如果我们知道伊甘堡为了生产贵腐甜白葡萄酒,每年都要冒着葡萄全部被烂光的风险,就会理解为什么一瓶1847年的伊甘堡酒会被拍卖到7万多美元;如果我们知道木桐堡的酒标都极具收藏价值,就会理解为什么一瓶1973年的木桐堡红葡萄酒如今会价值7万英镑;如果我们知道罗曼尼一康帝的顶级佳酿只有在大型的葡萄酒拍卖会上才能见到,就会懂得为什么说它是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才能享用……读《葡萄酒》吧,带您了解所有!
《葡萄酒》是对葡萄酒介绍的集锦。在《葡萄酒爱好者》等权威杂志评选出的年度*杰出的佳酿中,帕图斯经常会名列其中,凌驾于其他葡萄酒之上;在巴黎这一全球*大的葡萄酒市场统计的*昂贵的葡萄酒中,罗曼尼-康帝无愧于红葡萄酒至尊,年年榜上有名,尽显王者风范;在伦敦佳士得第拍卖行的历史记录中,拉斐堡的红葡萄酒和伊甘堡的白葡萄酒已成为“液体黄金”,用昂贵的身份彰显着其久经历史考验的卓越品质。
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最好的厨房-24小时的美食慰藉 本书特色作者锦,曾任艺术策划、美食编辑与撰稿人,美食博客锦食堂作者,新浪、下厨房、豆瓣美食达人。由她撰写的本书内容为每日饮食计划...
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齿颊生香——饮食文化与成语 目录 总论引食文化与成语一饮食男女,人之大欲存焉——从生食到熟食1.蒙昧时期的自然饮食状态饮食男女/4饥不择食4/腥臊恶臭/4茹毛饮...
中国美食地理 内容简介 这里收集的都是在各地具有地标性的美食,有盛在陶钵里,看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜,这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢...
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以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、