编辑推荐在忙碌的生活中,有时很想亲手做一桌美味的饭菜,却苦于时间仓促或是手艺欠佳,好的想法每每落空。《最好吃的咖啡光简餐
图解中国茶经《2册》 本书特色 茶香宁静却可以致远,茶人淡泊却可以明志。在时与空的转移变换之中,那散发着的和品饮着的是中国古老的文化。图解中国茶经《2册》 内容...
本书介绍的近300款法式点心的制作配方是法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家伊莎贝尔精心选择的,包括从最简单的基础
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轻松学做面食: 本书特色 本书共分为6个篇章,分别是面食那些事、凉面&汤面&炒面、包子&饺子&馄饨、馒头&花卷&发糕、饼&盒子&锅贴、五谷杂粮健康面食,每道菜品...
贵田庄,1947年出生,早稻田大学博士。日本著名电影评论家,日本文坛的“小津专业户”。著有《小津安二郎导演入门:40个问答》《小津安二郎与电影艺术》《小津安二郎...
读图时代品茶馆:碧螺春 内容简介 碧螺春是我国的历史名茶之一。近年来介绍名茶的书籍很多,真正把历史名茶的历史写清楚的并不多。《碧螺春》是一个典范,唐锁海先生把碧...
珍馐玉馔:古代饮食文化 内容简介 留住民族文化的记忆,重拾远逝的文化记忆,雅俗共赏,一览千年生活时尚,衣食住行,图文再现古代社会,走进古人的生活……本书将以历史...
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能,不会品酒怎么办?在家用葡萄酒招待亲朋好友,却不懂如何醒酒、侍酒?……本书
梅酒香螺嘬嘬菜 本书特色 人间烟火中的江南风物志,请在美味时光里安静地品读。特别提示:饥肠辘辘时千万不要翻看此书!谈正衡先生这两本关乎饮食的书,犹如暮春江南的清...
“无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品
简单胜负饭 本书特色 根据一项调查,日本人的平均寿命将近八十三岁,是全球*高寿的民族。我想这和他们的饮食结构有很大的关系。在这本《简单!胜负饭》里介绍到的菜式,...
盛装健康的家庭烘焙 本书特色 想吃甜点,又担心热量太高会影响身材和健康?韩国博客关注量超过1,200万人的超人气博主赵美莲,教你如何制作没有黄油、糖等高热量食材...
《镜头看世界》内容简介:这是一本惊奇之书。知名作家叶永烈把旅行的爱好与记录整理的爱好结合在一起,于是有了这色彩缤纷、趣味横
烘焙天堂-巴黎街角的甜品盛宴 本书特色 专为家庭烘焙者打造,食物好看好吃,方法简单实用,保证零失败。品种超齐全:从经典的家庭面包配方到高难度的马卡龙烤制方法悉数...
在家悠然自得地自制酵母面包 内容简介 《在家悠然自得地自制酵母面包》是一本自制酵母面包菜谱。是作者佐原文枝多年制作面包的心血之作,她向读者毫无保留地奉献出自己的...
作品目录【华北地区】嘎巴菜 004老北京美式炸鸡 010麻豆腐 013奶嚼口 018【华东地区】南京板鸭 024咸鸭蛋 030阳春面 034桂花芡实
《深夜食堂》中人气超高的土豆炖肉、炸猪排、奶油炖菜……日式居酒屋里让人念念不忘的盐烧秋刀鱼、炸牡蛎、酒蒸蛤蜊……日剧里餐
《舌尖上的四川苍蝇馆子》作者吴鸿“把多年来体验苍蝇馆子的生活,原原本本地记录了下来”,所希望的不仅是写成一本探寻“苍蝇馆
下饭菜:瞬间唤醒你的胃 本书特色 本书主要分为无辣不欢、汁浓肉香、鱼虾蟹贝、清新素食、重口味专场几个部分,以下饭菜的不同特点出发,为读者奉上一系列开胃下饭菜肴,...