好好吃菜 内容简介 40种蔬菜,126种做法!今天想用的蔬菜、想吃的蔬菜、在店里发现的看起来很美味的蔬菜……这些平凡无奇的日常蔬菜也能充分施展魅力化身美食。从准...
家常保健菜典 内容简介 本书内容包括养胃菜、保肝菜、降压菜、补血菜、降糖菜、补肾菜、养心菜、润肺菜、学生健康成长菜、女性滋补养颜菜等共近1000道。家常保健菜典...
《家常菜精选1288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精
中国古代饮食文化 目录 一 中国饮食文化概述1 饮食文化的内涵与外延2 饮食文化的发生和烹调业在饮食文化中的地位3 中国饮食文化对世界文化的贡献4 中国饮食文化...
《现代人·烹饪技术教程》作为“寻梦萨布里娜”系列中有关糕点制作的书,将重点放在了法式糕点的制作方法及品尝方法上。这《现代
人间的烟火:炊食具 内容简介 本书收录了自旧石器时代起至清朝末年止各种炊食、餐饮器具近两百件,历数了一万多年以来人类吃的文明的演变过程,将吃的艺术和艺术的吃有机...
《闾巷话蔬食:老北京民俗饮食大观》内容简介:北京,祖国的心脏,物华天宝,人杰地灵。在这块土地上世世代代繁衍、生息着勤劳、朴
台湾是水果王国,四季均有不同种类的当季水果轮番上阵,不仅品质没话说,而且也价廉物美。水果的辨识虽然难度不高,大多数人对水
《思维导图画出好作文:小学作文轻松入门》内容简介:本书从充分发挥每个学生与生俱来的喜爱画图记事、画图直观构思的天性出发,介
珍奇原料菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 中国饮食文化博大精深,源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚,杨柳编著的《100位中国烹饪大...
慈姑菱角蟹黄河豚江南点心山西面食饭局酒聚玫瑰竹夫人青木瓜女子作者在众多食物和滋味的描摹中,写出了天地至味,世间至情﹌﹌﹌
《燕京食谱》内容简介:奥野先生热爱美食,人送绰号“食痴”。他有着丰富的美食经验,对食物也有独到的研究。本书收录了他关于美食
厨花君擅长种菜的吃货&勇于创意的厨娘&热爱实践的园艺作家。“弃文从吃”典型个案一枚。在杂志业工作10多年,忽而主编变农民,租
《漫长的告别》内容简介:罗纳德·里根,美国前总统,一位慈祥的父亲,一位阿尔茨海默病患者。本书记录了里根最小的女儿帕蒂·戴维
书中的经验,都是我在历年来尝试过的美食,给各位来个指引,就此而已。其中有许多食肆已经消失,用文字来保留,也是惟一的途径。
爱上铸铁锅美食 本书特色 《爱上铸铁锅美食》一书一步一步带领读者认识铸铁锅,并分食材详细介绍其使用铸铁锅烹饪的中西料理,包括蔬菜料理、肉蛋料理、水产料理和主食料...
夏日最COOL冰品DIY 本书特色 国明资深全职煮妇,酷爱美食和烘焙,以照顾家庭为己任,为家人制作丰富的三餐和点心为首要重心。经营新浪博客“葵葵爱翠儿”,记录一...
虾蟹菜典-100位中国烹饪大师作品集锦 本书特色 《100位中国烹饪大师作品集锦:虾蟹菜典》精选700余款虾蟹菜品,集艺术性、观赏性于一体,与您一同品鉴*醇厚、...
《王国维与陈寅恪》内容简介:本书是刘梦溪先生研究王国维和陈寅恪两位学术大师的代表作。刘先生在文化界享有盛誉,而他对王国维、
有关品位 本书特色 穷耳目之娱、口腹之欲,极尽感官的享受!《普罗旺斯》系列丛书作者彼得·梅尔为你打造顶级奢华生活方式!本书荣登《出版家周刊》、《纽约时报》畅销书...