唯美食与爱不可辜负-烹饪美食-生活家居-太极之巅书单号

书刊介绍

内容简介

Meiya：曾经的广告人，现在的作家，书评人，自由撰稿人，豆瓣红人。曾出版《这辈子最渴望做的那些事》、《慢慢来，一切都来得及》、《慢慢来，让灵魂跟上来》。

曹亚瑟：文化史研究者，在多家媒体开有美食、读书专栏，著有《白开水集》、《烟花春梦：金瓶梅中的爱与性》、《四月春膳》、《河豚欲上时：美食小品赏读》等，主编“闲雅小品丛书”等。

红狼：作家，旅行家，美食家，人文摄影师。17岁起开始环球旅行，从罗布泊无人区到战火中的阿富汗，足迹遍布各大洲，多次参与NGO人道主义工作，在多家媒体撰写旅行、文化、美食专栏，著有《穿过黑暗的溪流》等。

吴从周、蔡要要、思无邪、大王、Nino、SWX、不宁、米周、破落户、喜北肉豆蔻、Paradox、鱼秋刀、红狼、马二、海棠等21位豆瓣红人。

作品目录

唯美食与爱不可辜负
目　录
序言　食物，跟爱一样温柔——meiya
爱
关于白菜吴从周 / 003
豆腐蔡要要 / 006
闲谈猪油不　宁 / 010
西瓜杨　扬 / 014
朔风扬起地瓜香马　二 / 018
饮茶琐忆马　二 / 021
味极则淡
如何热爱面条红　狼 / 029
闲时吃稀吴从周 / 037
潮汕菜脯不　宁 / 042
皮上松花曹亚瑟 / 046
吃天光吴从周 / 050
各种包子各种爱王　晓 / 055
交九觅羊张闲憨 / 063
滇东南吃货志李佳怿 / 067
关于岭南羊汤的一桩记忆　红　狼 / 074
一碗锅盖面鱼秋刀 / 080
年的吃食杨　扬 / 084
记忆中的熟菜摊徐　成 / 090
偷懒的美食蔡要要 / 096
逃离火锅曹亚瑟 / 101
味极则淡曹亚瑟 / 105
关于蜜三刀的一点回忆王　晓 / 109
覆盆子酒的季节红　狼 / 113
记忆中的酸甜苦辣咸蔡要要 / 123
老家
何物最美味曹亚瑟 / 129
吃货中国吴从周 / 132
英国的茶 SWX / 135
纽约食事面条篇喜　北 / 143
纽约食事日料篇喜　北 / 157
羊角面包，可颂时光王　晓 / 181
厨房
萝卜丝海　棠 / 187
那些年，我吃过邻居老太送来的饭菜　meiya / 203
唯有吃没得商量大　王 / 215
做顿好饭菜米　周 / 219
刷碗的人是光荣的朱明哲 / 224
姥姥家的茄盒王　晓 / 229
老灶边的外婆徐　成 / 233
外婆和豆陈静抒 / 239
打野菜起床，吃饭 / 248
大炉旺火多年前徐　成 / 255
一碗年糕几段思念徐　成 / 262
食物的柔情蜜意曹亚瑟 / 268
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作者简介

吴从周、蔡要要、思无邪、大王、Nino、SWX、不宁、米周、破落户、喜北肉豆蔻、Paradox、鱼秋刀、红狼、马二、海棠等21位豆瓣红人。

精彩摘录

人得藏着一些食粮，精神肉体皆是。你饿时，想到冰箱里有肉，柜子里有泡面，望梅止渴，饿劲也缓缓；你焦虑时，想到还有些后路可走，就舒服些。松鼠都知道办些仓储过冬，何况人类是星球统治者，智慧非凡。但这种做法，多多少少会有问题。在这年头，你很容易发现：当这种秘藏日积月累之后，回头一刨，发现有太多东西，当时信手埋下，指望他日发芽，但时光流逝，你回头想吃那颗深藏了的核桃，却发现都咬不动了。每个人都有这样那样一些事：买了之后，总是一推再推不肯看的书；云储存之后，永远不会再去调用的文件；为防断粮买回来，总也不会拆包的饼干和意面；到处旅游买的一打，当时整理好，日后再也不会打开的照片；一个发愿“一定要好好重温”，特意找到了，然后一直在硬盘里发呆的老游戏。

——引自第131页

过期食物，扔了就好；老了的书，不读也无碍。但有太多事，就这样搁着，可惜了。每个人或多或少，都存着个虚无缥缈，只有自己珍之藏之的梦想。完美的一天终于到了——顺便说句，如果真有那天，那一定不是天气终于万里无云，而是你有许多事已经不在乎了——你打开珍藏的匣子，发现你想做的事，已经被窖藏过期了。你以前显得宏伟的构思显得很呆，你曾经看去不朽的理想像小孩儿过家家，当时的食欲，当时的心境，都过去了。所以世上事并不都像复仇，搁凉了上桌更有滋味。久搁可惜，不如早吃。倒不是说万事都得趁新鲜吃以延年益寿，只是趁你还吃得动时，把能吃的，能做的，能读的，能听的，能爱的，都过一遍。人生的确长得很，但什么都吃得下还愿意吃的好牙口，却短暂得多。

——引自第135页