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幸福的手作面包-巧厨娘微食季-C06

作者：本书编委会

出版社：青岛出版社

出版年：2015-09-01

评分：5分

ISBN：9787555223818

所属分类：烹饪美食

书刊介绍

幸福的手作面包-巧厨娘微食季-C06 本书特色

一本真正教会你做面包的书。直接法做面包、中种法做面包、汤种法做面包……还有赠送的面包机做面包。如果自己能亲手做几款，那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

幸福的手作面包-巧厨娘微食季-C06 内容简介

这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。这本美食书讲解很细，都是网络大v千锤百炼不断升级的方子，值得你信赖。这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。别犹豫啦，学做面包，就是她了。

幸福的手作面包-巧厨娘微食季-C06 目录

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幸福的手作面包-巧厨娘微食季-C06 相关资料

面包香，幸福长烘焙面包，已是广大烘焙爱好者*热爱的烘焙种类之一。它以选料安全、制作简便、老少皆宜等优势获得了越来越多人的喜爱。这本图文并茂的书，它不仅能向面包爱好者介绍面包怎样制作，更能分享自己与家人在一起制作面包时的快乐和甜蜜。作为面包烘焙的网络明星，作者向大家介绍了*流行*实用的美味面包制作方法，这些方法不仅实用还非常详细，包括怎样挑选材料，怎样揉面，怎样发酵，怎样定型，怎样修饰以及怎样烘烤等。这些内容都真实地反映了作者制作面包的过程，并且每一步都配备了讲解图，让初学者都能顺利上手，一学就会。想象一下，一家人爱吃的面包都出自自己一人之手，在给他们美味的同时，确保了卫生健康，家人们吃得开心放心，简直是对自己**的肯定和赞美。如果你热爱家人，同时热爱烘焙，那么一定不能错过这本书。这本书收录了适合新手入门的基本面包，也介绍了适于改进提高的调理面包，还介绍了一些面包机制作面包的简易方法。它们看似简单雷同，但实际上充满奇妙的变化。各种面包深入浅出的讲解，让你轻松学、开心做。无论何时，身在何处，口中不舍、心底怀念的还是家的味道。还等什么呢？看着面包在手中成型，期待着烤箱发出“叮——”的那一刻，你会发现幸福其实就在你的指尖上，在全家其乐融融品尝美味时的笑容中。