本书不仅仅是两种熟悉物质的比较, 而是讲诉了通过二者, 中国人点燃了精神与自由之火, 并走上了各自的超越之路。全书引经据典, 对历史旧事娓娓道来, 用另一种视角, 通过茶与酒来看中国文化, 讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故, 并通过这些人和事, 阐释中国文化的精神与精髓。
茶与酒,不仅仅是两种熟悉物质的比较,而是讲诉了通过二者,中国人点燃了精神与自由之火,并走上了各自的超越之路。任何一个描述它的词语都有着滑向其反面的可能,而与他们相关的人事,也往往扑朔迷离,需要拨开重重迷雾,才能更进一步认清。那么我们看到的酒事、茶事事典,就不仅仅是故事,而是代表了一个时代的跌宕起伏、一群人的挣扎与煎熬。本书引经据典,对历史旧事娓娓道来,用另一种视角,通过茶与酒来看中国文化,讲诉中国历史上具有创造性和继承性的文人典故,并通过这些人和事,阐释中国文化的精神与精髓。
周重林
著名茶文化学者。
主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》
与《绿书:周重林的茶世界》等。
其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力最大的自媒体之一。
2014年,入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。
2015年,获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。周重林
著名茶文化学者。
主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》
与《绿书:周重林的茶世界》等。
其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力最大的自媒体之一。
2014年,入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。
2015年,获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。
2016年,获得中国国际茶文化研究会“兴文强茶”杰出贡献奖。
2017年,其企业获得云南省十佳茶文化传播企业奖。
2018年,获得“中华茶文化传播优秀工作者”的荣誉称号。
餐桌上的那些事儿 本书特色 看着书名,你一定要误会这是本饮食文化书籍了吧。错,这其实是本通俗历史读物。只不过,此历史与饮食有所挂钩,故将它们汇总在一起。譬如,发...
★非凡的历史与神话,吸引与执迷,危险与禁忌,一切都围绕着普遍的一餐……★本书被《纽约时报书评》与《出版人周刊》提名为当年
闲饮茶 本书特色 本书共分为三辑, 其主要内容包括: 茶字、水、壶说、空杯、茶月令、明前雨前、煎茶、粗茶、好茶、前夜之茶、我有一杯茶、谢茶礼札、连喝三杯茶、饮茶...
圆猪猪 乐享烘焙 本书特色 随着美食圈刮起的这股烘焙风,越来越多的人以极大的热情投入到烘焙中来。圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了非常大的工夫,有很多自...
燕鲍翅参菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 《100位中国烹饪大师作品集锦(燕鲍翅参菜典)》精选700余款燕鲍翅参菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一...
美食疗法62例:汉韩对照 本书特色 预防成人疾病的美味料理,在家就能轻松烹制!本书介绍的内容有:介绍了能够预防高血压、糖尿病、肥胖、癌症、高胆固醇症的料理。附录...
用高压锅做美食 本书特色 ◆ 100道美味高压锅菜谱,150幅图片详解,新手也能行,**次下厨就成功!◆用高压锅的四大理由:◎简单:炖肉、煮鱼、烧水、煲汤……烹...
中国清真饮食文化 本书特色 ★ 16开精装,中国轻工业出版社出版★ 国家级重点图书:本书是列入国家"十一五"重点出版规划项目的图书,荣获第二届中国出版政府奖图书...
吃透你了.广州 本书特色 老广们*爱吃什么?本书按广州的行政区划,带你吃遍番禺、天河、海珠、荔湾和越秀,将经典的广州味道一次吃个够本!吃透你了.广州 内容简介 ...
美味鲍翅燕 内容简介 本书由鲍鱼篇、鱼翅篇、燕窝篇三部分组成,分别介绍了鲍鱼、鱼翅、燕窝的常识和选料、配料、原料初加工、烹调技巧、菜例等相关内容。美味鲍翅燕 目...
经典曲奇500 本书特色 《经典曲奇500》“食全食美”的曲奇书!畅销英、美、日、韩等15个国家,总销量达2,000,000册!!※ 简明易懂的说明,贴心的烘培...
茶道六百年 本书特色 ★一部茶道史,是一部日本宗教、哲学、伦理与美学的发展史。阅读茶道史,是了解日本文化的捷径。★六百年茶道流变 ,成就日本人生活美的底蕴。★著...
上海煲·滚·炖家庭汤品 本书特色 细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心!上海煲·滚·炖家庭汤品 内容简介 本书特别依照“煲”、“滚”、“炖”三种...
跟着季节做养生汤 本书特色 《跟着季节做养汤》围绕四季养生的不同需要,选取常见药材和食材,有针对性地为读者选取了各式汤品。让您在家就可轻松跟着季节煲出美味汤品;...
去火凉茶速查手册-便携版 本书特色 凉茶清热去火,历史悠久,在广东、香港、澳门等地极为风行。家庭制作凉茶简单方便,功效不减。本书按照体质、人群、对症进行分类,帮...
轻体排毒汤-美味轻食 本书特色 我们每个人都希望能展示给外界一种容光焕发、活力自信的形象。当然,如果能同时拥有清晰的头脑和姣好的身材的话,那就更完美了。这些条件...
《再会,老北京》内容简介:北京,充满活力的中国之都,变化是唯一不变的主题。对中国人而言,北京是一切的中心:政府、传媒、教育
《此去经年,我的意大利之旅》内容简介:本书不是一本简单的游记或攻略,它带着作者对意大利的深情厚谊,为你带来亚平宁半岛心旷神
《晚清最后十八年2》内容简介:甲午惨败,洋务派李鸿章失势,变法派康有为上位,然而变法图强最终以宫廷政变收场,学习西方的初衷不
最营养的自制豆浆与早餐2588例 本书特色 豆浆、早餐巧搭配,营养、美味全面兼顾。不仅仅是一本豆浆书:300道功效非凡的营养早餐与288道美味中式、西式早餐合理...