《甜蜜厨房》介绍中日韩多款创意料理。家常菜、便当菜、健康料理、特色小食、包点、甜品,各式温暖料理统统俱全!超实用的料理绘
电视剧《蜗居》第28集后半部分,郭海藻给宋思明做菜用的参考书,就是本书。本书是台湾美食艺术交流协会副理事长骆进汉的私房美味
弓田亨的法式点心 本书特色 本书作者为日本烘焙大师弓田亨先生,他一生都致力于法式糕点的研究和制作,并在日本设有专门的法式点心专营店。书中详细介绍了几十种经典的法...
从零开始学泡茶 内容简介 郑春英主编的《从零开始学泡茶》是一本实用的工具书,也是一本茶文化的传承宝典,边学泡茶边欣赏优美的茶诗、茶联,怡情养性,...
《自然酒》内容简介:◎忘了你喝过的那些葡萄酒吧, 来一杯无添加的纯正自然之味! ◎还原葡萄酒本来面貌,听听酒农和酿酒师怎么说
湘菜王888 本书特色 名师文化生活编委会,是广州名师文化出版有限公司属下的专业从事生活类图书的部门,其主要成员由资深的营养育儿专家和厨师组成。曾编辑出版的《家...
《肉事典:133個小常識,讓你完全了解各種食用肉的風味、口感、保存方法和料理方式。》使用對象:小食族:喜歡料理,卻不知如何選
闲饮茶 本书特色 本书共分为三辑, 其主要内容包括: 茶字、水、壶说、空杯、茶月令、明前雨前、煎茶、粗茶、好茶、前夜之茶、我有一杯茶、谢茶礼札、连喝三杯茶、饮茶...
豆浆豆奶炮制完全攻略 本书特色 无论是一天的开始,还是日常营养补充,一杯充满爱意的豆浆、豆奶,就立刻让家人活力充沛。全书共分七个部分,分别介绍了经典原味豆浆、不...
梅森瓶里的沙拉时光 本书特色 忙碌的现代人很多时候都是早出晚归,很难做到营养均衡。不能经常吃到新鲜蔬果的上班族和学生,可以制作梅森瓶沙拉,放在冰箱里保存或者外出...
知味难-中国饮食之源 本书特色 文化大家厚积薄发之作。占有大量史料经过长期积淀,纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚...
中国好味道系列-家常面点 本书特色 精选家常食材网罗美味菜肴传授烹调技法汇聚中国好味道中国好味道系列-家常面点 内容简介 精选家常食材网罗美味菜肴传授烹调技法汇...
《读经示要》内容简介:本书三卷,首卷论述经为常道不可不读,次卷讲论读经应取的态度,末卷略说六经大义。第一卷中,熊十力略述了
江苏泰兴七圩人(今属泰兴虹桥镇),毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《...
贾平凹陕西小吃小识录 本书特色 《贾平凹陕西小吃小识录》收录了贾平凹在《西安晚报》开设的22篇专栏饮食随笔。这些随笔所写全是作者在陕西小吃中之所爱,如腊汁肉及肉...
小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕 本书特色 在本书dvd讲座中,我们将要学习在蛋糕坯中加入蛋白霜以后的搅拌方法。本书中介绍了人气满满的“戚风蛋糕”,和蛋黄、蛋白分别...
马克杯蛋糕(甜) 本书特色想吃蛋糕又怕麻烦?也不想洗太多用具?没有烤箱?没有好方子?这些统统可以解决! 一只马克杯,微波炉,还有一些厨房里都能找到的材料能圆你的...
清新素食,好吃不怕胖 本书特色 本书中有健康的蔬果轻食、念念不忘的家常素菜、吃不腻的素饭面和汤、中西风味小吃点心以及常备腌渍小素菜,花样繁多,不仅能果腹,还能满...
就爱这样吃面包 本书特色 只要发现好吃的面包,就觉得好幸福!插画家兼重度美食爱好者铃木桃,走遍世界寻找好吃的面包。你吃面包配咖啡还是茶?面包、起司和葡萄酒是怎样...
最营养的自制豆浆与早餐2588例 本书特色 豆浆、早餐巧搭配,营养、美味全面兼顾。不仅仅是一本豆浆书:300道功效非凡的营养早餐与288道美味中式、西式早餐合理...