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茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅

作者：周重林著

出版社：华中科技大学出版社

出版年：2018-10-01

评分：4.8分

ISBN：9787568045360

所属分类：烹饪美食

书刊介绍

茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅内容简介

本书不仅仅是两种熟悉物质的比较, 而是讲诉了通过二者, 中国人点燃了精神与自由之火, 并走上了各自的超越之路。全书引经据典, 对历史旧事娓娓道来, 用另一种视角, 通过茶与酒来看中国文化, 讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故, 并通过这些人和事, 阐释中国文化的精神与精髓。

茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅本书特色

茶与酒，不仅仅是两种熟悉物质的比较，而是讲诉了通过二者，中国人点燃了精神与自由之火，并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能，而与他们相关的人事，也往往扑朔迷离，需要拨开重重迷雾，才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典，就不仅仅是故事，而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。本书引经据典，对历史旧事娓娓道来，用另一种视角，通过茶与酒来看中国文化，讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故，并通过这些人和事，阐释中国文化的精神与精髓。

茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅目录

上篇· 茶酒论 **章酒之美，轻盈的肉身 003第二章茶之兴，饮事探微 010第三章书写秘密：因酒而茶，好话与坏话 016第四章生活常态：左手执酒，右手饮茶 020第五章茶与酒：水与火的交融 027第六章茶酒在饮食、礼仪中的地位 039第七章仕与隐：无可回避的今天 065第八章仕与隐：身与心 073中篇·品的艺术 **章宜饮与不宜饮——良时与胜地 087第二章欢与不欢——形态以及营造 092第三章酒品与人品 098第四章酒之道106 第五章陆羽论水111 第六章品茶，三不点116 第七章斗茶与斗人124 第八章泡茶三昧手133 第九章你好，十二先生141 下篇·茶酒，选择与道路**章那些为酒身死的人啊151 第二章竹林七贤，所谓魏晋酒风162 第三章陶渊明的酒174 第四章斗酒学士王绩188 第五章陆羽与茶196 第六章汉语中那神奇的舌头202

茶与酒,两生花:中国文化的浓烈与清浅作者简介

周重林

著名茶文化学者。
主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》
与《绿书：周重林的茶世界》等。

其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力最大的自媒体之一。
2014年，入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。
2015年，获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。周重林

著名茶文化学者。
主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》
与《绿书：周重林的茶世界》等。

其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力最大的自媒体之一。
2014年，入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。
2015年，获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。
2016年，获得中国国际茶文化研究会“兴文强茶”杰出贡献奖。
2017年，其企业获得云南省十佳茶文化传播企业奖。
2018年，获得“中华茶文化传播优秀工作者”的荣誉称号。