处在快节奏的都市生活中,不仅要追求健康平衡的生活方式,也要保持简单淡薄的心境。身体接受简净的食物,精约而不简略,注重饮食健康,心灵也收获一份简净。《一起来吃轻晚餐》让你与爱的人一起,亲手做出一份安心的温暖。
《一起来吃轻晚餐》分为低卡无负担蔬菜料理、水果料理小游戏、饱腹感的主食料理、荤菜的朴素吃法等章节,介绍了70道左右低卡、健康、无负担的轻晚餐,符合现在人越来越注重养生和生活品质的整体趋势。
序 吃得一份简净
低卡的蔬菜料理
(加附文:蔬菜篇-五菜常为充)
蔬菜佐酸奶鳄梨
香椿苗莲藕草莓凉拌
西蓝花豇豆百合佐红葱酥
莴笋碧根果凉拌
苦瓜苹果凉拌
苦瓜甜椒凉拌
菠菜朴素吃
水煮荸荠
荸荠炒芦笋
白芦笋凉拌小萝卜
花生酱拌芦笋
粗粒芥末拌圆白菜丝
莲藕佐味噌芝麻酱
莲藕玉米丁
煮豌豆
蒜炒空心菜
蒜片海带
蒸茄子
清甜的茭白
盐水毛豆
毛豆牛油果冷汤
辣白菜鱼子豆腐
红咖喱豆腐菌菇芦笋
小番茄甜豆凉拌
玉兰菜西柚鸡蛋沙律
番茄西葫芦奶酪沙律
菠菜桃子奶酪色拉
甜菜夏威夷果番茄色拉
薄荷甜菜根
紫薯血橙松仁凉拌
四季豆拌孢子甘蓝
蘸汁秋葵
XO 酱炒杏鲍菇秋葵
西洋菜鲜菇凉拌
青瓜炒蟹味菇
黑木耳茶树菇凉拌
海鲜菇冬瓜薏米汤
水果料理小游戏
(加附文:水果篇-五果当为助)
草莓百香果蔓越莓汁
无花果石榴配火腿
煎苹果生菜火腿
杏干奶酪碧根果
草莓佐酸奶开心果
薄荷八角小甜柑
莓果酸奶巴菲
蜜瓜柚子配火腿
蜜汁果串
饱腹感的主食料理
(加附文:主食篇-五谷宜为养)
饱腹感主食料理
椒盐小土豆
葱香玉米
鳄梨酱玉米片
肉桂红薯莲藕苹果甜汤
小炒红薯
芋艿肉末豆腐羹
山药松茸菌味噌汤
炒青南瓜
粉蒸咸蛋黄南瓜
清煮慈姑
芋艿两吃
西葫芦橄榄粗麦粉
荤菜的朴素吃法
(加附文:主食篇-五畜适为益)
白切肉
腌肉蒸春笋
南乳汁烧排骨
红咖喱椰浆猪肉
鸡胸炒苹果甜椒丁
清蒸小黄鱼
白灼目鱼
盐水虾
白芦笋洋葱炒虾仁
柠檬汁鳄梨三文鱼
栗子烧鸭
一盅两件-广式茶点大全 本书特色 中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从平凡的一锅米饭、一个馒...
保健养生酒108种 内容简介 众所周知,酒具有开胃和增进食欲的作用,但实际上酒还有许多其他功效。当今社会,由于生活环境复杂,节奏加快,人们往往会感到不安、恐慌、...
干花干果休闲茶百例 本书特色 作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的叙述。两本书为姐妹篇,前者主要偏重于保健作用,因此配方中有...
玉村丰男既然是一位料理研究家,也是一位亲自开辟菜园,种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜,还把它们做成菜,端给各位食客的践行者。
学做西餐-从入门到精通 本书特色本书从西餐原料的选购入手,全方位介绍西餐烹饪技巧、制作方法、酱汁的调配、酒的搭配,216道人气西餐,覆盖头盘、沙拉、汤、主菜、意...
初学水彩的你,是否在浏览画册或网页时,羡慕过大师们笔下那些灵动的、看上去就充满食欲的水彩美食插画?再面对自己完全不熟练的水彩画技法,是否只能羡慕与仰望,却对自己...
对“无辣不欢”的辣椒迷们来说,辣椒里蕴含着无穷无尽的美妙滋味:火热或温和,刺激或甘甜、醇厚或灼烧……。圣菲市山狗咖啡屋的
电烤箱.电饭煲.豆浆机.酸奶机.冰激凌机-巧厨娘小家电美食-第2季 本书特色 小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转70款电烤箱菜品,做出50道电饭煲佳...
图书品牌:未读·生活家美味三次方活页系列没想到你是这么善变的美食书编辑推荐:国内唯一三段式活页设计创意美食书将美味拆
易学易做炖菜汤煲 本书特色 有选择,必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,莱品制作过程中不使用味精、食...
此书是巫昂最新美食文章的结集。书中频出金句,诉及爱情、亲情、理想、事业,将童年、往事、人生的感慨拥揽入怀,让你爱上吃,爱
果蔬菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 100位中国烹饪大师联袂奉献,近万款传世佳肴邀您共赏!果蔬菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 内容简介 本丛书...
汤煲精选1888例:彩色菜谱营养升级版 本书特色 3种超级实用的快速检索目录,1.养生功效检索目录,2.主料分类检索目录,3.汤煲技法检索目标。精心编写:100...
幸福甜蜜的芝士蛋糕 本书特色 《幸福甜蜜的芝士蛋糕》:针对烘焙新手,介绍了芝士蛋糕的基本制作方法,更囊括了数十款变化多端的芝士蛋糕。幸福甜蜜的芝士蛋糕 内容简介...
这是一本关于你曾经在婉约宋词中读到,或是在小说影视作品中为之倾倒的江南美食。没有北方那令人大快朵颐的肥肉烈酒,也没有川湘
食物由人做,也为人所做,所以无可避免地渗透着人的生活、文化、记忆和历史。味道是有历史的。一道菜正是一个故事,其烹调、选料
62种日本饭团.寿司-大厨家常菜 内容简介 导读Q软甘甜的天然美味——米饭米饭的健康魅力好吃的饭团和寿司饭创意饭团 饭团的基本捏制法1 紫苏鲑鱼饭团2 柴鱼梅肉...
中国酒文化-大中国上下五千年 本书特色 《大中国上下五千年:中国酒文化(图文全彩)》:酌行妙令,乃见风雅;豪饮而不醉。乃见酒量;酣醉而不失态,乃见风度;杯中辉映...
爽口蔬菜300例 内容简介 本书是《大众餐桌》系列丛书之一,是一本中国食谱。收集了五十多种蔬菜的376余款菜肴的制法。书中不仅大量收集编写了像大白菜、萝卜、土豆...
日式轻食料理 本书特色 要想得到健康的身体,*重要的便是均衡地搭配每天的饮食。本书在日本料理的基础上,通过主菜、副菜、主食和汤品的精心搭配,让每一餐的热量都控制...