大蒜,不仅仅是调味品。
很多人每天都在吃大蒜,但并不知道怎样合理食用才能使功效*好。还有些人知道大蒜对身体有好处,但并不知道为什么对身体有好处,也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。
自古以来,大蒜就是药食两用珍品、被誉为“万能药”,广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏症等常见的病症,还是一些难以治疗的疾病,例如癌症、心脏病、糖尿病等生活习惯病,大蒜都以一种不同于医疗药品的形式发挥着其自然的、复合性的效果。
本书结合*新的研究成果,讲述大蒜的作用和效果,介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分,到它的药用方法;从内服外用大蒜的不同效果,到吃大蒜的健康法;全文既富有案例,也具有形象直观的漫画图解,是一本全面的大蒜书,也是一种身边*简易的健康法。"
《大蒜书》,本书结合*新的研究成果,讲述大蒜的作用和效果,介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分,到它的药用方法;从内服外用大蒜的不同效果,到吃大蒜的健康法;全文既富有案例,也具有形象直观的漫画图解,是一本全面的大蒜书,也是一种身边*简易的健康法。
%《中国居民膳食指南》以最新的科学证据为基础,论述了当前我国居民的营养需要及膳食中存在的主要问题,建议了实践平衡膳食获取合理营养的行动方案,对广大居民具有普遍指导意义。——摘自新华网《中国居民膳食指南》堪称指导中国人科学合理饮食的“教科书”。——摘自《人民日报》合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径,根据《中国居民膳食指南》的条目,并参照膳食宝塔的内容,来安排日常饮食和身体活动是通往健康的光明之路。——摘自《光明日报》什么样的饮食结构最适合中国人?中国人日常生活中应保持怎样的运动量?卫生部公布的《中国居民膳食指南》给出了答案——摘自《燕赵都市报》《中国居民膳食指南》让老百姓对健康饮食有了全面的了解,而“平衡膳食宝塔”则充当了老百姓日常可以身体力行的好向导。 ——摘自《长沙晚报》膳食中的伪科学近年来层出不穷,《中国居民膳食指南》给了我们一个辨识的机会。 ——摘自《文汇报》
%黎霆,博士,浙江衢州人,毕业于中国农业大学,现从事农业研究工作。出生于中医世家,对食物的保健作用有长年的研究,对大蒜的功效也有着切身的食用心得。曾参与世界银行、联合国粮农组织、农业部、中国农村政策研究中心的多项课题研究,近期发表有《食品安全问题中的深层矛盾》、《小宗农产品炒作隐忧》、《粮食安全约束下的生物能源发展路径》等研究成果。
世界卫生组织公布的全球十大健康食品之一
美国抗癌协会、日本卫生部 评选的公认健康食品
张柏芝用大蒜面膜瘦脸,吴敏霞、张含韵用大蒜粥减肥
刘璇、齐秦、饶雪漫一致推荐
中国农业大学食品学院教授、博士生导师景浩 倾情作序
全面呈现38种强身功效,46种营养食谱,114种祛病药方,7种美体方法,剖析“蒜你狠”的经济规律。
湖南卫视《百科全说》、北京电视台《天天阅读会》栏目健康专家黎霆博士历时3年*新力作
科学解说大蒜的主要成分/蒜氨酸/蒜酶/蒜素/大蒜与维生素b1/能抗癌的褚元素/风行全世界的魅力
妙用大蒜:爱生活,更要爱健康
什么月份生产的大蒜*好?/怎样挑选、腌制、储藏?/如何消除臭味?/怎么吃让营养功效*好?
大蒜医药价值知多少?
祛除病邪/杀菌消炎/增强体力/治疗初期感冒/改善肠胃病症/结核病的克星/抑制癌细胞/辅助治疗糖尿病/消灭寄生虫/防治脚气/缓解更年期症状……
④46道美味家常菜谱:生、蒸、炸、炒、烧、煮……巧妙烹饪,让大蒜为营养加分
大蒜沙拉/酒蒸大蒜咸鲑鱼/大蒜炸鸡/大蒜炒肝/咖喱牛肉盖饭/花生炖鸡/大蒜海鲜锅……
⑤大蒜的时尚进行式
美白/养颜/瘦脸/排毒/健身/减肥
⑥大蒜产业经济概况
中国大蒜产业概括/“蒜你狠”风暴幕后真相/大蒜是赚大钱的行业吗?/亟待扶持的大蒜产业
独家奉送5大家庭实用大蒜加工法
《大蒜书》,本书结合*新的研究成果,讲述大蒜的作用和效果,介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分,到它的药用方法;从内服外用大蒜的不同效果,到吃大蒜的健康法;全文既富有案例,也具有形象直观的漫画图解,是一本全面的大蒜书,也是一种身边*简易的健康法。
《中国居民膳食指南》以最新的科学证据为基础,论述了当前我国居民的营养需要及膳食中存在的主要问题,建议了实践平衡膳食获取合理营养的行动方案,对广大居民具有普遍指导意义。——摘自新华网《中国居民膳食指南》堪称指导中国人科学合理饮食的“教科书”。——摘自《人民日报》合理营养是健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径,根据《中国居民膳食指南》的条目,并参照膳食宝塔的内容,来安排日常饮食和身体活动是通往健康的光明之路。——摘自《光明日报》什么样的饮食结构最适合中国人?中国人日常生活中应保持怎样的运动量?卫生部公布的《中国居民膳食指南》给出了答案——摘自《燕赵都市报》《中国居民膳食指南》让老百姓对健康饮食有了全面的了解,而“平衡膳食宝塔”则充当了老百姓日常可以身体力行的好向导。 ——摘自《长沙晚报》膳食中的伪科学近年来层出不穷,《中国居民膳食指南》给了我们一个辨识的机会。 ——摘自《文汇报》
黎霆,博士,浙江衢州人,毕业于中国农业大学,现从事农业研究工作。出生于中医世家,对食物的保健作用有长年的研究,对大蒜的功效也有着切身的食用心得。曾参与世界银行、联合国粮农组织、农业部、中国农村政策研究中心的多项课题研究,近期发表有《食品安全问题中的深层矛盾》、《小宗农产品炒作隐忧》、《粮食安全约束下的生物能源发展路径》等研究成果。
《汉语文本自动校对研究》内容简介:文本自动校对是自然语言理解的应用,也是自然语言理解的一个研究难题。本书介绍文本校对的研究
《B型人星座说明书》内容简介:《B型人星座说明书:承袭“日本最潮血型说明书系”血统》明明都是B型人,为什么行为模式大不同?须知
《我爱迪克》内容简介:女艺术家克丽丝,39岁、已婚、事业失败,有一天疯狂地爱上了她的丈夫、后现代理论家西尔维尔的同事迪克,并
高血压饮食调养速查 本书特色 《高血压饮食调养速查》介绍了高血压患者的日常饮食宜忌,选取了40多种有益于防治高血压的食材和20多种高血压患者忌吃的食材进行了重点...
《人的潜能和价值》内容简介:我们是否真的了解自己? 怎样才能清醒地认识自己的优点和缺点? 如何发挥自己的潜能和价值? 本书是马
Haileda"medicalbreakthrough"byDr.MehmetOz,EATTOLIVEoffersahighlyeffective,scient...
《高敏感:被低估的品质和天赋》内容简介:你是否收到类似的评价?太情绪化、太感性、过度反应、想得太多……甚至是“玻璃心”。而
活学活用本草纲目:男性常见病药草治疗(全彩图文版) 本书特色 一部现代男性防病抗病、自我保健的百科全书,集传统中医男性常见病治疗智慧之大成。 书中所有内容均为《...
《机器学习实战》内容简介:本书内容覆盖了机器学习领域从理论到实践的多个课题,总共分为10章。第1章为导论,介绍机器学习的背景、
普希金之家 本书特色 《普希金之家》是安德烈·比托夫于1964—1971年间完成的一部长篇小说。后历经多年几经修改才得以正式出版。小说...
《精神分析:思想集体的视角》内容简介:精神分析,是弗洛伊德在19世纪90年代创立的一套心理治疗方法。但现在,这门学科处在一个进
对大部分人来说,怀孕生子是人生中很深刻、强烈、奇妙的经验。一个新生命诞生了,他有着澄澈的双眸,胖嘟嘟的小手和看似神秘的大
《请你跟我这样瘦》讲的是133公斤的大熊胖了近30年,一直在做一个很快乐的大胖子,因为失恋,他走上了减肥之路。没有抽脂、没有手
思想与情感 本书特色 《思想与情感》:心理问题有一个多数人不知道的事实,那就是人们所面对的心理问题不仅仅是辑郁焦虑或恐惧,而往往是这些问题交织在一起严重影响了人...
超越自卑 本书特色 A·阿德勒一生著作丰富。《自卑与超越》一书,成书于A·阿德勒思想*为成熟的时期。自从心理分析大师弗洛伊德以泛性论为基础,主张人类的一切行为均...
你在这本书里所学到的东西都是我花了几年时间才得到的。把妹,不像打开电灯开关那样简单。把妹,就像试图学习乐器。需要的是练习
《具身认知:身体如何影响心智》内容简介:本书普及了认知科学领域的一个新概念,它告诉我们身体如何反向影响心智。通过开启身体中
《互联网+旅游》内容简介:“互联网+”提出之后,互联网背景下的旅游业已不再是旅游业对互联网的简单应用,而是将互联网运作的新理
日本心理学家与按摩抚触师联手教你,用双手搞定孩子健康、性格和情商——•20种疾病抚触按摩来搞定••0~6岁不同阶段各有妙招••10大
图解健康法——脊柱体操健康法 本书特色 很多人都认为生病只有靠吃药、打针才能好,实际上,治愈疾病的是人体本来就具备的“自然治愈力”。吃的药、打的针只不过起帮助作...