把爱做到菜里面,而生活,就是属于每个人的主打菜。
中国顶级厨师冠军,豆瓣网美食达人,微博代表性美食ID:
魏瀚@hi小宝君,打造好看又好吃的励志美食书!
李宗盛 刘一帆 曹可凡 梁子庚 舌尖推荐 八月上市
• 28篇正能量励志欧洲游学故事,描述作者在国内著名大学法语专业毕业后为了实现梦想毅然奔赴法国学厨的酸甜苦辣,以及回国之后如何成为世界顶级美食节目中国版顶级厨师冠军。
• 31道融汇中西、融入作者独家秘诀超有爱创意实用菜谱大放送。
• 全彩四色,随书附赠四张减肥能量卡。
本书通过美食日记的形式,回忆作者从大学毕业去法国留学,游学欧洲,回国到北京,到参加东方卫视顶级厨师发生的故事,通过美食的回忆串联,在故事后面加入菜谱,在味道里面感受喜悲的故事。书中情怀优美,展现了一个年轻人积极向上的奋斗,更藉由此书散发一种向上的力量。
序:路很长,梦很多,想要新,心要细
自序
1. 我的大厨梦
2. 温水煮青蛙
3. 最后的晚餐
3. 巴黎我的爱
4. 时差惊喜
5. 蓝带厨艺学校
6. 魔鬼厨艺训练开始
7. 埃菲尔铁塔的苦与乐
8. 第一个中国年
9. 遇到PANO 先生的倒霉史
10. 马卡龙
11. 布鲁塞尔之旅
12. 地中海的风
13. 蓝带中级考试
14. 爸爸去哪儿——慕尼黑
15. 给爱人的甜品
16. 普罗旺斯之旅
17. 回归巴黎的苦悲
18. 环意大利之旅
19. 罗马
20. 威尼斯的泪
21. 比萨翡冷翠五渔村
22. 五星级后厨的修炼
23. 黯然销魂饭
24. 实习的苦与乐
25. 最后一餐
26. 简单生活
27. 最后的实习
28. 顶级厨师
后记
晚安食谱
食尚煮妇的妙心慧厨 内容简介 单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,...
纸上的味道-古今饮食美文品鉴 本书特色 本书既可以供人们作为休闲读物,让读者在了解饮食内容的基础上,增加的文化含量,又可以供高校、中专餐饮、旅游专业师生作为参考...
《法律解释学读本》内容简介:在我国社会主义法律体系初步形成以后,当前和今后的法制建设所迫切需要的,是如何有效解释和利用现有
读图时代品茶馆:碧螺春 内容简介 碧螺春是我国的历史名茶之一。近年来介绍名茶的书籍很多,真正把历史名茶的历史写清楚的并不多。《碧螺春》是一个典范,唐锁海先生把碧...
25款點亮日本餐桌的家常小菜流傳超過40年的手作漬物圖解經典什麼是澤庵?潤澤、恩惠、清澄、鮮豔這類意思都念成「taku*」又念成「
豆腐菜 内容简介 豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝……有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不厌?大厨示范近60种烹饪绝活,教您在家做出营养...
与王国维、吴梅并称“戏曲三大家”奠立了国剧的理论基础近代社会掌故的宗匠平实自然的饮食小品亲切的、浓浓的旧时味道阅读季•高端
中国美食地图-(全三册) 本书特色 你是个正宗的食客吗?每到一地,你都会想到要尝尝那里的美食吗?这里有全国各地各省的特色名菜、风味小吃、餐饮名店、老字号和特色食...
红楼飨宴 本书特色 少时看《红楼梦》,看王熙凤一路说茄鲞的做法,声音利落松脆,犹如“大珠小珠落玉盘”。放远看,园中绿荫森森,花朵盛放,美...
一本讓你餓到受不了的推理小說!懸疑驚悚的推理+活色生香的描述構成這部獨一無二的驚人作品!本書獲得日本第六屆「這本推理小說真
《微信公众号运营:100000+爆款软文内容速成(第2版)》内容简介:如何进行100000+软文的撰写,让阅读量飙升、点赞率更高?如何进行
◎巴黎,和巴黎最好的一年:今日人们常怀想的巴黎的美好、艺术与人文,就是19世纪20年代,巴黎作为世界第一大城时的光辉与荣耀,
吃透你了.广州 本书特色 老广们*爱吃什么?本书按广州的行政区划,带你吃遍番禺、天河、海珠、荔湾和越秀,将经典的广州味道一次吃个够本!吃透你了.广州 内容简介 ...
《鳕鱼》简介:它喂饱了西方国家,促进了北美洲的发展。对于仰赖鳕鱼为生的人,它是比黄金更珍贵的宝藏。战争为它而起,革命因它
《交易密码3:黄金白银交易实践指南》内容简介:本书是立足黄金白银投资实战的技术工具书。黄金和白银是当今交易市场上的主流交易标
下厨记II 本书特色 说的都是普通人家日常餐桌上见得到的"小菜",偶尔有些似乎"想象中"只能在饭店吃到,但也可在家中用*一般的煤气灶、*一般的锅碗瓢盆做出来。那...
《土豆你个马铃薯》内容简介:好吃的东西不一定有多高贵,但它一定有着不小的潜能。有一种食材,它一年四季都能出现在超市的货架
《汽车安全驾驶全攻略(第2版)》内容简介:本书是为新、老汽车驾驶人员快速提高汽车安全驾驶技术,并解决相关问题而编写的。书中全
江苏泰兴七圩人(今属泰兴虹桥镇),毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《...
30分钟开饭--健康美味系列 本书特色 传授美味省时要诀教你快速烹调步骤两菜一汤,30分钟上桌30分钟开饭--健康美味系列 内容简介 长期在外吃饭不仅减少了家庭...