编撰本书究竟特点在哪里呢?首先即是简单 创意。提及宫廷御膳,人们通常会想到高不可攀的鲍参鱼翅等珍贵材料加上神乎其神的高超厨艺。然而本书所选的宫廷菜式却以简单而常见的食材加上充满智慧的创意创作而成,让人觉得御膳并非遥不可及。因此,即便是老百姓,通过这本食谱,也可以利用现有的材料,制作出《大长今》那些赏心悦目、营养美味的韩式宫廷菜肴。另一个特色就是:食疗。现代饮食提倡的是健康养身,而本书所收录的菜肴都具有少油、清淡、低热量、高营养的特点,有些菜肴还加入珍贵的药性食材,具有中华药膳的饮食调理疗效。
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转化的象征-精神分裂症的前兆分析-荣格文集-第二卷-珍藏限量版 本书特色 《转化的象征》文集以国际上权威的《荣格文集》(21卷本)为?本,根据中国读者的需求,精...
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你必须知道的2500各健康常识-经典珍藏 本书特色 食物如何搭配才能科学合理?常见突发疾病如何处理?老年人与儿童的健康要如何特意呵护?2500个健康常识...