亲子快乐玩烘焙-烹饪美食-生活家居-太极之巅书单号

书刊介绍

亲子快乐玩烘焙目录

**篇准备工作一、烘焙的几个注意事项二、常用烘焙工具和模具三、常用原料四、常用到的换算第二篇亲子快乐玩烘焙巧克力豆饼干花生酱果酱饼干手指饼雪球彩糖饼干巧克力核桃饼干数字饼干餐具饼干名字饼干卡片饼干交通工具组巧克力酱小饼花儿和蜜蜂海绵蛋糕的一般流程蜂蜜小蛋糕蓝莓小蛋糕生日快乐杯子蛋糕奶油蛋糕的做法蝴蝶杯子蛋糕香橙巧克力蛋糕香蕉核桃蛋糕胡萝卜蛋糕南瓜蛋糕巧克力核桃蛋糕焦糖核桃蛋糕芝士小蛋糕蔓越莓芝士蛋糕香橙玛德琳焦糖玛德琳蓝莓玛芬花生酱玛芬香蕉巧克力豆玛芬香草巧克力豆玛芬奶油泡芙香橙泡芙水果艾克雷亚焦糖布丁南瓜布丁香橙果冻煎饼鲷鱼烧火腿菠菜乳蛋饼培根蘑菇乳蛋饼蛋糕甜甜圈巧克力杏仁甜甜圈做面包的一般过程蜂蜜小面包豆沙螃蟹包芝士小排包蜜豆小熊面包奶酥小乌龟巧克力狮子包椰蓉蜗牛面包迷你菠萝包枫糖胡萝卜扭结包鸡蛋面包肉松毛毛虫焦糖巧克力豆面包青蛙可乐堡杂蔬米奇包火腿玉米小鱼包杂蔬肠仔包牛奶吐司面包水果塔金牛角

亲子快乐玩烘焙内容简介

本书内容包括：准备工作；亲子快乐玩烘焙。具体分为：烘焙的几个注意事项；常用烘焙工具和模具；常用原料；海绵蛋糕的一般流程；奶油蛋糕的做法等。

亲子快乐玩烘焙节选

《亲子快乐玩烘焙》内容简介：我爱上烘焙实属偶然。平时家里是爸爸妈妈做饭，我虽收藏了很多食谱书，却甚少有动手的热情和机会。孩子3岁的时候，偶然在网上看到有些人能在家里做出美味的点心，忽然被触动了神经，花176块钱买了台小烤箱就自己折腾起来了。**次为孩子做的小点心是“玛格丽特小饼”，因为没什么经验，把本该很嫩的小饼给烤成了“日晒版”。就这样让孩子带去幼儿园做圣诞礼物分给大家，没想到孩子们非常捧场，儿子骄傲地当“分长”，把饼干亲自送到同学们的嘴里，日晒版玛格丽特被彻底歼灭。儿子回来后有些兴奋地跟我说：“妈妈，你做的饼丹（干）缀（*）好吃！”孩子的话给了我*初的鼓励。能给亲爱的人做点心，原来是件非常幸福的事。

亲子快乐玩烘焙作者简介

爱和自由，一个6岁顽皮小男生的妈妈。跟孩子一起玩了3年烘焙，自称“江湖第一疯”。闲暇时间以烘焙为乐，把家弄得像个小型烘焙作坊，收藏着自己都数不过来的各色模具，家里面粉的品种比一般小型超市还丰富。最大的享受莫过于看到家人品尝时露出的幸福表情，那一刻，觉着付出再多的努力也值得。有爱，有烘焙，就这样一天天地疯着，享受着……