本书没有按国家和地域去划分菜式,而是从家庭西餐的制作入手,介绍了85道简单的西餐制作方法。意大利面、法式洋葱汤等。
西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。是不是只有在一掷千金的高级餐厅,才可以享受到地道的西式美食,又或者区区预算,就得忍受小餐馆不入流的菜式?精通生活艺术的贝太厨房汲取五星级酒店大厨的多年心得,为大家推出这本书,选用*经典的菜式,以步骤明晰的方式,将西餐的主要技法和理念展现无遗。让每个人都可以做出地道的、美味的西餐,为自己的生活增添色彩。
祝酒辞大全 本书特色 1.由祝酒而演变成的祝酒辞,更是当代社会诸多喜庆酒宴中使用的一种传统性、礼仪性、交际性、应酬性兼备的应用文体。祝酒辞的应用,对于交流感情、...
红楼飨宴 本书特色 少时看《红楼梦》,看王熙凤一路说茄鲞的做法,声音利落松脆,犹如“大珠小珠落玉盘”。放远看,园中绿荫森森,花朵盛放,美...
高木直子1974年出生于日本三重县。插画家。除了“美术”之外硬要挑别的喜欢的科目的话,那就是“体育”、“国语”、“家政(只有料理实习)”。高中时代憧憬成为漫画家...
《会说话好办事:必学的沟通技巧》内容简介:“三寸之舌,强于百万雄兵;一人之辩,重于九鼎之宝”。拥有好口才,办事就会顺利很多
拿手快炒123-(第二版) 本书特色 ★来自台湾的三大名厨——施建发、张和锦、柯俊年联袂奉献。★每一道菜,只需简单3步骤,一气呵成的瞬间美味!★精美菜品图,重点...
《代偿》内容简介:案子发生在二月二十八日,在板桥区“丸冈运输”公司工作的本间保光(三十五岁,西东京市××)在公司办公室工作
舌尖之恋 本书特色 生命是一场旅行。 与饮馔的交错,是这场旅行中,*近乎情欲的部分。 恋在五味、恋在舌尖、恋在微醺与醉间……舌尖之恋 内容简介 本书收录了关于回...
青山有纪的四季和风食谱 本书特色 本书是日本人气料理家青山有纪出版的*本食谱!青山有纪之所以备受日本大众喜爱,是因为“她主要制作面向女性的饭菜&rd...
本书中介绍了“用面包机和面并烘烤”“用面包机和面后,取出成形然后放回烘烤”以及“成形后用烤箱烘烤、油炸”等几种方式制作的
古镇篇-舌尖上的中国 本书特色 本书以游记的形式,将一个旅行者在各个古镇品尝到的美食记录下来。作者穿越四十多个古镇,从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住...
《天理昭彰:悦读《四书集注》》内容简介:《四书集注》,全称《四书章句集注》,是《大学章句》《中庸章句》《论语集注》《孟子集
小二,再来一杯咖啡(巴黎文艺咖啡馆) 本书特色 这些人在有名的咖啡馆内做着相同的事,只坐在那里喝咖啡、嚼舌根、互飙眼神;想见的朋友却一个都没找着,因为他们都被淹...
甜味食物無可抵擋的誘惑與悅樂之旅糖和蜂蜜成就了蛋糕、奶油讓蛋糕更加美好、巧克力是「諸神的食物」,甜食是奢侈飲食之首要。甜
炒菜拌菜128道 内容简介 这套“128道”系列美食图书,是“轻工出版”专门针对老百姓而设计的一套家常菜谱书。《炒菜拌菜128道》《河鲜海鲜128道》《炖肉烧肉...
日本亞馬遜五星推薦,飲食作家葉怡蘭,作家韓良露推薦義大利麵(pasta)風行世界,對這千變萬化的料理着迷的人比比皆是,我們天天
下厨记II 本书特色 说的都是普通人家日常餐桌上见得到的"小菜",偶尔有些似乎"想象中"只能在饭店吃到,但也可在家中用*一般的煤气灶、*一般的锅碗瓢盆做出来。那...
马克杯蛋糕(甜) 本书特色想吃蛋糕又怕麻烦?也不想洗太多用具?没有烤箱?没有好方子?这些统统可以解决! 一只马克杯,微波炉,还有一些厨房里都能找到的材料能圆你的...
《我必亲手重建我的生活》内容简介:曾经,我们都不知美为何物:名满天下的女作家,不知该穿什么衣服见读者。富可敌国的企业家,上
《镜头看世界》内容简介:这是一本惊奇之书。知名作家叶永烈把旅行的爱好与记录整理的爱好结合在一起,于是有了这色彩缤纷、趣味横
神奇养肺菜-抗霾养颜排毒快 本书特色本书是一本结合中国人身体特质和大环境而量身定制的养肺美食书,以养肺护肺为出发点,介绍了100道养肺护肺美食食谱。本书内容包括...