中华养生实用药膳·**辑。中国彭氏药膳研究所推荐图书。
随着生活水平的日益提高、生活条件的不断改善,人们对饮食的要求不仅是吃饱、吃好,更要求吃出健康、吃出靓丽的身材。我国的药膳和食疗正是这样一种科学的吃法,迎合了当今都市人对饮食的新追求。
祖国医学中滋阴养颜药膳历史悠久,在马王堆出土的帛书中就有治疗瘢疣的配方。经过历代医学家的临床实践,中医美容更加系统化。《肘后方》专设美容篇,总结了前人的经验,记载了唐代杨贵妃的面膏和“丑人亦变鲜妙光华”的秘方等。清代的慈禧太后对美容十分重视,她常服用人参、人乳、莲子、枸杞、松子仁等药物,对‘菊花鱼片”药膳更为喜爱,每年秋天都要到颐和园尝菊,并大量食用‘鲜菊花鱼片”火锅。由此可见,养颜药膳和食疗在我国不仅历史悠久,而且深受历代妇女的喜爱。
中医药膳食疗养颜,是一门新的学科,它是在中医和饮食烹饪理论指导下,制作出色香味形俱备的美味菜肴、糕点、酒类和饮料,以此来保护、修复人体的肌理,同时治疗皮肤、面容罹患的疾病。本书以此为宗旨。
编著了200多道滋阴养颜药膳,供大家选用。
主任药师,中医药膳教授;毕业院校:中国人民解放军防化学院;主要经历和业绩:1980年10月1日创办了我国第一个药膳餐厅——成都同仁堂药膳餐厅;之后提出现代商业意义的“药膳”一词(1980年);1985年创立了中国药膳学学科;在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇,出版药膳专著300多部。受邀在世界上五十多个国家和地区讲学,并亲自带徒200多人,受聘为多家药膳培训机构的校长、顾问等,是国内外数十家药膳酒楼的高级顾问,中国药膳研究会常务理事、中国中医学会药膳专业委员会顾问、四川省保健协会副会长、中国药学会成都药膳专委会主任委员、成都大学药膳专业客座教授、成都彭氏药膳研究中心董事长等。由于彭铭泉教授为中国药膳事业做出了重大贡献,2006年3月被中国药膳研究学会授予“金壶奖”。
《管理的未来》内容简介:21世纪,当颠覆性技术、可畏的竞争、分散的市场、全能的顾客、挑剔的股东都对管理提出新的挑战之时,你的
进入你的感官世界 内容简介 在新版的《进入你的感官世界》里,史丹利布拉克博士提出十天计划,让你的生活可以更臻完美。这是一个划时代的计划,已协助各地的人们从各式各...
《一生的亲密关系》内容简介:如何拥有一段持久且幸福的亲密关系,是每个人都需要用一生学习和探索的课题。那么我们究竟怎样才能找
我真的很棒:建立稳定而有秩序的内心 本书特色 不管别人怎么说,我都是有价值的。玻璃心、讨好型人格、缺乏安全感、社交恐惧、害怕吵架、不敢拒绝…你是否...
食物相宜与相克速查宝典 本书特色 高音主编的这本《食物相宜与相克速查宝典》详 细介绍了200种常见食 材的营养成分、保健功效、选购、 烹调、存储常识和搭配宜忌,...
乌合之众:大众心理研究 内容简介 勒庞可能是世界上蔑视群体的人,同时也是了解群体的人。他在1895年完成的《乌合之众》以预言家般的洞察力,几乎成功描述了此后一百...
用一段段親子間的交換日記,觸摸你心靈深處的焦慮核心:父母親。18歲以前,我們被焦慮的父母養大,或許幸福,或許創傷;18歲以後
2015年独家简体中文版闪亮来袭!!20多万人共同选择的视力恢复方法!日本最畅销的视力恢复书,88.8%的人集体见证有效!2014年销量
对症按摩速查图典 本书特色 全书共分为十章,绪论部分介绍了按摩的一些基础知识及如何快速找到穴位。** 章,重点介绍了十四条经络中的常用穴位,让您对身体的经络走向...
《改变,从心开始:学会情绪平衡的方法》的作者罗伊•马丁纳是另类医学专家,是真正懂得身心平衡的实修者。主张从身心灵各个角度探讨
做完美的自己-身心健康七步精神训练法 内容简介 首先您将学会把精神训练同体育运动紧密联系在一起,之后还可以把这些规则运用到生活中的各个领域。只要您多加练习,经常...
《公共营养师》(基础知识)介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营
《恶魔少年》内容简介:四年前,三名少年在婴儿面前残忍杀害了贵志的妻子,却因为未成年,没有受到法律的制裁。由于《少年法》的庇
3分钟学点心理学 本书特色 每天3分钟,学会洞察和掌控人心,超有趣!每天3分钟,成为自己的心理医生,超轻松! 每天3分钟,激发沉睡已久的潜能,超实用!...
神奇指压疗法 内容简介 这是一本系统介绍指压疗法的普及性读物。人们常说健康是福、健康是金。其实,只要掌握了指压疗法,人人都可以拥有“点石成金”的指头。指压疗法是...
累从何来-别把心理疲劳不当回事 本书特色 快节奏的生活让越来越多的人处于心理疲劳的状态,心理疲劳对每个人的身心健康和生活质量有着极大的影响,是个不容忽视的问题。...
《朝花夕拾》内容简介:由鲁迅所著的《朝花夕拾/现代名家画本》一书包含了《阿长与》、《从百草园到三味书屋》、《藤野先生》等12篇
《小说中医》讲述中医之学不仅追求真,追求善,同时还追求美的完满。中医学的美是医道中超越了真,超越了善的最高层次,是为医之
在本书中,金赛和同事们一共搜集了近18,000个与人类性行为及性倾向有关的访谈案例,积累了大量极为珍贵的第一手资料,用大量的访
《荷尔蒙战争》内容简介:○性别平等“违背了人类的生物性和天性”? ○怎么判定一个人是男还是女? ○所有雄性都是花花公子?! ○