于康教您远离三高从吃开始 内容简介

本书聚焦于对人们健康*具威胁的“三大杀手”－高血压、高血糖和高血脂的营养治疗。从表面上看，高血压、高血糖和高血脂是三类“单独”的疾病，有着“各自不同”的发病机理和病理变化。然而，从实质上分析，三种病实际上是一个整体，患有其中一种疾病者，患其他疾病的风险增大很多倍。请看这样一组调查数据：在北京市各大医院心内科就诊的高血压、高脂血症和冠心病患者中，25%的病人同时伴有糖尿病；而在众多的糖尿病患者中，仅有不到10%是单纯的糖尿病，而40%的患者合并高血压或高脂血症中的一项，50%的患者同时合并高血压和高脂血症。因此，对其中任何一种疾病的防治，

于康教您远离三高从吃开始 本书特色

三高即为高血压、高血糖、高血脂三高并不是单独存在的的疾病三高实际上是个整体的系统疾病资深营养师于康教您轻松吃掉三高症

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于康教您远离三高从吃开始 作者简介

于康：北京协和医院临床营养科，主任医师、教授；《中华临床营养杂志》副总编；中华医学会北京临床营养学会副主任委员；中华医学会肠外肠内营养学分会委员；中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会委员；中国医师协会健康管理及健康保险专业委员会常务委员；中国医师协会循证临床营养学组委员；《中华健康管理学杂志》编委；《中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志》编委；《临床药物治疗杂志》编委；北京健康协会常务理事。多年来从事临床营养支持、治疗与学术研究，擅长营养风险筛查、营养评定及糖尿病、肥胖症、肾脏病、痛风症、外科手术、妊娠糖尿病等各类疾病的营养治疗和肠内营养支持。已在中国核心医学期刊及国际学术会议上发表学术论文40余篇。主编（副主编）学术专著《临床肠外肠内营养》、《临床营养治疗学》、《临床营养医师速查手册》等8部，参加28部学术专著编写。先后获日本外科代谢和营养学会青年研究奖、中国营养学会肠外及肠内营养研究成果奖、北京协和医院优秀论文奖、中国协和医科大学优秀教师奖、中国疾病预防控制中心全民健康活动优秀工作者奖、北京市东城区度健康促进先进工作者奖。主编科普书《饮食决定健康》、《小食物大功效》、《糖尿病高血压高血脂饮食自疗法》、《作自己的营养医生》(15册)、《临床营养解决方案》(14册)等。