糖水是岭南*具代表性的传统饮食文化之一,将广府人数千年的饮食文化发扬光大,既继承了中医食疗养生的基础,又结合地域气候特征,追求食物的口感及卖相,达到“味美颜佳效果好”的目标。在所有的养生食疗中,几乎没有比煮糖水更简单的了,谢洁纯编著的《广东地道糖水》精选百款糖水,让平淡生活透出丝丝甜蜜,养颜、养生、养心……
美食疗法62例:汉韩对照 本书特色 预防成人疾病的美味料理,在家就能轻松烹制!本书介绍的内容有:介绍了能够预防高血压、糖尿病、肥胖、癌症、高胆固醇症的料理。附录...
《玩出来的学习力:给孩子的逻辑思维游戏书(发现篇)》内容简介:5~6岁是孩子观察事物,提取逻辑和规律,发现问题并尝试找到解决
精选家常肉食 本书特色 这套菜谱书秉承“家常经典、实惠实用”的宗旨,以10元的超值定价,每本选取100道左右的经典家常菜谱,每道菜均给予热量及星级划分,指导读者...
蛋糕全书 本书特色 ★ 大16开精装,英国引进,铜版纸全彩印刷★ 西方饮食文化经典系列★ 美食家的难忘记忆和完美收藏★ 涵盖200多款经典配方,加配2000多幅...
日本被说成是“用眼睛吃饭的民族”,其国粹料理讲究食材、食器、就餐环境等整体的雅致和谐,满足口腹之外更是上升到美学高度、哲
《万达管理课》内容简介:万达从零开始,从大连走向全球,近30年间逐步成为资产超7000亿元的商业帝国。目前,它在全球拥有11万名员
全彩版蔬菜水果加工刀法 本书特色 本书从烹饪实际应用的角度,科学全面地介绍了蔬菜及瓜果类食材的分类特点、初加工原则及常见果蔬的加工刀法实例。全书由烹饪专家现场演...
所謂料理,並非只用舌尖來品嘗,也不是拿來玩弄的事物。料理,是讓人以耳、以眼、以鼻等,運用各種感官來享受「美」及「味」的調
美女与美食,天生就是一对形影不离的概念。乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜,一生几乎只专注于对美食和美女的开发、鉴赏、品读。他欣赏
中国茶(英文版) 本书特色 Tea is a friend of meditation, keeping the heart immerged in profo...
蛋糕烘焙鼻祖书经典热销26年重印51次荣获国际烹饪专业协会烹饪书籍奖詹姆斯·比尔德最有用书籍奖独家奉献超过200种配方《蛋糕圣经
上海名菜 本书特色 本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从上海的政治、经济、历史、文化的发展状况和对上海名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老...
意大利菜点菜高手 内容简介 意大利菜是意大利悠久历史和丰富文化的结晶,享有“西餐之母”的荣誉。现代西餐正餐和宴会的格局,都出自于意大利。当代意大利菜仍然是当代西...
微甜食光,它时尚,它食用,它更小资,不仅让每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY,还能彰显女主人的品位。全书分为五个部分,聚集
团购:饮食馆4册 本书特色 ★ 16开平装,汕头大学出版社出版★ 由台湾董孟修、林倍加等烹饪讲师著★ 《经典西式餐点一本全》手把手教你学会8大类西式餐点的制作方...
小炒菜:炒出来的好滋味 本书特色 日常生活中,小炒是我们*为常见的烹饪方式,可要做出既美味又健康的小炒菜,搭配至关重要。本书精选了各种搭配完美又健康的小炒菜,食...
食情画意: 66道好吃好做的家常菜 内容简介 本书是食谱类图书,内容有:水产海鲜、荤菜肉食、食全素菜、禽蛋豆腐、荤素对碰、汤汁、烹饪基本知识。食情画意: 66道...
《隨園食單補證》,袁枚原撰,夏曾傳補證。袁枚(一七一六一一七九七),字子才,號簡齋、隨園老人,浙江錢塘人。乾隆四年進士,
健康醋饮 内容简介 醋有十大保健功能:增强血液循环、促进新陈代谢;消除疲劳、去除酸痛;增进食欲、促进消化与排毒;补充人体营养;降低血脂、胆固醇,净化血液、稳定血...
幸福的饱嗝-餐桌上的旅行 本书特色老北京何以独爱这一碗炸酱面? 香港老字号凭什么屹立不倒? 日式早餐的“巨无霸战队”里都有啥? 著名的意大利烩...