五大分類,內容完整,102道料理,MASA的800條貼心小叮嚀,
2000張照片Step by Step超強全圖解,讓您一學就會!
輕輕鬆鬆就能讓您和家人在自家廚房,慢活樂享晨間美味好食光。
物價一直漲漲漲,薪水卻一直停留在原地,如果每天當老外(外食族),荷包一定受不了。MASA教您省吃儉用做與眾不同的Brunch,只要在家就能享受美味又省錢的料理,讓一整天都充滿元氣活力。
工作忙碌了一星期,想要在周末假日享受悠閒好時光的美味料理,卻不想和別人訂餐廳、搶位子,吃得匆忙與狼狽嗎?現在就跟著MASA來做華麗又奢侈的Brunch吧!本來要到咖啡館、餐廳、大飯店才能夠享受得到的美好早午餐料理,從今天開始,就可以把它端上專屬於自己的餐桌!
跟著MASA一起做Brunch,您就可以輕鬆悠閒地坐在家裡靠窗的位置,邊喝茶或咖啡,邊享受美味的Brunch囉!Yes. Let’s Have a Good Brunch Time!
本書特色
◆2000張照片超強圖解,800條貼心小叮嚀,MASA的食譜,一路走來,始終如一,絕對是您的第一選擇!不管是家常小菜、飯店大餐、世界經典或創意料理,內容永遠完整,解說永遠詳盡,一學就會,即使是料理新手,也能輕易做出令人驚艷讚許的好味道。
◆五大分類,102道特色料理。忙碌時,只要花10分鐘就能簡單快速輕鬆上桌享用的Brunch;熱量低,營養豐富,即使想大吃一頓也可以很健康的Brunch;大家都喜歡,風靡全球的英國、法國、日本、義大利、泰國、印度、墨西哥等各國知名超人氣的經典Brunch;無需奢華,周末假日悠閒也可以慢活樂享的美味Brunch;情人節、結婚記念日、聖誕節等特別假日,不需出外人擠人,即使在家也可以做出五星級豪華套餐Brunch。內容豐富完整,可滿足您挑剔的味蕾。
◆特色單元再加上食材分類雙索引,閱讀容易,貼心細心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,不會浪費任何食材。
《红焖厨娘》以汉字下厨,用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方
认识泰国菜——泰国饮食文化与饮食哲学、泰国菜源流和派系、不同菜系的特色、进食礼仪和泰式酱料介绍。四十多款图文并茂的特色泰
识茶、品茶、鉴茶轻图典 本书特色 茶由茶树植物的叶或芽制作而成,具有可食用、助健康、益长寿的功效,所以有“茶乃天地之精华”的说法。本书精...
一江之隔味不同-八方饮食漫笔 内容简介 本书为饮食文化类图书,作者为我国饮食文化研究专家,长期从事饮食文化研究。是作者将其发表的烹调小品文集结成册,对中国饮食文...
宴客家常菜 本书特色 本书共分七部分,首先介绍了宴客菜的常识,然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面,详细介绍了上百种宴客菜菜谱,每道菜谱都图文并茂地...
Twopeople,solarsystemsapart,haveacelestialconnection.Thepainandinhibitionsfacedb...
意式风味笔记 本书特色《意式风味笔记》是一本日本美食家撰写的关于意大利美食的菜谱笔记小册子。《意式风味笔记》根据意大利西餐的分类和特色,对于意大利料理的名字和做...
目录烘焙基础篇烘焙基本原料烘焙工具和模具蛋清的打发蛋糕篇椰香麦芬戚风蛋糕抹茶戚风蛋糕天使蛋糕酒渍果粒蛋糕香蕉松糕岩浆巧克
玩转榨汁机-纯天然的果蔬汁 本书特色 《玩转榨汁机——纯天然的果蔬汁》由吴佩琦主编,本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法,均选用日常生活中常见的、容易购买...
不论什么时候我都相信,拥有生活美学的人,是独特而值得他人欣赏的。有人把生活唱成歌,有人把心情画成画。而把料理做得富有诗意
你好土.我好菜-三菜一汤.跟着节气过日子 本书特色 节气生活·跟着节气过日子在众生喧哗的年代,挑食是必要的我们用我们习惯、喜欢、思考的方式挑食,从时间去挑,从品...
健康餐桌2-烹饪妙招600例 内容简介 书中从食材升级巧处理,好吃美味有门道,平常材料、烹饪妙用,错误补救、妙手巧回春,巧用下角料,烹饪省时省钱有妙招等六部分介...
刀工 本书特色 ★ 16开精装,旅游教育出版社出版★ 英国著名出版商多林·金德斯利公司(Dorling Kindersley Limited,简称DK)出品★ ...
烹饪秘招实例菜 内容简介 这是一本以烹饪技法与实例相结合的大众菜谱书。本书针对家庭烹饪中常见的实际问题,给出了详细的解答,而且在每个解答后面均配有相应的实例菜的...
川菜杂谈 本书特色 本书是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录了...
梁子庚,1971年生于香港,后随父母移民到新加坡,因其对各种菜肴茶点的新奇创意,24岁就已经成为一家五星级酒店的中餐厨师长,26
海水鱼菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 《100位中国烹饪大师作品集锦(海水鱼菜典)》精选700余款海水鱼菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴...
這是一本書評家拍案叫絕、造福百萬上班族的日常飲食指南!他說,正妹太多的餐廳別進去,為什麼?他說,除非報公帳,否則別吃懷石
吃货漫语 本书特色 《吃货漫语》是一部实用性很强且反复阅读率极高的作品。作者以简洁直观的“小清新”漫画风格将常见菜品的制作步骤一一体现,搭配的小文也充分展现了作...
《如何畅享啤酒》内容简介:这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。本书中介绍了关于啤酒的所有知识,从啤酒的原料到口