《让世界垂涎:大鱼大肉的80种风雅吃法》收录了鸡鸭、鱼、牛羊、猪、水产5大类80道*美味的家常肉菜的简便做法,清晰详尽的步骤解说,超过500张高清美图彻底改变人们心中肉菜难做的传统观念,无论是平日里解馋,还是节日时宴客,都能从容应对。作者小雅还创造性地在书中融入了古典诗词,80道肉菜80首诗词,满足口腹之欲的同时还能与历代文人雅士一起吟风弄月,原来大鱼大肉也能吃得如此风雅如此别具情怀。
子曾经曰过:我们辛辛苦苦爬到食物链顶端不是为了吃素的!糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想就馋得人口水直流可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念……现在无肉不欢的你有福啦!“下厨房”认证厨师、美食名博小雅在这本《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》中,不仅慷慨分享了80道*解馋肉菜的经典做法,还将古诗词完美融入其中,让你在大口吃肉的同时也能与历代文人骚客一起舞文弄墨,满足你做个文艺吃货的终极梦想!于是让不可食无肉的我们抄起海碗,在这无边的风月中与古人一起来一场跨越时空的爱与美食之旅吧。
子曾经曰过:我们辛辛苦苦爬到食物链顶端不是为了吃素的!
糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想就馋得人口水直流
可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念……
现在无肉不欢的你有福啦!“下厨房”认证厨师、美食名博小雅在这本《让世界垂涎——大鱼大肉的80种风雅吃法》中,不仅慷慨分享了80道*解馋肉菜的经典做法,还将古诗词完美融入其中,让你在大口吃肉的同时也能与历代文人骚客一起舞文弄墨,满足你做个文艺吃货的终极梦想!
于是让不可食无肉的我们抄起海碗,在这无边的风月中与古人一起来一场跨越时空的爱与美食之旅吧。
小雅,美食专栏写手、下厨房认证厨师、多档美食节目嘉宾、风雅吃货一枚,曾出版《北京这么吃》一书。在新浪博客开辟“非素食”栏目,专门介绍各种经典肉菜的做法,因其内容丰富、操作简便,受到广大网友尤其是肉食一族的热烈追捧,现点击量已过百万
《家常真味2》以一日三餐的居家菜为主,强调粗料细做,让居家菜轻而易举地走上一个新台阶。作者见多识广,几十款菜里除了在香港的
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常吃粗粮100例-营养百味No.8 目录 常吃谷类黄瓜糙米饭皮蛋糙米粥小枣粽子冬瓜糯米粥薏米红豆粥藕丁莲子紫米粥黑米桂花粥黄米红枣饭二米饭鸡蓉玉米羹玉米面发糕小...
本書內所有的食譜,都是非常簡單的家常菜,每一道菜皆附有一篇“前言”,其中有材料的介紹及延革,有些甚至還有一些歷史的小故事
吉国瑞,编剧,撰稿人。《从秦始皇到汉武帝》《祖脉天水》《揭秘西夏陵》等十余部央视纪录片撰稿。哔哩哔哩弹幕网(B站)高人气纪录片《历史那些事》总编剧、总撰稿。浙江...
《东食西渐:西方人眼中的中国饮食文化》讲述了如今,在很多西方国家的每条高速公路边都有中式快餐店,几乎每家每户的厨房里都备有
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零食当饭吃 本书特色 零食是一抹永不消褪的时尚,一个不厌不倦的话题。袁念琪编著的《零食当饭吃》记录的零食有平民的盐金枣陈皮条、话梅和桃板橄榄,有家常的爆米花、炒...
《希古与幽怀》内容简介:傅抱石(1904—1965),原名长生、瑞麟,生于江西南昌,祖籍江西新余。因景慕石涛其人其艺,自号抱石斋主
易学易做炖菜汤煲 本书特色 有选择,必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,莱品制作过程中不使用味精、食...
《流传20年的栗原家小甜点》内容简介:栗原家小甜点是典型的家庭式甜点,或许没有那么漂亮,也不需要精确称量,却制作简单、好吃
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饕掏不绝 本书特色 民以食为天,本书溯古至今,漫谈各色美食、流变、烹调及饮食态度,知其典故,食其风雅,读来舌底生津,口腹之欲有大满足。饕掏不绝 内容简介 “台湾...
把爱做到菜里面,而生活,就是属于每个人的主打菜。中国顶级厨师冠军,豆瓣网美食达人,微博代表性美食ID:魏瀚@hi小宝君,打造好
马克杯蛋糕(甜) 本书特色想吃蛋糕又怕麻烦?也不想洗太多用具?没有烤箱?没有好方子?这些统统可以解决! 一只马克杯,微波炉,还有一些厨房里都能找到的材料能圆你的...
用瓶子做好吃的蛋糕 本书特色 本书是日本料理家若山曜子著的甜点食谱集,分享了用密封玻璃瓶做美味蛋糕的方法。为什么要用玻璃瓶做蛋糕?◆锁住新鲜与美味。选用密封性好...
咖啡精神:咖啡与咖啡馆的文化记忆 内容简介 对现今全球数亿的咖啡迷而言,喝咖啡是一种“生活仪式”,至于咖啡馆呢,则是一所所的“殿堂”。就如同世上其他的仪式和殿堂...
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