24节气菜谱,当令食材,佐以妈妈满满的爱。
《因爱料理》以24节气为切点,妈妈将当令食材入锅,为亲爱的孩子精心烹制了日常早点心、午餐便当盒、快乐儿童餐、周六的晚餐、周日全餐等香喷喷的菜肴,再配上一周分量的秘密酱料,让孩子吃出健康,感受爱的味道。父母藉由食物链的介绍、认识耕种者、带孩子逛菜市场和亲自采摘,从而培养孩子对天地赐食的重新认识与尊重。
为了孩子健康快乐成长,妈妈们赶快行动起来吧!
关于种子节气饮食研究室 4
我们是种子6
家书10
故事与美好的食物菜谱与爱偕行11
风土食物 相亲相爱12
我们的食物链14
立春。立春绿 日光青16
大好年里老食物
雨水。雨水清 春生碧28
正月来 鱼鲜到
惊蛰。惊蛰草 生命绿40
春暖乍至 亲子聚
春分。春分瓣 幸福粉52
日和春花开
清明。清明飘 柳叶新青64
茄红笋绿好时节
谷雨。谷雨豆 爱笑墨绿76
野炊料理
立夏。立夏得穗 天空很蓝88
热带季风饮食学
小满。小得盈满 日黄熟100
清爽裸食
芒种。芒种端阳 快乐橘112
端阳飘粽香
夏至。夏至荷 仙女红124
红橙黄绿果果遇
小暑。小暑知了 童年绿136
夏日童趣泡泡浴
大暑。大暑热 星光宝蓝148
上山下海放暑假
立秋。立秋乞巧 腼腆桃160
初秋温补
处暑。处暑虎 刀子红172
大豆小豆 手牵手一起来
白露。白露月 桂香黄184
新学期 种子餐
秋分。秋分蟹 柿子红196
秋日野外窑烤趣
寒露。寒露凉 大地土黄208
农学朴食
霜降。霜降微愁 芒白220
微凉暮秋瓜田乐
立冬。立冬收 禾木深棕232
食补身心
小雪。小雪感恩 微风紫244
感恩丰收食
大雪。大雪飞 漫天灰256
菇菇野宴
冬至。冬至节 团圆正红268
烘焙炖烤学
小寒。小寒腊八 杂灰杂紫280
季冬腊八会
大寒。大寒冷 高粱辣金292
岁末团圆暖物聚
凉菜 本书特色 你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今浒的菜品端上自家的餐桌?为此,我们根据“家常、美味、...
10周70道瘦身美味沙拉,让年龄和肌肤逆生长风靡日韩的沙拉瘦身美容书,同类书在亚洲销量已突破150万册!首都保健营养美食学会副会
《婚活食堂2》内容简介:平民美食x后婚活时代 “婚活”是什么? “婚活”一词源于日本,是指为了找到婚恋对象而进行的各种活动。“
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《吃的自由》的主要内容是:这是一本通过写吃表现饮食文化的散文集。著名作家汪曾祺说,这是一本奇书。作者不是厨师,虽是门外谈
中国茶艺学 内容简介 这本《中国茶艺学》由陈文华主编,要研究中国茶文化就得从中国茶艺入手,搞清中国茶艺的发展脉络也就大体了解中国茶文化的发展历史。本书共...
一眼挑出好食材 本书特色要想做出美味的料理,挑选上等的食材是相当重要的。同样,要想放心地吃饭,也必须要会挑选出好的食材。本书配合大量图片,从种类、新鲜度等方面形...
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齿颊生香——饮食文化与成语 目录 总论引食文化与成语一饮食男女,人之大欲存焉——从生食到熟食1.蒙昧时期的自然饮食状态饮食男女/4饥不择食4/腥臊恶臭/4茹毛饮...
吃货辞典 本书特色 饮食,是一切文明的基础。它*牢固,也*顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的...
零食当饭吃 本书特色 零食是一抹永不消褪的时尚,一个不厌不倦的话题。袁念琪编著的《零食当饭吃》记录的零食有平民的盐金枣陈皮条、话梅和桃板橄榄,有家常的爆米花、炒...
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本書特色‧米其林三星「銀座小十」、二星「銀座奧田」總料理長奧田透以多年經驗親自示範及解說「炭火燒烤料理」的準備和製作,親自
你不懂面包:面包制作中常见问题 本书特色 <关于面包材料的为什么?>◆面粉、发酵种、油脂、乳制品、鸡蛋、水、盐、砂糖及其他添加物等37个详尽解答◆单点课程:蛋白...
茶文化基础知识 本书特色 《茶文化基础知识:文化生活篇》介绍了茶树的起源、茶叶种类、茶叶的外传、中国饮茶简史、饮茶方法的演变、茶具的基本常识等内容。茶文化...
别让不安全食品损害你的健康 内容简介 选购安全食品宗旨**章从平衡膳食宝塔的基石说起--粮谷类食品的安全一、黑粮谷隐藏“妆”修绝招二、如何选择放心粮食一、如何鉴...
启焙:40天烘焙速成课 本书特色 1、 38年烘焙经验提炼,98款经典烘焙甜点,40天比肩烘焙科班 烘焙大师黎国雄经典烘焙速成课,开启烘焙之旅 2、烘焙大师黎国...
ThomasKeller,chef/proprieteroftheFrenchLaundryintheNapaValley--"themostexcitingp...
这是一部妙趣横生的中国饮食文化随笔,全书共分五辑,配有精美插图数十幅。分别从美食与江山,美食与江湖,美食与文化等角度,讲