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家猫甲《时光，一场不散的筵席》

家猫甲《时光，一场不散的筵席》

家猫甲《时光，一场不散的筵席》

作者：家猫甲

出版社：花山文艺出版社

出版年：2016-6

评分：9.2

ISBN：9787551126359

所属分类：烹饪美食

书刊介绍

内容简介

食物并不仅仅是用来果腹，更是用来传递心意的上好选择。烹饪的人用心、品尝的人用心，才能体会到最佳的美味，多年后依然能回味起这道菜的色香味所带来的触动——邂逅与离别、共同的经历、未来的期许、感受到的所有美好……

我们追寻的不仅仅是味觉体验，还有许多美好的回忆。你或许不曾吃过我写的任何一道菜，但背后的一些回忆是我们共同拥有的：初恋的第一块巧克力，母亲煲的一锅汤，围坐在圆桌旁的年夜饭，旅行中偶遇的路边小店……即便不在故土，即便只是擦肩而过的邂逅，即便许多面孔早已被时间冲刷磨平，但味觉依然在记忆中发酵。

美女厨娘&创业达人，讲述生命里那些值得珍藏的瞬间以及29道忘不了的人间美味，激醒我们的味蕾，带我们找回幸福的时光。

29篇美食文集、附赠8道料理秘籍，总共37道美味配方，轻松做出私厨大餐。

作品目录

◆ 糯米肉粽：除夕夜里的温情守候

◆ 红酒炖牛肉：Bon Appétit! 没有勃艮第也开心

◆ 清蒸鲈鱼：对一条鱼的最高礼遇

◆ 自制卤肉饭：走，吃到台北去

◆ 玉子烧和红章鱼：不做最熟悉的陌生人

◆ 鸡蛋焗土司：不孤独的一人食

◆ 意大利肉酱面：厨房经济学

◆ 台中太阳饼：酥皮渣子麦芽香

◆ 意大利千层面：旅行,一场未知的邂逅

◆ 蜜烤三文鱼：唯有美食与爱不可辜负

◆ 虾皮糊塌子：谁说黑暗料理不美味

◆ 蛋烘糕：有一种味道,仅关乎记忆

◆ 腊肠煲仔饭：此物最乡思

◆ 小米南瓜粥：父亲节的一碗暖粥

◆ 萝卜炖牛腩：情浓的守候

◆ 米粉：一碗好粉的 N 种情结

◆ 泡菜牛肉饭：开胃之夏

◆ 啤酒鸭：中元节的鬼情与乡愁

◆ 白灼与红焖：入了秋的虾

◆ 冰淇淋月饼：不能分食的中秋

◆ 栗子鸡：立冬,听段《报菜名》

◆ 脆底煎饺：冬夜亦暖心

◆ 快手三明治：不期而遇的爱情

◆ 海鲜砂锅粥：淡而有味之情

◆ 松露巧克力：苦涩的爱情

◆ 黑森林蛋糕：曾能获得的最美好

◆ 双层烤肉堡：最后一口的幸福

◆ 铜锣烧：同行与告别

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