豆小米豆浆 + 金枪鱼寿司 + 圣女果
黑加仑果茶 + 椰香黑糯米饭配木瓜
蔬菜河粉 + 梨
柠檬姜茶 + 金枪鱼三明治 + 香草芝士冻
咖啡 + 香草芝士小蛋糕 + 草莓
小米粥 + 玉米小窝头 + 柚子
可可奶 + 巧克力杏仁棒
皂角米粥 + 鸡蛋烙饼
提拉米苏 + 草莓
黑芝麻糊 + 粢饭糕
椰汁西米露 + 玛格丽特小饼 + 香蕉
小米豆浆 + 玉米面烙饼
红豆汤 + 蓝莓玛芬
红豆小米豆浆 + 玉米色拉寿司 + 猕猴桃
牛奶 + 蛋烧 + 梨
全豆豆浆 + 手撕饼 + 奶油黄桃
红豆糯米粥 + 抹茶酥
柠檬水 + 芝士蛋糕
咖啡 + Stollen
柚子茶 + 蜂蜜烤吐司
牛奶 + 鸡蛋吐司脆 + 苹果
三润米浆 + 胡萝卜丝薄饼
高粱豆浆 + 糯米红豆饭团
柠檬水 + 抹茶戚风蛋糕
红豆糯米糕 + 蔬菜色拉
牛奶 + 南瓜玛芬蛋糕 + 蜂蜜烤香蕉
椰奶 + 焗烤英式布丁
红豆煮年糕 + 雪梨紫甘蓝色拉 + 蓝莓小饼
高粱玉米粥 + 苹果派
五谷豆浆 + 鸡蛋炒馒头
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作品索引
《舌尖上的中国》 纪录片
《Story of Us》 专辑
《香料之路》 纪录片
《雅舍谈吃》 散文
《一个人的好天气》 小说
《喜宝》 小说
《深夜食堂》 电视剧
《Songs We Sing》 专辑
《西瓜》 电视剧
《樱桃小丸子》 动画片
《芳草莲檬》 合辑
《甜甜私房猫》 动画片
《初恋红豆冰》 故事片
《寿司之神》 纪录片
《两小无猜》 故事片
《顶级大厨:甜蜜世界》 电视选秀
《银魂》 动画片
《芒果街上的小屋》 小说
《金玉满堂》 故事片
《孤独的美食家》 电视剧
《海鸥食堂》 故事片
《Not Going Anywhere》 专辑
《恰似水之于巧克力》 小说
《眼镜》 故事片
《枕草子》 散文
《伊甸》 故事片
《美食家》 故事片
《朱莉与朱莉娅》 故事片
《地狱厨房》 电视选秀
《我们每日的面包》 纪录片
《料理东西军》 电视综艺
《心灵厨房》 故事片
《随园食单》 散文
《料理仙姬》 电视剧
《香料共和国》 故事片
《麦兜当当伴我心》 动画片
《查理和巧克力工厂》 故事片
《四月碎片》 故事片
《一个人住第5年》 绘本
《料理鼠王》 动画片
《美食、祈祷和恋爱》 故事片
《C’est La Vie》 专辑
《Lenka》 专辑
《远在天边》 动画片
《午餐女王》 电视剧
《橱柜童子》 动画片
《微观小世界》 动画片
《玛丽和马克思》 动画片
《等一个人咖啡》 小说
《破产姐妹》 电视剧
《烤焦面包》 动画片
《半饱》 散文
《我的路》 绘本
《失落的一角遇见大圆满》 绘本
《Anchor》 专辑
《O》 专辑
《月代头布丁》 故事片
《花事》 散文
《幻世浮生》 电视剧
《饮食男女》 故事片
饮茶与茶疗 内容简介 本书共有五章,主要内容包括:茶知识,饮茶保健养生之现状,保健茶食,茶疗处方,养生药茶实用方等。饮茶与茶疗 目录 **章茶知识**节茶的种类...
正宗过瘾川菜 本书特色 郑伟乾编著的《正宗过瘾川菜》内容丰富、品种全面、菜例经典,不仅详尽介绍了川菜的历史和发展、川菜味型、川菜调味品、川菜常见烹饪方...
引人慾望的食材氣味、筆鋒下的文學滋味,二十二位作家昔日品嚐的陶然時光,飲食至今仍能飽腹的醇厚味蕾筆記!作家之舌敏銳地反應
18分钟做便当 内容简介 本书收录了黄瓜牛肉粒 胡萝卜金针丝、蜜汁鸡腿饭 三色脆丝、青椒酿肉 烧鲜茄、香菇肉臊该豆腐 辣拌白萝卜丝等内容。18分钟做便当 目录 ...
经典韩国料理 本书特色 《经典美食窗:经典韩国料理(第2版)》中,阴法宏师傅精选62款地道易做的样式美味,从经典名吃到当前*hot的营养料理,都配有精美...
◎聯合推薦綠色食材作者、著有系列暢銷書《只買好東西》/朱慧芳台灣有機產業促進協會理事長/陳世雄長庚保健營養系主任/許青雲
精选美味家常菜-爱上厨房-金版 本书特色 本书力求迎合大众的需求,在原料选购、营养功效、烹调技法、*佳搭配等诸多方面力求一个“新”字,突出家常菜的好吃、营养、易...
一千零一叶-故事里的茶文化 本书特色 通过一百余个通俗易懂、引人入胜的故事,将中华五千年茶文化的历史、地理、人文、名茶、传播、影响、风貌逐一呈现,探索茶文化中至...
老公减肥食单 本书特色 日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一,系列作品日本销量达165万册,本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用,无需特别的...
大师手感的面包 本书特色 本书介绍的,都是可以在家轻松制作的面包。从三种经典面包中变化出各种花样,循序渐进的制作,不用担心无法成功,即使有小误差,也能顺利完成。...
舌尖之恋 本书特色 生命是一场旅行。 与饮馔的交错,是这场旅行中,*近乎情欲的部分。 恋在五味、恋在舌尖、恋在微醺与醉间……舌尖之恋 内容简介 本书收录了关于回...
殳俏把做饭写得生动有趣——不是简单的步骤,而是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手
被誉为“文坛火枪手”的法国著名作家大仲马深受中国读者喜爱,其作品《三个火枪手》、《基督山伯爵》自从被翻译成中文以来,长销
舌尖上的浓情蜜意-魅力甜品 本书特色 甜,是幸福的代名词;甜品,是休闲时刻的*佳伴侣。茶余饭后、朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、家人共享,那绝对是幸福浪...
中国冷盘工艺 内容简介 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书共分六章,主要介绍了中国冷盘的形成与发展,冷菜制作工艺,冷菜的营养平衡及卫生与安全控制,...
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新手下厨 有问必答 内容简介 有没有一本书,能够由浅入深、完全解答大家做菜时的疑惑?这个问题成为本书的写作初衷。这是一本专门给厨房新手看的烹饪工具书,让不会做莱...