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玩转榨汁机-纯天然的果蔬汁

作者：吴佩琪著

出版社：吉林科学技术出版社

出版年：2013-08-01

评分：5分

ISBN：9787538467499

所属分类：烹饪美食

书刊介绍

玩转榨汁机-纯天然的果蔬汁内容简介

本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法，均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种饮品不仅向读者详细介绍了制作的过程，还配有主要营养成分和功效说明。读者可以根据自己和家人的喜好及健康需求，选择并尝试本书中介绍的饮品。当然，本书中的200款果蔬饮品并不意味着包括了所有的果蔬汁，因为人们在日常生活中可以选择的食物很多，尤其是蔬菜和水果，绝大多数都可以自由搭配、灵活组合，并没有固定的组合及搭配模式。所以，本书介绍的200款果蔬饮品只起抛砖引玉、铺路搭桥的作用，仅供读者参考。读者在阅读使用本书的同时，可以充分发挥想象力，自由创意，在各种蔬菜、水果相互之间没有冲突、不影响健康的前提下，完全可以按照自己的喜好和需求随意选择，自由发挥、灵活搭配，制作出口感更适合自己、更营养健康的果蔬饮品。

玩转榨汁机-纯天然的果蔬汁本书特色

《玩转榨汁机——纯天然的果蔬汁》由吴佩琦主编，本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法，均选用日常生活中常见的、容易购买到的食材。每种饮品不仅向读者详细介绍了制作的过程，还配有主要营养成分和功效说明。读者可以根据自己和家人的喜好及健康需求，选择并尝试本书中介绍的饮品。

玩转榨汁机-纯天然的果蔬汁目录

七大优势，令新鲜果蔬汁为健康加分！/?010
如何制作一杯营养又好喝的果蔬汁？/?012
你对榨汁机知多少？/?015
10?tips，巧选榨汁机/?017
如何清洗榨汁机？/?020
鲜榨果蔬汁，常用果蔬食材图表/?021
果蔬汁 ● 健康营养篇
天然蔬菜汁
紫甘蓝汁/?028
菠菜汁/?029
莲藕汁/?030
小白菜汁/?030
油菜汁/?031
茼蒿汁/?032
莴笋汁/?033
白萝卜汁/?033
芦笋汁/?042
茄子汁/?042
洋葱汁/?043
番茄汁/?044
荸荠汁/?057
香蕉汁/?058
油桃汁/?059
杨桃汁/?060
果蔬汁 ● 保健祛病篇
增强免疫力，防病抗衰
甘蓝灵芝枣蜜汁/?100
红提莓果木瓜汁/?101
预防感冒
紫苏蜜橘汁/?104
银花绿豆雪梨汁/?105
降血脂
苹果山楂木瓜汁/?108
菠菜香瓜苹果汁/?109
降血压
芦笋芹菜菠萝汁/?115
杂蔬苹果桃子汁/?116
降血糖
蜜柚南瓜橘子汁/?120
香菇洋葱苹果汁/?121
保护心脏和血管
芹菜木耳柑橘汁/?126
番茄山楂圆桃汁/?126
护肝解毒
乌梅葡萄苹果汁/?130
莲藕白菜蜜柚汁/?131
润肺祛燥
杂果豆芽白菜汁/?135
杨桃荸荠汁/?136
健脾胃，促消化
胡萝卜番茄汁/?139
山楂陈皮白萝卜汁/?139
益智健脑，增强记忆力
芝麻蛋黄花生汁/?142
山药蘑菇番茄汁/?143
安神养心，调理睡眠
黄花菜核桃橘子汁/?149
百合莲子桂圆汁/?149
护眼明目
菊花胡萝卜葡萄汁/?153
苦瓜苹果香蕉汁/?153
甜杏番茄汁/?154
补钙
小白菜香菜汁/?157 ?
雪里蕻苹果雪梨汁/?159 ?
板栗汁/?162
男性健康
西蓝花番茄汁/?163
紫甘蓝冬瓜胡萝卜汁/?163
女性健康
杂蔬红豆木耳汁/?166
海带紫菜冬瓜汁/?166
牛奶胡萝卜苹果汁/?167
护肤养颜
芒果柠檬玉米汁/?171
李子葡萄苹果汁/?172
杂蔬三瓜汁/?172
补血乌发
栗子红枣山药汁/?176
桑麻菠菜汁/?176
枣圆核桃猕猴桃汁/?177
丰胸
黄花菜胡萝卜甘蓝汁/?181
芦笋番茄木瓜汁/?182
无花果葡萄草莓汁/?182
丝瓜猕猴桃红薯汁/?183
菠萝苦瓜汁/?189 ?
香芒圣女果汁/?191