主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美,轻食低卡,令你不必再为节食而烦恼。沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度,在这个春夏,轻松点亮你我的生活!
既是沙拉又是主食,制作起来简单快捷,美味可口,又zui大程度地保留了营养元素,符合低脂低热量的健康饮食要求,是现代都市人群追求的新的饮食时尚。本书收录了一百余种主食沙拉的做法,步骤详尽,一步一图,选材家常合理,适合家庭操作,让你轻轻松松搞定一餐。
萨巴蒂娜,国内最好的美食作者之一。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。
巧手拌沙拉 本书特色 从小吃中餐的你是否也想改改口味,尝试自制的西式美食呢?或许,“食尚达人”正是你需要的西餐烹饪好助手。“食尚达人”系列是全球总销量超过20...
中日茶文化交流史 内容简介 论述中国文化在日本茶道形成过程中所起到的巨大作用:针对“日本茶原生说”论述了唐以前的中日文化交流;介绍了隋唐、晚唐、五代、宋、元、明...
生命中不能承受之软-成就零失败烘焙的76道超人气西点 本书特色 《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好...
家常素食 本书特色 《家常素食》从佛教名山和名寺古刹的经典斋菜中精选了300道适合家常制作的素食,分为养生凉菜、热菜、汤品和面点四部分。所选菜品原料常见、做法简...
读茶经学泡茶 本书特色 穿越时空,与茶圣陆羽共享一杯好茶。古今对照,阅盛唐《茶经》习当代茶艺!读茶经学泡茶 内容简介 这是一本通过介绍陆羽《茶经》,以《茶经》的...
《妈妈这么做孩子长更高》内容简介:聪明健康的孩子是每个家庭都希望拥有的,也是家长们培育孩子的重点。准家长们都盼望自己的孩子
茶艺服务 内容简介 本书分基础知识篇、素质能力篇和操作服务篇三大部分,主要介绍茶的基本知识、茶艺服务设备及用品、冲泡茶的服务流程和操作技能等。茶艺服务 目录 *...
古镇篇-舌尖上的中国 本书特色 本书以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇,从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住...
米饭和面食 内容简介 本书系统地介绍了以米和面为原料的烹饪菜谱,内容包括米饭的烹饪(如白米饭、寿司、配料饭、混料饭、炒饭、饭团子、泡饭、粥、糯米饭)、面条和面粉...
我的第一本咖啡书-烘豆.手冲.萃取的完全解析 本书特色 2011年,**次在韩国出版后,在韩国咖啡界掀起轰动,到目前为止累计印刷10次。这本书的修订版一经出版,...
Sammi的完美烘焙配方 本书特色 作者沉浸专研多年的烘焙配方,**次公开、传授令人赞赏的秘密全书以详细的步骤图解,以*简易的器具和方式,让新手也可以学会*精华...
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御椀的高湯是「萃取」而來,煮物的高湯則是「熬煮」而來,天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理,認識和食的大
孟兆庆,永远追求美味与感爱平衡的优雅天秤座,甘心臣服于糖、油、蛋、粉与火候变化的O型女子,矢志推广“全民自己动手玩烘焙”这
据说,日本的家庭里拥有世界上品种最多的调味料。有酱油、砂糖、盐、味增、料酒、味醂、醋、柑橘醋。蛋黄酱、番茄酱、沙拉酱、猪
烹饪调味与制馅 内容简介 本书介绍了调味与制馅的基本知识,复合味调制106种,馅心配制83种,并详细介绍了每种味和馅的原料配比、制作方法、风味特点、适用范围和操...
《中国社会经济史讲稿》内容简介:1956年,钱穆先生曾于香港新亚书院开设“中国社会经济史”课程,扼要地讲述了自上古至明清时代的
《亲子关系中的高效学习法》内容简介:很多家长被紧张的亲子关系、崩溃式辅导孩子作业等问题搅得焦头烂额,常常羡慕“别人家的孩子
3步就能完成的美味盖饭 本书特色 这是一本介绍盖饭的书,每次想要吃盖饭时都会为费用而不满,那就来看这本书,学习自己制作美味盖饭吧。本书教您用*简单便捷的料理方式...