《爱妻便当》中收录了作者为先生精心准备的每日便当,小小便当盒里保温着来自家庭的味觉记忆。书中不仅有丰富多变的菜色搭配和四季不同的甜品饮料做法,还介绍了各式各样的便当盒,以及如何制作便于携带的便当包装。本书内菜品丰富多变,可180°摊开的设计实用简便,是上班带饭一族的福音。
写在前面的话01
做便当之前02
百叶结烧肉便当2
菜梗炒肉片便当5
香炸猪排便当8
炒甜豆便当11
春笋什锦盖饭便当14
红烧大排便当17
山药荸荠肉烧卖便当20
糖醋里脊肉便当23
糖醋肉丸便当26
糖醋小排便当29
咸蛋黄蒸肉饼便当32
蟹粉狮子头便当35
榨菜豆腐干跑蛋便当38
猪肉生姜烧便当41
麻婆豆腐干便当44
味噌茄子便当46
豉香鸡翅便当48
根菜鸡肉煮便当51
黑醋鸡排便当54
黄瓜炒鸡丁便当57
家常豆腐便当60
嫩鸡蛋盖饭便当63
亲子饭便当66
青椒炒鸡肫便当69
三色便当72
甜胡萝卜烧鸡翅便当75
香炸鱼露鸡翅便当78
炸鸡块便当81
鸡肉奶油烤饭便当84
冬笋豆腐盖饭便当86
香烤鸡腿便当88
薄切牛肉饭便当90
莲藕饭便当93
牛肉汉堡便当96
青椒牛柳便当99
青椒肉丝便当102
四季豆牛肉盖饭便当105
土豆烧牛肉便当108
莴笋炒牛肉片便当111
豆芽青椒炒便当114
牛肉菌菇盖饭便当117
海鲜高汤酱油厚鸡蛋烧便当122
番茄虾仁饭便当125
韭菜虾仁脆煎饺便当128
烤三文鱼便当131
三文鱼炒饭便当134
西芹百合炒虾仁便当136
雪菜鱿鱼丝便当140
银鱼炒蛋便当143
炸虾盖饭便当146
清炒虾仁便当149
西兰花炒鲜贝便当151
鲜贝香葱盖饭便当153
彩色冷面便当158
芝士饭卷便当161
白菜炒年糕便当164
炒乌冬便当166
绿豌豆意大利面便当168
甜豆鸡丝炒面便当170
冷冻保存品176
四季小饮品178
下午茶小点心182
手工便当包布184
饮食卷-中华文明历史长卷-人间有味是清欢 本书特色 中华饮食文化是中华民族在长期的生产和生活实践中所积累的物质财富和精神财富,源远流长,博大精深。饮食在国人生活...
蛋糕裱花基础-(下册) 本书特色 本书将艺术化的花卉蛋糕、动物蛋糕、陶艺蛋糕、人物蛋糕呈现给读者,以求帮助大家开拓视野、提升技能。另外,独家公开了喷画蛋糕和毛笔...
顶级意大利面.披萨技术教本 本书特色 《顶级意大利面·披萨技术教本》由辽宁科学技术出版社出版。顶级意大利面.披萨技术教本 内容简介 本书由人气店的厨师教授,获高...
横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国,让您2个小时变身美食达人《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的
作者认为:饮食文化主要指饮食与人、人群的关系及其所产生的社会意义。兹举两例为证:中国人善于在极普通的饮食生活中咀嚼人生的
好色·沙拉-料理欢乐家 本书特色 这本以沙拉作为创作主题的食谱,做法极为简单,不管你有没有做菜的经验,都可以亲手完成。同时还有沙拉*基本的调油醋汁,搭配不同蔬菜...
法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始,从零进阶,学习葡萄
我是不白吃:全网粉丝超7000万的漫画科普达人,一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频,擅长用生动有趣的动画故事,将...
◆榮獲2007年美食家世界食譜書大獎!◆2007年沙革美食指南最佳飲食文化書籍!◆紐約時代書評精選!◆Amazon讀者四顆星推薦!你知
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授!就是這個綠!就是這個味!就是愛抹茶口味!甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~遵循百年
Twenty-oneyearsafterabloodydoublehomicidein1959,JerryFlynn,newpastortotheinner-c...
巧厨娘孩子的营养早餐-第2季-200分钟DVD 本书特色 “巧厨娘”第2季华丽登场。本书分为5个篇章,春季营养早餐、夏季营养早餐、秋季营养早餐、冬季营养早餐...
#馄饨·烧卖·春卷(16.00) 本书特色 馄饨料香味浓 温热滑溜烧卖鲜嫩多汁 口口留香春卷皮脆金黄 温热香酥普通食材吃出不凡乐趣,“心灵”加上“手巧”就能做到...
蔡澜私家解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果,你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜;
害怕外婆去世的孙女、男友即将前往国外的女子、一对即将分手的夫妻、与父亲相依为命的女儿、与画家丈夫鹣鲽情深的舞蹈家、父亲骤
皇城根下的平民美味 内容简介 本书就好比当地的一个美食大佬(书中我们称其为“食神”)带您走街串巷,享受风土美味。主要内容包括:北京饕餮行——皇城根下的平民美味;...
《故事工坊(修订本)》内容简介:“做豆腐是最有趣的事:做硬了是豆腐干;做稀了是豆腐脑;做薄了是豆腐皮;做没了是豆浆;放馊了
花卷百变 内容简介 荷叶卷1.取发酵面团500克,搓条揪成25克个的剂子。2.搓成圆。3.静置片刻。4.擀成圆形面片。5.表面刷上软酥,叠成半圆。6.叠后沿边稍...
胡子的《胡吃/乱想》对自小开始的吃货生活做了一个阶段性总结。胡子是重庆人,走的是江湖草莽路线,大肉猛炙、倾盆红油之类,从各
伴随一生的家常菜 内容简介 不知道是因为岁数越来越大,还是因为感情越来越脆弱,很多时候偶遇到一些熟悉的物件儿、熟悉的脸盘儿、熟悉的香昧儿,就会有一种强烈的暖流从...