豆浆、早餐巧搭配,营养、美味全面兼顾。*营养、*丰盛的豆浆、早餐制作宝典,300道营养早餐+288道美味早餐+2000条烹饪尝试,让你轻松开启美好一天,做得更营养,吃得更丰盛。国际烹饪大师为你搭配豆浆与早餐营养黄金组合,本书不仅教会做豆浆,更教你学会实用的餐点搭配技巧。全书涵盖300款保健豆浆、祛病豆浆、花草豆浆、蔬果汁、米糊、米浆,以及288道经典中式点心与创意西式料理,所选美食均选材寻常、方法易学、价廉味美,通通能在十几分钟轻松搞定。多样的口味、均衡的营养,令全家齐开怀,让生活更美好。
豆浆、早餐巧搭配,营养、美味全面兼顾。不仅仅是一本豆浆书:300道功效非凡的营养早餐与288道美味中式、西式早餐合理搭配。不仅仅是一本食谱,更包含丰富营养常识:书中2000条烹饪常识,给你*详实的操作指导与营养点题,让你上手更快。
陈志田国际烹饪艺术大师、中华名厨、国家高级烹调技师、国家高级营养配餐师、中国饭店业金牌大厨、亚洲蓝带白金五星级勋章。擅长官府保健菜,师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人——孙耀祖先生,凭借多年的烹饪经验,将中医、官府菜、融合菜三者有机结合为保健菜系,倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念,在我国美食界享有盛誉
粤菜王888 内容简介 《粤菜王888》紧抓粤菜中的精品菜式,但又以粤菜家常菜为主,突出美味、易学、易操作的特点,介绍了888道具有代表性的粤菜做法,意在让读者...
微甜食光,它时尚,它食用,它更小资,不仅让每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY,还能彰显女主人的品位。全书分为五个部分,聚集
《川剧与巴蜀民俗》内容简介:川剧是中国戏曲与巴蜀文化融合发展的产物,其三百年多年发展过程中的几起几落,无不与巴蜀民风、民俗
中式面点 内容简介 《职业教育“十二五”规划教材·中餐烹饪专业本西餐烹饪专业系列教材:中式面点》以模块进行总体划分,共8个模块,大致分为理论知识模块和实践技能模...
《威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌
烈性酒 内容简介 本书为读者提供了烈性酒行业的全方位介绍,包括烈性酒的主要分类、大量的贸易统计数据、消费者模式与贸易规则,讨论了一些列性酒巨头公司所面临的挑战,...
食之器 本书特色 作者首先介绍日式器皿的基本构成、制作技法、釉药及用法等,然后分别从各个人气西式餐具品牌介绍器皿的种类与尺寸、西式餐具的摆法、刀叉组等有别于日式...
蔡澜世界名馔录 内容简介 《蔡澜世界名馔录》:23个国家54道名菜日本茶碗蒸 德国咸猪手 法国卡奴丽甜糕墨西哥朱古力火鸡 越南牛肉河 泰国冬荫贡家常菜,有了时间...
经典茶文化-谦谦君子 绿茶 本书特色 绿茶——一个被人广为熟知的名字,作为饮品它在人们的日常生活中扮演着十分重要的角色。西湖的龙井、太湖的碧螺春、黄山的毛峰,这...
葡萄酒百科全书 本书特色 《葡萄酒百科全书》对全世界1000多款葡萄酒进行了饶有趣味的探索与发现,同时对数十个葡萄酒生产国及其葡萄酒文化进行了奇妙无比的探究。本...
家常降压菜300例 本书特色 饮食治疗是*基本的治疗措施之一,合理的饮食结构有助于保持血压平稳。虽然饮食治疗难度较大、需要维持的时间*长,但只要掌握好基...
《单口喜剧进阶指南》内容简介:在喜剧创作中,你踩过哪些坑?走过哪些弯路?用了哪些“笨办法”才取得了进步?本书将为你提供一套
经典面包教科书 本书特色 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧,涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3d立体裱花蛋糕、卡通3...
品鉴宝典鸡尾酒完全掌握手册 本书特色 无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空,还是两个人在一起谈笑对酌,抑或是更多人在一起欢快派对,鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂...
本书原名《家常菜》,初版于一九五七年。这是建国以来出版的第一本菜谱,更是第一本家常菜谱。他与许多名为家常菜却仍是属于饭店
闻香识茶-新手泡茶.鉴茶.赏茶 本书特色 这是一本非常实用的入门学茶之书。内容包含*全面的茶叶品种介绍,*专业的泡茶技法演示,*实用的茶疗方剂推荐...
空气炸锅的星级料理 本书特色 空气炸锅,让烹调变得简单,让“油炸”变得健康。本书介绍了60道空气炸锅料理,包含欧式、美式、中式、日式、泰...
熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀 本书特色 覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕…我们在蛋糕店看到的玻璃橱窗里摆放的精美...
◎从交稿到出版,历经近一年时间。无论编辑还是作者,都希望可以以最完美的形式展现一本书的美好。◎从封面开始,就可以深深感受
《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作,也是生前唯一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道,更