Meiya:曾经的广告人,现在的作家,书评人,自由撰稿人,豆瓣红人。曾出版《这辈子最渴望做的那些事》、《慢慢来,一切都来得及》、《慢慢来,让灵魂跟上来》。
曹亚瑟:文化史研究者,在多家媒体开有美食、读书专栏,著有《白开水集》、《烟花春梦:金瓶梅中的爱与性》、《四月春膳》 、《河豚欲上时:美食小品赏读》等,主编“闲雅小品丛书”等。
红狼:作家,旅行家,美食家,人文摄影师。17岁起开始环球旅行,从罗布泊无人区到战火中的阿富汗,足迹遍布各大洲,多次参与NGO人道主义工作,在多家媒体撰写旅行、文化、美食专栏,著有《穿过黑暗的溪流》等。
吴从周、蔡要要、思无邪、大王、Nino、SWX、不宁、米周、破落户、喜北肉豆蔻、Paradox、鱼秋刀、红狼、马二、海棠等21位豆瓣红人。
Meiya:曾经的广告人,现在的作家,书评人,自由撰稿人,豆瓣红人。曾出版《这辈子最渴望做的那些事》、《慢慢来,一切都来得及》、《慢慢来,让灵魂跟上来》。
曹亚瑟:文化史研究者,在多家媒体开有美食、读书专栏,著有《白开水集》、《烟花春梦:金瓶梅中的爱与性》、《四月春膳》 、《河豚欲上时:美食小品赏读》等,主编“闲雅小品丛书”等。
红狼:作家,旅行家,美食家,人文摄影师。17岁起开始环球旅行,从罗布泊无人区到战火中的阿富汗,足迹遍布各大洲,多次参与NGO人道主义工作,在多家媒体撰写旅行、文化、美食专栏,著有《穿过黑暗的溪流》等。
吴从周、蔡要要、思无邪、大王、Nino、SWX、不宁、米周、破落户、喜北肉豆蔻、Paradox、鱼秋刀、红狼、马二、海棠等21位豆瓣红人。
人得藏着一些食粮,精神肉体皆是。你饿时,想到冰箱里有肉,柜子里有泡面,望梅止渴,饿劲也缓缓;你焦虑时,想到还有些后路可走,就舒服些。松鼠都知道办些仓储过冬,何况人类是星球统治者,智慧非凡。但这种做法,多多少少会有问题。在这年头,你很容易发现:当这种秘藏日积月累之后,回头一刨,发现有太多东西,当时信手埋下,指望他日发芽,但时光流逝,你回头想吃那颗深藏了的核桃,却发现都咬不动了。每个人都有这样那样一些事:买了之后,总是一推再推不肯看的书;云储存之后,永远不会再去调用的文件;为防断粮买回来,总也不会拆包的饼干和意面;到处旅游买的一打,当时整理好,日后再也不会打开的照片;一个发愿“一定要好好重温”,特意找到了,然后一直在硬盘里发呆的老游戏。
——引自第131页
过期食物,扔了就好;老了的书,不读也无碍。但有太多事,就这样搁着,可惜了。每个人或多或少,都存着个虚无缥缈,只有自己珍之藏之的梦想。完美的一天终于到了——顺便说句,如果真有那天,那一定不是天气终于万里无云,而是你有许多事已经不在乎了——你打开珍藏的匣子,发现你想做的事,已经被窖藏过期了。你以前显得宏伟的构思显得很呆,你曾经看去不朽的理想像小孩儿过家家,当时的食欲,当时的心境,都过去了。所以世上事并不都像复仇,搁凉了上桌更有滋味。久搁可惜,不如早吃。倒不是说万事都得趁新鲜吃以延年益寿,只是趁你还吃得动时,把能吃的,能做的,能读的,能听的,能爱的,都过一遍。人生的确长得很,但什么都吃得下还愿意吃的好牙口,却短暂得多。
——引自第135页
百变法式吐司&热三明治 本书特色 本书集结了各种切片面包的再加工办法,以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍,使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还...
你好土.我好菜-三菜一汤.跟着节气过日子 本书特色 节气生活·跟着节气过日子在众生喧哗的年代,挑食是必要的我们用我们习惯、喜欢、思考的方式挑食,从时间去挑,从品...
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作者是著名的小说家、电影评论家,也是颇具知名度的美食家。他认为:“像我这样一整天都必须待在家里的职业——也就是所谓‘在家
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本书中介绍了“用面包机和面并烘烤”“用面包机和面后,取出成形然后放回烘烤”以及“成形后用烤箱烘烤、油炸”等几种方式制作的
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