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24节气饮食法

作者：唐博祥

出版社：江苏人民出版社

出版年：2010-06-01

评分：5分

ISBN：9787214061980

所属分类：心理健康

书刊介绍

24节气饮食法本书特色

读完本书，您的养生观念至少会先进20年！
北京中医医院消化内科专家、《保健时报》《健康世界》特约饮食营养专家
唐博祥大夫教您越吃越健康的智慧
*早的时候，我们总在询问“吃什么”
后来，我们又在孜孜以求“怎么吃”
现在不同了，一场新饮食革命即将展开——
“何时吃”将成为影响中国人身心幸福的重大问题！
对身体以前、现在、将来的毛病越来越担心怎么办？集30年丰富临床经验，唐博祥大夫为您献上：
唐式祛病饮食方案
◎高血压、高血糖、高血脂——香菇银杏汤、橄榄西洋参枸杞茶，绝不让肝肾受药物伤害。
◎心脏病——有了参麦饮，心悸、心慌不见了。
◎慢性疲劳综合征——常喝薄荷粥、黄花鱼汤，今天的疲劳，今天消。
◎脂肪肝——三四十岁的人一半以上都有脂肪肝，秋日紫菜南瓜汤，专保您的肝脏问题。
◎风湿病——吃五加皮炖黄鱼、洋葱凤爪粥，助您有效排出体内风湿。
◎老慢支——要想安然过秋冬，请多吃猪手陈皮杏仁煲、柚子肉炖鸡。
……
唐式抗衰老饮食方案
◎老年斑——常吃银耳羹，到老都不会长老年斑，即使有了老年斑，也会变淡消失。
◎老花眼——用杞子萸肉粥补肝，眼睛像孩子一样黑亮有神就这么简单。
◎记忆力减退——记忆力不好的人，请一定要用海带冬瓜汤来补脾。
◎骨质疏松——夏天多用绿豆炖排骨汤，骨质疏松就不会盯上您。
◎头发发白、脱发——誓将白发变黑发──核桃山药莲子心糯米粥，脱发严重，多吃桃仁丝瓜
◎更年期、内分泌失调——男过40，要喝当归补血汤；女过35，要喝银杏莲子糯米粥。
◎美容——春喝旱莲草红枣茶，秋吃鸡爪阿胶汤，气色红润显年轻。
◎减肥——冬瓜银耳羹瘦身法，世上*不累人、*见成效的减肥法。
……
唐式防癌、抗癌饮食方案
◎常喝蘑菇汤，让您一生与癌无缘
◎有着抗癌**物之称的“田七木耳汤”
◎秋喝海参汤，快快提高您体内的抗癌免疫力。
◎既祛火、美颜又能抗癌的桂花杏仁葛粉羹
……

24节气饮食法内容简介

人的身体就像庄稼地一样，食物就如同养料。跟着二十四节气来饮食，您的身体必然就会春生、夏长、秋收、冬藏，与天合一。
针对现代人一年四季常遇到的健康问题，如慢性疲劳综合征、抑郁以及“三高”等多种常见病症，书中详细介绍了近100个全家老小都能用的节气饮食方案，美味、养生、祛病、防癌。读完本书，您不仅可以把吃出来的病吃回去，越吃越强壮，越吃越年轻，还能在唇齿间感受到久违的四季生活、万千气象。

24节气饮食法目录

前言要学会灌溉自己的身体
第1章跟着节气去饮食，身体越来越强壮
三十年前胃养人，三十年后人养胃
人要活得长，七分靠胃养
*好的保健品是家常便饭
为什么您的身体可以一年比一年好
健康的规矩叫24节气
跟着节气去饮食，人可以年轻10岁以上
饮食有节，不时不食
唐氏饮食处方功用：好吃、祛病、防衰老、抗癌
唐氏饮食处方使用说明
第2章祝您的身体年年春暖花开——唐氏春季饮食处方
立春晴，雨水匀──唐氏孟春饮食处方
孟春时您身体容易出现什么毛病
从容应对早春大小疾病的家常美味汤──韭菜豆腐瘦肉汤
补血趁早春，一年肠胃好──猪血（鸭血）菠菜汤
初春补肝肾，气色红润显年轻──老鸭芡实松子栗子阿胶粉煲
名粥一入肚，浑身劲真足──虾仁韭菜籽紫菜粥
三月，踏青嗅花不咳嗽──鱼腥草白萝卜粥
孟春，把内寒彻底逐出体外──甲鱼羊肾百合韭菜益智仁煲
春雷一滚，清肝降火──唐氏仲春饮食处方
仲春时您身体容易出现什么毛病
春季吃什么可以让您容颜常驻──旱莲草加红枣
当归补血汤，男人喝了气昂昂
春补枸杞，拥有像孩子一样黑亮有神的眼睛──杞子萸肉粥
祛火，抗癌，美颜──桂花杏仁葛粉羹
仲春喝碗安心汤，胸闷气短化乌有──黑木耳桃仁小麦汤
喷香九香虫，仲春吃了腹不痛──九香虫香椿西红柿蛋汤
情绪失常，都是季春惹的祸──唐氏季春饮食处方
季春时您身体容易出现什么毛病
春天易抑郁，一粥可解烦──银耳百合糯米荆花蜜粥
谷雨阴沉沉，别让火伤身──枸杞玫瑰花海蜇皮粳米粥
要想春天心情好，海参蚕豆羹跑不了
可以当饭吃的“青春不老药”──豆芽海带炖鲫鱼
春末（季春）多排毒，全年一身轻──丹参桃仁蜂蜜饮
季春是大病初愈的大补时机──海马枸杞鸽子蛋汤
第3章汤粥甫入肚，酷暑黯然消──唐氏夏季饮食处方
一朝春夏改，赶紧护好心──唐氏孟夏饮食处方
孟夏时您身体容易出现什么毛病
常吃蘑菇，一生与癌无缘──夏日里的三种美味菌汤
微雨过，小荷翻──夏季调治糖尿病的两道“补肾粥”
有“三高”的朋友可以安然度夏
抗癌田七木耳汤，纵使千金也不换
五月脾胃毛病多，就喝扁豆胡萝卜粥
夏日有了鲫鱼杞叶汤，通气活血迎清凉
仲夏苦夜短，开轩纳微凉──唐氏仲夏饮食处方
仲夏时您身体容易出现什么毛病
薄荷花开，疲劳立消──薄荷粥
谁不想喝妈妈熬的酸梅绿豆汤
夏季送给父母喝的汤──白菜牛百叶汤
夏日炎炎，给体弱的家人做一碗补身汤──茼蒿春汤
五月端午前，要喝绿叶清痱汤──豇豆绿豆荷叶汤
比霍香正气水效果还好的莲藕煨米粥
夏天，别让骨质疏松盯上您──排骨绿豆松子仁汤
夏日的冬瓜银耳羹瘦身法
艳夏，终结湿疹的烦恼──菱角烧草菇番茄
一碗苦麦冬山楂汤，防暑抗癌度苦夏
小暑大暑养好脾，且待秋风送爽来──唐氏季夏饮食处方
季夏时您身体容易出现什么毛病
西瓜粥，解暑又解馋
父母夏天睡眠不好咋办──荷莲八宝鸭汤
三伏喝碗丝瓜汤，头顶烈日身无恙──番茄丝瓜汤
青蛙呱呱叫，孩子要长苗──鸡丁马蹄荷叶西瓜盅
记忆力不好要补脾——海带冬瓜汤
今年夏天不上火──铁皮石斛苦丁莲花洋参瓜茶
第4章一场秋雨一场凉，有情汤羹润心肠──唐氏秋季饮食处方
天凉好个秋，清心无所愁──唐氏孟秋饮食处方
孟秋时您身体容易出现什么毛病
孟秋喝老鸭汤，既保肺，还让您的血管年轻
莲子心苦，因为秋燥伤人——冰糖莲子羹与四宝粥
初秋孩子爱咳嗽，多喝番茄芥菜汤
把“秋老虎”变成“纸老虎”──生津止渴水果餐
秋日紫菜南瓜汤，专保脂肪肝朋友
一日吃仨枣，白发不输红颜──核桃红枣匀酒酿
送给老慢支朋友品的猪手陈皮杏仁煲
白露秋风起，秋膘慢慢贴──唐氏仲秋饮食处方
仲秋时您身体容易出现什么毛病
您会贴秋膘吗
防癌从提高免疫力开始——秋服海参胜人参
甲亢病人要多吃猪肉
脾胃虚寒，要用黄酒红枣枸杞牛肉汤来养
孩子补钙特简单——鳝鱼荸荠栗子汤
秋日防低血糖、低血压的两道“养胃羹”
秋风吹来该润肺，润肺就喝苏游凤髓汤
献给老师的金秋护嗓礼物──马蹄木耳银耳汤
树叶落，寒风来，一泓汤水暖深秋──唐氏季秋饮食处方
季秋时您身体容易出现什么毛病
深秋寒意渐浓，腰腿疼痛咋办──羊肾大蒜韭菜花汤
心悸、心慌，该饮桂圆红枣猪心米汤
鲜茼蒿，消除秋郁没商量
什么方法能让您的孩子多吃饭──豆茸酿鸭梨
秋乏胃虚，喝黄花鱼汤去
人老了，可以不长老年斑 ——银耳是“穷人的燕窝”
有糖尿病的朋友，秋天要喝橄榄西洋参枸杞茶
补肾真该在秋天──山药扁豆桃仁粥
开春忙种麦，深秋忙降火──无敌祛火魔芋鲫鱼煲
第5章寒冬无情食有情——唐氏冬季饮食处方
小雪地封严，养足精气先──唐氏孟冬饮食处方
孟冬时您身体容易出现什么毛病
父母便秘，冬日多喝肉苁蓉锁阳鸡肉汤
誓将白发变黑发──核桃山药莲子心糯米粥
秋冬交际时，皮肤*易老──鸡爪阿胶汤
北风劲吹，强筋补髓──凤爪羊肉栗子汤
体弱多病，天门冬糯米粥来帮您
风湿病的冬季*佳食疗法──五加皮炖黄鱼
冬天骨刺增生疼痛，试试海带荸荠粥
秋冬季节的新妈妈要补气──北芪猪腰栗子汤
身体多积“肥”，瑞雪兆丰年──唐氏仲冬饮食处方
仲冬时您身体容易出现什么毛病
喷香羊肉壮体质──白菜丝瓜羊肉汤
山药羊肚汤，调治胃病特别好
冬季里的天然润肤膏──糖酒猪皮汤
脱发严重，多吃桃仁丝瓜
“吃过冬至饭，一天长一线”──陈皮苹果乌鸡汤
让孩子越吃越聪明──黄豆加羊肝
肝不好的人冬天吃什么好──枸杞麦冬蛋丁煲
糖尿病人的救星──甲鱼补肾汤
快调慢性腹泻，多喝栗子瘦肉汤
冬天不上火，补肾又养肺──冬瓜牛腩杏仁煲
寒冷即将过去，坚固肾气要紧──唐氏季冬饮食处方
季冬时您身体容易出现什么毛病
数九寒冬，有风湿病的朋友请喝洋葱凤爪粥
冬天，给您的孩子多喝羊肉益智汤吧
大寒前后，请别忘暖手──让手脚不再冰凉的水鸭鱼肚汤
更年期应该是更幸福的时期──白鳝鱼山药汤
“逢九一只鸡，来岁好身体”──调治哮喘，冬天多吃柚子肉炖鸡
冬天，一家人喝什么粥补——黑豆红枣小米粥
老胃寒，又遇冬天怎么办——参须猪肚汤
年轻人，冬天要喝桂圆黄芪牛肉汤
冬春交接之际，别给心脏招病──参麦饮
“三九补一冬，来年无病痛”──生姜豆腐羊肉汤
第6章又香又补，有食万事足──唐氏四季饮食通用处方
把吃出来的病吃回去——唐氏慢性病四季饮食处方
常吃香脆核桃仁，调治“三高”真简单
降血压好办，喝香菇银杏汤
调治泌尿系统疾病，芹菜小汤真见效
降糖时千万要注意保护肝肾——豌豆羊肝粥，既降糖又护肝
既便秘又腹泻，喝无花果炖猪蹄汤就好
越吃越健康的智慧——唐氏常见身心问题饮食处方
吃清汤燕窝，像鸟儿一样歌唱
水土不服有方调，补肾填精猪尾汤
仙茅炖鸡子──身体乏力的暖身汤
猪手暖脾胃，养血用当归──坐月子的营养汤
内分泌失调，请常喝银杏莲子糯米粥
后记感恩健康
附录未来12年节气养生时间速查表

24节气饮食法节选

《24节气饮食法》内容简介：人的身体就像庄稼地一样，食物就如同养料。跟着二十四节气来饮食，您的身体必然就会春生、夏长、秋收、冬藏，与天合一。针对现代人一年四季常遇到的健康问题，如慢性疲劳综合征、抑郁以及“三高”等多种常见病症，书中详细介绍了近100个全家老小都能用的节气饮食方案，美味、养生、祛病、防癌。读完《24节气饮食法》，您不仅可以把吃出来的病吃回去，越吃越强壮，越吃越年轻，还能在唇齿间感受到久违的四季生活、万千气象。

24节气饮食法相关资料

书里的语言朴实，没有任何阅读障碍，适合各个文化层次的人读，而且食材很普通，市场里都可买到的。看了书后，我才发现原来身边的食物都是老天赐给我们修复身体不安的，只要尊重自然规律，人体这个小宇宙相应也会好的。薄薄的一本小书经济实用，希望越来越多的人读到这本书。——王若琴家里有癌症病人，很怕自己也得癌，偶然看到顺应24节气来饮食的观点，很赞同。而且，书里关于食疗还给了非常全面的建议，现在每天我都会给自己煲一顿汤粥来喝，不仅美味，还消除了我对疾病，包括癌症的巨大恐惧，学会正确面对！谢谢唐大夫！——cathy非常好的一本书，特别是肥胖、心脑血管病、糖尿病人尤为适用。我妈有高血压、高血糖，整个一药罐子。刚好现在是夏天，看到这本书上推荐的香菇银杏，我让我媳妇按着唐大夫的方法经常给妈做着吃，一个月了，效果显著，血压、血糖降低了，脸上有光泽了。——秋色风韵这本书写得真棒，生动，而且通俗易懂，更重要的是可操作性强，效果显著。我父亲有老花眼，我给他煲了一阵杞子萸肉粥喝，才不到一周，那眼神就好多了，这真让人激动呀！这本书让父母真的感到十分的开心，每天闲下来的时候他们就会在书中寻求健康信息，然后在生活中实践。作为儿女的我们，也心安了！——健康一辈子小试了一下书里的薄荷粥，那滋味真是太舒服了！这半个月，我推荐给了周围的好多朋友，大家都笑我成为了唐大夫的粉丝。其实，用家常便饭来养生真的是最不累人的方法了，既调理好了身体，对工作也是一种促进，我们为什么不踏踏实实做下来，享受生活的美好情怀呢？——蒲公英我相信，只有有福气的人，才会接触到这么好的一本书！看了唐大夫关于健康的简单解说后，我才明白为什么我减肥一直不成功，冬瓜这个减肥菜就得在夏天吃才管用啊！让雾里看花的我们一下明白清楚很多。——灵子

24节气饮食法作者简介

唐博祥，1952年生于北京，毕业于北京中医学院，现任首都医科大学附属北京中医医院消化中心副主任医师，是中华医学会、北京中医学会、全国中西医结合学会、北京针灸学会会员。师从于著名老中医鲍友鳞教授，善治疑难杂病，尤以针药并治为长，并对中成药的联合应用有独到的见解。曾为《法制晚报健康版》《保健时报》《健康世界》特约专家，任国务院老年大学客座教授。曾在日本研修老年医学治疗，并先后到过香港、新加坡、印尼、马来西亚等地进行学术访问。2007年曾代表北京市赴西部专家团到青海参加西部支边医学支援工作，2009年参与北京对口支援什邡第五批医疗队员，为灾区重建做出了应有的贡献。先后发表《针药并用治疗肝囊肿118例疗效观察》《慢性胆石性胆囊炎与幽门螺杆菌感染的相关探讨与治疗》《著名老中医鲍友鳞学术思想》等30余篇论文，潜心研究并用于临床中医养生、药膳、食疗20余年。